Побічні ефекти вживання буряка Якщо ви не звикли їсти буряк, ви можете бути здивовані, виявивши, що наступного дня він забарвлює вашу сечу в рожевий або червоний колір — явище, відоме як бетурія. Люди з підвищеним ризиком розвитку каменів у нирках також мають обмежити споживання буряка.
Наявність крові у сечі завжди лякає. Червона, насичено коричнева чи навіть зі згустками крові сеча не є причиною для паніки, але неодмінно є сигналом, щоб невідкладно звернутися до лікаря.
Якщо відцентрифугована сеча має прозорий центр, то причиною зміни її кольору є міоглобінурія. Якщо ж вона має червоний відтінок, то це гематурія. При міоглобінурії також підвищений рівень креатинінкінази сироватки крові.
Доктор Деніел Шоскис, уролог з клініки Клівленда, підкреслює: колір пов'язаний з рівнем води в організмі. Чим більше людина п'є, тим блідіше сеча. "Здоровий" колір – колір світлої соломи або прозорий жовтий. Вранці абсолютно нормально, якщо сеча темніша, так як за ніч в тіло не надходила рідина.
Так, дослідники дійшли висновку, що щоденне вживання буряків покращує зір та роботу печінки, допомагає вивести з організму токсини, уповільнює процеси старіння, допомагає знизити зайву вагу та підвищує витривалість організму.
Основна причина червоною сечі після вживання буряка — попадання бетаніну в людський організм. Натуральний барвник міститься в буряку в великій кількості і не завжди повністю розпадається, саме тому вживання даного продукту сприяє фарбуванню сечі. Колір урини може бути як …