Згущене молоко може не густіти при варінні з кількох причин: мало варили по часу, в складі згущеного молока є рослинні жири (погана якість).
Як Загустити згущене молоко?
Як згустити згущене молоко Загустити біле згущене молоко можна декількома способами. Поставте згущене молоко в холодильник на добу. Поставте на вогонь, додайте кілька столових ложок сухого молока і варіть 15 хвилин після закипання. Додайте пару ложок цукрової пудри і збийте блендером. Кеш
Що можна зробити з сухого молока?
Якщо вживати його в якості напою — сухе молоко має набагато більш тривалий термін, ніж традиційне молоко, і його зручніше обробляти. При використанні сухого молока як інгредієнт для приготування хліба, піци, десертів в домашніх умовах, порошок збагачує тісто, не розбавляючи і не утруднюючи обробку, як рідке молоко.
Що можна зробити з згущеним молоком?
Згущене молоко – смачний і калорійний продукт, відомий кожному з дитинства. Випічка зі згущеним молоком вражає різноманітністю рецептів, багато з яких стали класичними. Це торти і чізкейки, пироги і пиріжки, кошики, трубочки, кекси, печиво, рулети. Для приготування десертів не потрібно витрачати багато часу.
Чому скисає молоко – коротко та цікаво чому кисне …
Вони легше засвоюються: незбиране молоко перетравлюється всього на 32%, а кефір або ряжанка – на 91%. Лактоза покращує роботу травної системи. Лакто-і біфідобактерії допомагають організму захищати кишечник від шкідливих мікроорганізмів. Кисле середовище дозволяє кальцію краще …