Декоративна капуста. Як використовувати її на городі і в клумбі? Частина 1

Декоративна капуста виглядає як дуже дивна рослина – не то чудова квітка, не то загадкова їжа. Є безліч різних її сортів, і більшість з них їстівні.

Ця рослина може стати цікавою родзинкою на вашому городі, також воно прекрасно підійде як прикраса клумби. У будь-якому випадку вона буде прекрасно виконувати свою декоративну роль до початку зимових заморозків. А після цього її можна буде зрізати і використовувати як смачне і корисне доповнення до різних страв.

Характеристики декоративної капусти

Декоративна капуста, або як її ще називають – брассіка – це різновид капустяних рослин, яка стоїть поряд зі знайомими нам білокачанною, пекінською, цвітною і т.д. Вона відрізняється тим, що не формує головку зі своїх листів.

Завдяки своїй морозостійкості, декоративна капуста може знаходиться у відкритому ґрунті навіть тоді, коли на вулиці -12 градусів.

Якщо ж ви хочете прикрасити не тільки присадибну ділянку, але і свій будинок, то можете сміливо викопувати брассіку в кінці осені (зрозуміло, з невеликим шматком землі навколо коренів) і поміщати її в горщик для квітів. В таких умовах вона простоїть ще до половини зими. Але не забудьте, що викопувати її краще після перших морозів, тому що тільки після них листя капусти перестаєбути гіркими на смак.

Існує величезна кількість підвидів декоративної капусти. Вони дуже відрізняються розмірами і забарвленням листів. Висота брассіки може коливатися від 20 до 130 сантиметрів, ширина листя від 10 до 30 сантиметрів, а довжина від 20 до 60 сантиметрів. Іноді листя рослини може охоплювати діаметр до 50 сантиметрів і більше. Кольори декоративної капусти радують своєю різноманітністю. Крім класичних зелених є і фіолетові відтінки, і рожеві, і пурпурні, що йдуть в бордовий, жовтуваті і навіть звичайні білі. Крім усього, листя брассіки можуть бути різної форми і структури. Є просто гладкі, є хвилеподібні, є такі, які виглядають гофрованими. Є навіть не цілісні, а з розрізами, вони дуже нагадують папороті або водорості.

Завдяки такому величезній різноманітності, з декоративної капусти можна сформувати цілий квітник, комбінуючи різні відтінки і розміри рослин. Брассіка відмінно росте по сусідству зі своїми побратимами-капустинами. Також, поряд з нею можна посадити будь-які інші красиві квіти або городні культури.

З чого почати посадку декоративної капусти?

Якщо ви хочете бачити на своїй ділянці декоративну капусту, то перше, що необхідно зробити – виростити розсаду.

Спочатку все насіння потрібно помістити в слабкий розчин марганцівки або в Фітоспорин на деякий час. Ця процедура знезаразить насіння, і в рідини вони проростуть.

Після отримання маленьких паростків, приходить час висаджувати їх у підготовлений ґрунт. Найкраще підійдутьневеликі комірки або стаканчики, тому що завдяки цьому потім не доведеться пікірувати рослини. Ґрунт можна придбати в спеціалізованому магазині, або підготувати самостійно. Приблизний склад наступний:

Ретельно все перемішавши, розсипаємо по комірках (стаканчиках) і поміщаємо в кожен по дві насінини. Заривати дуже глибоко не потрібно, одного сантиметра цілком вистачить. Комірки з майбутньою розсадою повинні знаходитися в приміщенні з температурою 18-20 градусів, а після появи паростків – 8-12 градусів. Потім, через кілька днів температуру знову потрібно підвищити, приблизно до 15-20 градусів. Для вдалого проростання необхідно підтримувати хорошу вологість ґрунту, поливаючи один або два рази на день. Брассіка дуже любить світло, тому якщо довго тримається похмура погода, варто забезпечити додаткове освітлення. Також, добре вплине щоденне провітрювання приміщення, де росте декоративна капуста. Через кілька тижнів можна додатково внести добриво у вигляді комплексного добрива.

