Як зберігати моркву щоб не гнила?
Спочатку приберіть всі порізані, гнилі та в'ялі овочі, бо вони стануть причиною псування інших. Для тривалого зберігання важливо, щоб морква була сухою, на неї не потрапляли прямі сонячні промені, а в приміщенні температура не опускалася нижче 0°C.
Як зберігати ранню моркву?
За температури вище нуля морква відмінно зберігається в ящику з тирсою чи лушпинням на балконі. Якщо очікуються заморозки, урожай варто накрити товстою тканиною, старим килимовим покриттям, ковдрою чи іншою товстою тканиною. А в сильний мороз моркву варто занести до прохолодного місця у приміщенні.
Як обрізати і зберігати моркву?
Один з найпоширеніших методів обрізки моркви для зберігання протягом 10-12 місяців — обрізка бадилля проводиться разом з тупою головкою на 2-3 см. Якщо моркву необхідно зберігати 3-4 місяці, то варто обрізати бадилля моркви на 2-3 см вище від тупого кінця.
Як зберігати моркву на зиму – 11 кращих способів зберігання
Краще зберігається середня і пізня моркви, у яких період вегетації не менше 100 днів. Сорти та гібриди моркви для зимового зберігання: 1. …