Сирні шайбочки, политі медом, згущеним молоком або варенням, – це дуже смачно! Сирники – страва по-особливому тепла й домашня, що викликає найприємніші асоціації. Найчастіше ці кругленькі шайбочки присмачують родзинками, проте підійдуть й інші сухофрукти або ж свіжі фрукти.6 серп. 2021 р.
Що робити якщо сирники сирі?
1. Причин може бути кілька, але головна з них – зайва волога сирної маси. Ця проблема вирішується звичайно: досить просто віджати сир, а якщо замість борошна використовується манна крупа, то потрібно дати тесту відстоятися 15 хвилин, перед тим як випікати сирники.
Як правильно смажити сирники?
Обваляйте сирники з усіх боків у борошні, це допоможе їм тримати форму. Розігрійте сковорідку з 3-4 ст. л. соняшникової олії на середньому вогні. Викладайте сирники та смажте до появи золотистої скоринки з обох боків. Кеш
Що робити щоб сирники не прилипали?
Заморожені сирники потрібно викласти у розігріту скороду, щоб вони не торкались один одного. Продовжувати смажити на середньому вогні. Потрібно смажити сирники 7-10 хвилин. Після того, як утворилась рум'яна скоринка, потрібно перевернути сирники на інший бік і смажити ще 5 хвилин до утворення такої ж рум'яності.
Пачка сиру, трохи вашого часу — і гора смаколиків на столі: ці сирники …