Як приготувати соус зі слив?
Перетерти сливи через сито, щоб маса була однорідною та без шкірок. У протерту масу всипати зелень, часник, сіль, цукор, перець, хмелі-сунелі та м'яту. Покласти домашній соус ткемалі на повільний вогонь і після закипання проварити 5-7 хвилин. Смачний домашній соус ткемалі готовий. Кеш
Як приготувати соус ткемалі з слив?
Сливи промити, видалити кісточки, перемолоти в м'ясорубці разом із зеленню, часником, гострим перцем. Поставити на повільний вогонь, додати олію, оцет і всі спеції. Довести до кипіння і варити протягом 20 хвилин, постійно помішуючи. Гарячий ткемалі зі слив розлити у сухі простерилізовані банки та закатати кришками.
Як називається соус зі слив?
Зараз часто його називають Ткемалі. Так і є, традиційний грузинський соус зі слив так і називають.
Як приготувати соус ткемалі. Рецепт ткемалі зі …
Як же мені подобається холодним зимовим вечором відкрити грузинський соус ткемалі та подати його до риби, м’яса, страв із картоплі та макаронних виробів. Я зробив ткемалі досить пекучим, використавши в рецепті …