Клітковина (целюлоза) — це головний структурний полісахарид клітинних оболонок рослин. Целюлоза за своєю структурою — лінійний полімер.
Який полісахарид у рослин?
Важливі представники полісахаридів — крохмаль і целюлоза. Їхні молекули побудовані з ланок — (С6Н10О5)n-, є залишками шестичленних циклічних форм молекул глюкози, що втратили молекулу води, тому склад крохмалю та целюлози виражається однією формулою (С6Н10О5)n.
Що відноситься до полісахаридів?
Полісахариди (гр.): вуглеводи, молекули яких складаються з кількох або багатьох залишків моносахаридів чи близьких до них речовин. До П. належать сахароза, крохмаль, целюлоза тощо. Інша назва — поліози.
Який полісахарид характерний для клітин рослин?
Крохмаль накопичується у клітинах рослин. Отже, резервним полісахаридом клітин зображеного організму є крохмаль.
Полисахариды — Википедия
Полисахариды — высокомолекулярные углеводы, полимеры моносахаридов (гликаны). Молекулы полисахаридов представляют собой длинные линейные или разветвлённые цепочки моносахаридных остатков, соединённых гликозидной связью. При гидролизе образуют моносахариды …