Переберіть малину, прибираючи всі пошкоджені ягоди. Мити її не варто, вона вбере надто багато вологи та зіпсує заготівлю. Перекладіть малину в блендер, додайте 700 г цукру та перебийте до однорідної консистенції. Розкладіть у зіп-пакети чи стерилізовані банки та заховайте в холодильник чи морозилку.
Як перетерти свіжу малину з цукром?
Після збору врожаю ягоди необхідно перебрати й, не миючи їх, засипати цукром із розрахунку 1:1 (1 кг цукру = 1 кг малини). Після цього малину слід перетирати дерев'яним товкачем протягом 10–15 хвилин. Кеш
Як приготувати Ремонтантну малину до зими?
Ремонтантні сорти малини можна обрізати восени під корінь, видаливши всі пагони. Такі кущі легше вкривати від морозу, але урожай на них дозріє тільки в другій половині літа. Якщо планується отримати 2 врожаї з ремонтантних кущів на наступний рік, то частину однорічних пагонів залишають зимувати.
Як зберігати малину з цукром?
Наливаємо в чисті, стерилізовані банки, зверху ЗАСИПАЄМО цукром на півсантиметра , закриваємо стерилізованими кришками. Зберігаємо лише в холодильнику.
Малина з цукром на зиму без варіння: рецепт і 10 …
Малина з цукром на зиму без варіння: рецепт і 10 кращих способів приготування. Малина – сезонне ласощі в нашій країні. Свіжі плоди доступні простим людям не більше місяця. Але досвідчені …