Тому тваринам взимку дають у невеликій кількості (не більше 10 відсотків від маси концкормів) білкові корми: рибне, м'ясне, м'ясо-кісткове або кров'яне борошно, варені подрібнені м'ясні відходи, горох, сир, макуху тощо. І хоча нутрії неохоче поїдають сіно, все ж таки його потрібно давати.
Живиться нутрія кореневищами, стеблами та листям очерету та рогозу. Додатковий корм складає водяний горіх, латаття, рдесник. Тваринні корми (п'явок, молюсків) їсть рідко, виключно при нестачі рослинних.
Вирощування нутрій — прибутковий бізнес. Плодючість цієї невеликої тварини дозволяє забезпечувати м'ясом не тільки власне господарство, а й продавати надлишки.
В самок статева щілина і анальний отвір розміщені рядом і візуально виглядає як одне ціле . В самців анальний отвір розміщений окремо , нижче анального отвору в сторону живота ( 2_3 см від анального отвору) розміщений статевий орган самця – візуально то виглядає як невеличкий горбочок без шкіри .
В основному використовують зелені корми, взимку — сухі об'ємисті корми, концентрати у вигляді зерна або борошна грубого помелу, коренеплоди, овочі, а також різні кормосуміші, сухий хліб тощо.
Основним компонентом дієти нутрії є рослинна їжа, така як трава, листя, пагони, кора дерев. Вони також їдять різні коренеплоди, ягоди, гриби та фрукти.