Висаджувати у відкритий ґрунт можна тоді, коли на розсаді з’явилося не менше двох-трьох справжніх листочків, найкраще робити це в кінці квітня або на початку травня. Перед пересадкою варто виносити брассіку на свіже повітря на короткі проміжки часу, щоб вона звикла до нового навколишнього середовища.

При переміщенні декоративної капусти у відкритий ґрунт, не потрібно видаляти надлишки землі з коренів. І обов’язково необхідно полити її великою кількістю води. При такому догляді, пересадка дуже легко перенесеться рослинами.

Також, можна обійтися і без розсади. Декоративна капуста відмінно проросте навіть на відкритому повітрі, але тоді це займе більше часу. Для отримання більш швидких результатів, хорошим рішенням буде пророщування в умовах теплиці. А зміцнілі рослини зможуть протистояти різним погоднимзмінам і радувати око яскравими фарбами.

При виборі постійного місця для декоративної капусти варто звернути увагу на такі показники:

• кількість світла (чим більше освітленою буде грядка, тим краще);
• рух повітряних мас (протяги можуть погано вплинути на здоров’я рослин, тому вибирати краще тихі місця без вітру).

Перед висаджуванням, грядку треба підготувати – внестиорганічні добрива, золу і вапно. Якщо ґрунт занадто кислий, кількість золи треба збільшити.

Правильний догляд за декоративною капустою

Ця рослина дуже красива, але не дуже примхлива і вимоглива в догляді.

Як і всі сорти і види капустяних, брассіка любить велику кількість води і вологи. Потрібно регулярно поливати її теплою водою, щоб ґрунт був постійно трохи вологим. Не варто робити поливання більш рідким, але більш рясним. Такі перепади у вологості не найкраще явище для декоративної капусти. І не варто зневажливо ставитися до температури води, занадто холодна призведе до розвитку грибків на рослинах. Крім поливу ґрунту, можна застосовувати метод дощування для листя капусти, це добре на неї впливає.

Щоб процедуру поливу можна було здійснювати рідше, але без негативних наслідків для брассіки, варто зайнятися мульчуванням. Для цього підійде практично будь-який матеріал, будь то солома, сіно, тирса або деревна стружка. Такий шар, крім усього, полегшить роботу з видалення бур’янів, тому що не буде давати їм рости.

У процесі росту розеток, слід підсипати і трохи утрамбовувати ґрунт біля ніжки. Це потрібно тому, що зазвичай листя стає занадто важкими, і стебло просто не витримує і може впасти набік. Особливо це стосується сортів з великим діаметром розетки.

Ще одним важливим елементом догляду є підживлення. Так як декоративна капуста зазвичай являє собою соковиту велику рослину, то й удобрювати варто її відповідно, близько 2-5 разів за сезон. Брассіка потребує органічних підгодівель, а також таких добрив як комплекс мінеральних речовин. Якщо хочете отримати різні яскраві забарвлення капусти, то не треба дуже старатися з азотовмісними добривами, їх ні в якому разі не повинно бути в надлишку. Найкраще використовувати золу або нітроамофоску в якості поживних елементів.

Чим хворіє декоративна капуста? Шкідники, які її вражають

Найпершим недугом декоративної капусти може стати сам власник городу. Найбільш часті помилки, які призводять до в’янення рослини – це недотримання регулярності поливу і застосування холодної води. Ці дві дії ніяк не допомагають капусті розквітати, вони лише призводять до грибкових хвороб і утворення гнилі. Якщо на рослинах була помічена мучниста роса або прикоренева гниль – варто задуматися чи все гаразд з режимом поливу. Як термінові заходи лікування, варто застосувати антигрибкові препарати (Квадріс, Фундазолі інші), на початкових стадіях вони зможуть перемогти недуги. Але, якщо грибок або гниль були помічені досить пізно, то кращим рішенням буде викинути уражену капусту, так як вона є джерелом хвороби, і може заразити інші рослини.

Для брассіки дуже важливим є кислотно-лужний баланс ґрунту. У разі, коли ґрунт має постійну схильність в бік кислотності, необхідно час від часу вносити нейтралізуючікомпоненти, наприклад, золу. У кислотному ґрунті, декоративна капуста не зможе рости і розвиватися на повну силу.

