Посадка хрону: коли, де і як

Багато хто любить хрін за смак в приправах та настоянки, окрошка і соління. Листям лікують хвороби, очищають організм, але на городі ця рослина не користується популярністю. Садівники задаються питанням: як посадити хрін, щоб він виріс в достатній кількості і не перетворився з доброго лікаря в злісний бур`ян.

Коли садити хрін

Хрін живучий і здатний перетворитися в найлютіший бур`ян, тому з ним не варто церемонитися. Садити хрін можна з ранньої весни до осені. Корінь хрону вростає в землю на глибину два метри, а в діаметрі досягає 10 см. Він дає бічні корінці. Позбутися від хрону, що росте на ділянці багато років, неможливо. Деякі садівники копали яму глибиною 2 метри там, де росте хрін, але до кінця кореня так і не дісталися. Виростає ця рослина навіть з маленького шматочка, залишеного в землі.

Корінь хрону може розростається під землею і досягає великих розмірів

Якщо потрібно культурна рослина, а не бур`ян, вирощуйте хрін як однорічник: посадкою навесні або восени і повної викопкой у віці не більше року. Важливо враховувати наступні нюанси:

• навесні садіть в ранні терміни, як тільки відтане земля, і тоді вже влітку викопуйте окремі корінці для домашнього консервації. Повну викопування проводите в жовтні. Зберігайте кореневища в погребі чи холодильнику;
• осіння посадка позбавляє від зимового зберігання посадкового матеріалу. Відразу після викопування кореневищ товсті залиште на їжу, а з тонких наріжте живці і посадіть знову. Також можна садити і зрізані зелені верхівки. Бажано робити це за місяць до настання холодів, щоб хрін встиг вкоренитися;
• влітку теж садять хрін, він приживається, але до осені не встигають нарости товсті кореневища. Зібрати повноцінний урожай можна буде тільки на наступні літо і осінь.

Вибір відповідного місця

Хрін – знахідка для тих, хто не знає, що посадити в тіні. Рослина прекрасно себе почуває і на сонячному місці, і під густими кронами дерев. Для потреб однієї сім`ї вистачить грядки розміром у 1 квадратний метр. Єдине, чого варто побоюватися: забути про хрін, наприклад, під парканом або сосною, і затоптати ще молоді сходи, перекопати або вирвати з бур`янами. Укоріненому хріну навіть таке недбале ставлення не зіпсує щасливе існування на ділянці.

Хрін гарний і корисний, якщо забезпечити йому хороший догляд

Грунт теж може бути будь-який, але якщо ви хочете отримати соковиті і товсті коріння, то садіть в родючу і пухку землю, прополювати, поливайте і підгодовуйте добривами для коренеплодів. Хрін відмінно росте на картопляному полі, при цьому його присутність ніяк не позначається на врожайності картоплі. Також хороші сусіди – ревінь і запашні трави, але хрін не можна садити поруч з ріпою, морквою, томатами, квасолею і полуницею.

способи посадки

Можна закопати в землю шматки хрону будь-якого розміру, але для культурного вирощування і контролю росту краще дотримуватися правил посадки.

Використання кореня

1. Відокремте від кореневища бічні тонкі корінці (діаметром 12-15 мм), які і будуть посадковим матеріалом.
2. Поділіть їх на черешки довжиною 20-30 см. Нижній зріз зробіть під гострим кутом, щоб в процесі підготовки до посадки не переплутати верх і низ.
3. Якщо посадка планується навесні, зберігайте живці у погребі. За місяць до посадки перенесіть в світле і тепле приміщення. Середні 10 см прикрийте світлонепроникним матеріалом, щоб у цій частині живця не дати прокинутися нирках і запобігти сильне бічне розгалуження. Для осінньою посадки цей пункт пропустіть.
4. Верхні і нижні 5 см залиште недоторканими, а на решті (середньої) частини видаліть нирки, потерши корінь жорсткої ганчіркою.
5. На грядці зробіть борозенки, так щоб відстань між рослинами було 30 см, а між рядами – 70 см.
6. Розмістіть живці в землі під кутом 45 ⁰C, верхівка повинна знаходитися на глибині 5 см, а нижній кінець – 10 см.
7. Присипте землею, полийте, замульчируйте.

