Замість кропу можна додати естрагон. Ще його називають тархун. Хороша ідея замінити кріп при консервуванні петрушкою або базиліком. Деякі господині замість кропу кладуть у банку листя смородини чи вишні, гірчицю.2 лип. 2023 р.
Як правильно сіяти кріп щоб швидко зійшов?
Щоб крім швидко зійшов, насіння замочують у перекисі водню (3%) на 30 хв. Після такої процедури можна розраховувати на швидкі сходи, які з'являться на 5-6 день.
Як зробити кріп на зиму?
Один зі способів консервації кропу на зиму без стерилізації – це рецепт з сіллю. Вимитий та підсушений продукт поріжте ножем на шматочки 1-2 см і перемішайте з сіллю – на 500 г зелені 160 г солі. Цією сумішшю щільно наповнюйте банки та залиште їх незакритими на 1-2 дні. За цей час зелень осяде.
Як правильно засолити кріп?
Як засолити кріп на зиму Спосіб приготування дуже простий: Стебла кропу потрібно промити та ретельно обсушити за допомогою паперового рушника. Потім зелень ріжеться, кладеться в окремі баночки та засипається сіллю (в пропорції 1:2).
Чим замінити кріп у консервації – якими спеціями можна …
Чим замінити кріп у консервації. Замість кропу можна додавати іншу зелень – фенхель чи естрагон. До-речі фенхель називають італійським братом кропу, у них дуже схожий смак. Також, хорошою …