Як консервувати огірки без стерилізації?
More videos on YouTube Огірки замочіть в чистій воді на кілька годин, завдяки цьому вони будуть хрумкими. На дно банки покладіть листя смородини, вишні, листя хрону і кріп. Щільно складіть огірки в банки. Закип'ятіть воду і залийте в банки з огірками, накрийте кришками і дайте постояти 20-25 хвилин.
Як закрити на зиму огірки?
На дно банки викласти листя хрону, часник, перець горошком, парасольку кропу та лавровий лист. Огірочки викласти якомога щільніше. Залити повні банки окропом, накрити кришкою й дати огіркам постояти 10-15 хвилин.
Як приготувати маринад для огірків?
день тому Для маринованих огірків на 1 літр води беремо 2 столові ложки солі, 2 столові ложки цукру, 2 столові ложки 6% оцту. Оцет для маринованих огірків використовується двох видів – 6% і 9%, рідше – оцтова есенція. На 1 літр готового маринаду потрібно 2 столові ложки 6% або 1,5 ложки 9% оцту.
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Огірки різані, на зиму (без стерилізації) – рецепт приготування Готуємо 6 банок 0,5 л (миємо, стерилізуємо), розкладаємо листя та корінь хрону, …