Корінь хрону вростає в землю і в діаметрі досягає 10 см

Щоб хрін не поширювався по городу, посадіть черешки в бочку або відро, вкопані в землю. У відро увійде 3-4 держака, а в бочку до 5-7.

укорінення верхівок

Це найпростіший спосіб. Очищаючи хрін, зрізаємо і викидаємо зелені верхівки, але це прекрасний посадковий матеріал. Зазвичай він складається з маленького шматочка кореня (1-2 см), коротких черешків і ростової нирки. Зробіть борозенку глибиною 5-7 см, розкладіть ці верхівки з відстанню 10-15 см, полийте і присипте землею.

Відео: надійний і легкий спосіб посадки

висадка насіння

Квітучий хрін – рідкість в культурних садах, де його щороку турбують: викопують, обривають листя, проріджують. В таких умовах сили йдуть на відновлення листя і кореневої системи. Але якщо залишити цю рослину в спокої на 2-3 роки, то є шанс побачити квітучий хрін і навіть дочекатися визрівання насіння.

Хрін відноситься до сімейства хрестоцвітних, тому цвіте так само, як капуста і редиска

У магазині насіння хрону – рідкість, оскільки у всіх регіонах його розмножують вегетативно. На ринку можна купити корінь і посадити. Крім того, зростає він майже у всіх городах. Хрін у вільному доступі серед бур`янів на вулицях приватного сектора – звичайне явище, тому дістати його корінь нескладно.

Насіння хрону дістати набагато важче, ніж корінь

Вирощування хрону з насіння – дивина і спосіб малопоширених, тому рад майже немає. Якщо вдалося знайти насіннєвий матеріал, дійте за інструкцією на пакетику. Якщо є свої, спробуйте посіяти їх за принципом холодостійких культур, тобто під зиму або рано навесні. Судячи з того, що хрін відноситься до сімейства хрестоцвітних, проблем зі схожістю не повинно бути – особливої ​​підготовки у вигляді стратифікації і вирощування через розсаду проводити не потрібно.

У продажі можна знайти насіння катрана з написом «Покращений варіант хрону», але це не хрін, а інше, хоч і схоже, рослина.

Щоб одержати культурні посадки товстого і соковитого хрону, за ним потрібно доглядати і контролювати зростання. Якщо посадити і забути, то питання, як виростити хрін, поступово перетвориться в проблему: як його позбутися.

Розмножуємо хрін в городі швидко і правильно

На одному і тому ж місці хрін рекомендується вирощувати не більше 10 років, тому рано чи пізно проблема його розмноження постає перед всіма. Для цього підходять і генеративний (насінням) і вегетативний (частинами рослини) способи.

Проблем не виникне навіть у недосвідчених садівників — культура дуже витривала і невибаглива, швидко і без проблем приживається на новому місці.

Найбільш вдалий час для розмноження хрону — весна (з кінця березня до кінця квітня) і осінь (з середини вересня до кінця жовтня). Конкретні терміни вибираються з урахуванням особливостей місцевого клімату. Але в принципі, якщо ви вибрали вегетативний спосіб, ніхто не забороняє робити це протягом всього літа.

Живцювання

Найбільш простий варіант, практично гарантує успіх, навіть якщо просто закопати в землю в обраному місці невеликі шматочки кореневищ. Але краще все ж дотримуватися нескладних правил посадки.

В якості посадкового матеріалу використовуються бічні відгалуження від основного кореневища найбільш потужних, здорових на вигляд рослин товщиною 1-1, 5 см. чим вище на цьому корені вони розташовані, тим активніше піде розвиток. Їх викопують восени, нарізають на живці довжиною до 20-30 см (мінімум 8-10 см). Верхній зріз роблять рівним, нижній — косим, щоб не переплутати при висадці.

Якщо процедура планується на осінь, потрібно вчинити наступним чином:

• Верхні і нижні 5 см черешка не чіпайте, частину кореня посередині інтенсивно потріть грубою тканиною (наприклад, мішковиною), щоб прибрати наявні ростові бруньки і дрібні корінці. Це не дасть кореню надмірно гілкуватися і стоншуватися.
• На заздалегідь перекопаній грядці намітьте борозни глибиною близько 10 см з шириною міжрядь 70 см.
• З інтервалом 25-30 см висаджуйте живці, розташовуючи їх горизонтально під кутом близько 45°. Нижня частина кореня повинна опинитися на глибині приблизно 10 см, верхня-в 5 см під землею.
• Засипте живці грунтом, рясно полийте (до 10 л/м2). Коли вода вбереться, ущільніть грунт, замульчуйте поверхню грядки торф’яної крошкою, перегноєм, скошеною травою (шар до 5 см).

Догляд протягом літа за посадками стандартний. Їм потрібен регулярний полив, розпушування грунту, прополка і по можливості внесення добрив. Тим, хто збирається садити хрін навесні, необхідно зберегти живці протягом зими. Для цього їх кладуть в ємність з піском, тирсою, деревною стружкою. Стінки повинні бути повітропроникні (дерево, картон). Посадковий матеріал тримають в будь-якому сухому прохолодному місці з хорошою вентиляцією, наприклад, в погребі.

Приблизно за місяць до висадки в грядку живці переносять в світле тепле (23-25°C) приміщення. Середню частину прикривають будь-яким світлонепроникним матеріалом, залишаючи відкритими по 5 см з кожного кінця. Двічі на тиждень посадковий матеріал обприскують підігрітою водою. Ростові бруньки починають набухати приблизно через 15-18 днів. На постійне місце хрін висаджують так само, як і при осінній посадці. Листя з нових рослин можна буде отримати вже в кінці наступного сезону, кореневища товарного вигляду ще через рік.

Вирощування з насіння

Генеративний спосіб розмноження хрону досить трудомісткий і займає багато часу, тому до нього садівники вдаються нечасто.

Неможливо гарантувати і збереження сортових ознак. Однак з іншого боку – це унікальна можливість вивести свій власний, ні на що не схожий різновид культури.

Цвітіння хрону спостерігали не всі. Це відбувається, тільки якщо протягом 2-3 років не турбувати рослини, не викопувати коріння, не обрізати листя. Після цвітіння формуються плоди з насінням.

Збирають посадковий матеріал в середині осені. Можна відразу висадити хрін в підготовлену перекопану грядку, закладаючи насіння на глибину 2,5-3 см. інтервал між ними – близько 10 см, ширина міжрядь – до 70 см. Культура відрізняється морозостійкістю, тому навесні можна розраховувати на масові сходи.

Інший варіант — виростити розсаду для весняної висадки на грядки:

• Зібране насіння протягом зими зберігають в холодильнику або підвалі, погребі, іншому прохолодному і темному місці, попередньо змішавши з піском або торф’яною крошкою. В міру висихання субстрат зволожують і обережно розпушують.
• Приблизно за тиждень до висадки (середина березня) ємність переносять в найтепліше місце в квартирі, забезпечують хороше освітлення.
• Садять насіння хрону в універсальний грунт для розсади, попередньо злегка зволоживши його. Інтервал між насінням-2-3 см, ширина міжрядь — 4-5 см.
• Для появи сходів необхідна температура 21-25°C і висока вологість. Накрийте контейнер з насінням склом або харчовою плівкою, в міру висихання обприскуйте субстрат з пульверизатора.
• Догляд за сіянцями стандартний — він складається з поливів, акуратного розпушування грунту, за бажанням можна вносити добрива (настій деревної золи, мінеральні азотні або універсальні для підгодівлі розсади на основі біогумусу). У фазі другого справжнього листа проводиться пікіровка в окремі ємності.
• До висадки в грунт сіянці хрону готові після появи 4-5 листа. Щоб полегшити розсаді адаптацію до нового середовища проживання, попередньо рекомендується їх загартовування протягом 7-12 днів до пересадки в грядку.

Незалежно від обраного часу висадки насіння, розвиток сіянців йде досить повільно. Активний ріст листя хрону починається тільки на другий рік перебування у відкритому грунті. Коріння можна буде викопувати в кінці третього сезону.

Хрін надзвичайно невибаглива рослина. Найчастіше садівники просто забувають про догляд за ним. У таких умовах він поступово “дичавіє” і вироджується, перетворюючись на бур’ян. Уникнути цього допоможе правильне і своєчасне розмноження культури. Існує кілька способів, найчастіше садівники вибирають вегетативний як найменш трудомісткий і гарантуючий швидкий результат.