Ще одними злісними шкідниками можуть стати різні комахи. Найчастіше це тля, метелики (білявки, совки) і гусениці, слимаки, хрестоцвіті блішки та інші. Від комах зможе допомогти інший вид препаратів, серед них – Бікол, Актара, Децис Профі . Їхня дія спрямована на знищення шкідників. Крім промислових отрут, для боротьби з комахами можна задіяти приготований розчин, для нього знадобляться:

• тютюновий пил (2 склянки);
• гаряча вода (5 літрів);
• рідке мило (кілька столових ложок).

Потрібно залити тютюновий пил гарячою водою і настоювати близько доби. Після цього додати рідке мило і перемішати. Застосування дуже просте, як тільки висадили декоративну капусту у відкритий ґрунт, треба регулярно рясно обприскувати рослини (раз в два тижні). В такому випадку, ніякі комахи не загрожують урожаю брассіки.

Відмінною профілактикою шкідників для декоративної капусти може стати її сусідство і чорнобривцями (або чорнобривцями). Їхній різкий і сильний аромат не приваблює шкідливих комах, а навпаки їх відштовхує.

Також, це має хороший декоративний ефект – і брассіка, і чорнобривці квітнуть дуже довго, до пізньої осені, і разом формують красиві яскраві клумби, які будуть радувати вас всю золотупору року.

А щоб домогтися максимально яскравої клумби, варто з’єднати жовто-червоні чорнобривці і фіолетово-бордові рослини декоративної капусти.

В наступній частині розглянемо способи і правила розмноження брассіки, а також деякі її сорти.

Декоративна капуста: особливості посадки та догляду

Екзотична декоративна капуста прикрасить ваш садову ділянку в осінній час, коли більшість квітів вже відцвіли. Яскраве і різноманітне забарвлення капусти дозволяє висаджувати її не тільки на грядках, але і на клумбах.

А пізніше її цвітіння — аж до настання морозів — робить декоративну капусту унікальним матеріалом для початківців садових дизайнерів. Догляд за капустою нескладний і під силу навіть новачкам.

Вибір сорту для вирощування

Не так давно цей різновид капусти вважався кормовим. Але її зовнішні якості привернули увагу селекціонерів і тепер садівники можуть обирати серед доброї сотні сортів, виведених для прикраси їх ділянок.

• високорослі листові. Капуста цих сортів вища півметра, віддалено нагадує пальму зі звисаючими великими листками;
• розеткові. Невисокі, що ростуть навколо щільної низької розетки.

Саме другий різновид сортів декоративної цвітної капусти найбільш поширений в якості прикраси садів.

• Язик жайворонка. Високоросла, схожа на пальму. Така капуста здатна вирости до 130 см, листя у неї зелене, кучеряве.
• Кай і Герда. Невисока (до 50 см) зелена квітка.
• Червона висока. Декоративна капуста-до 70 см висоти, з листям насиченого пурпурного кольору.
• Red Bor. Висотою в 80 см, відмінна риса – яскраво-червоне фігурне листя.
• Малинівка. Сягає до 150 см, діаметр цієї квітки близько 40 см. Ефектне червоно-фіолетове листя — не єдине достоїнство цього сорту: капуста стійка до хвороб і низьких температур.
• Зелена Кучерява. Пухнасте і кучеряве листя цього сорту має смарагдовий відтінок. Ця декоративна капуста може бути як високорослою, так і мініатюрною.
• Городня Кучерява. Висотою близько 60 см, листя можуть мати білий, рожевий або пурпурний відтінки. Листя зібрані в щільну розетку.
• Фарби Сходу. Розлога розетка цього сорту характеризується поступовим переходом кольору від зелено-сірого до фіолетового. Один з найбільш пізніх сортів декоративної капусти, надзвичайно стійкий до заморозків.
• Токіо. Щільна розетка, що складається з округлого листя, що має біле, рожеве або бордове забарвлення.
• Осака. Велика розетка (до 45 см), що складається з гофрованого листя кремового або білого кольору.
• Nagoya. Висока і потужна рослина (до 65 см), характеризується звисаючим листям фантазійної форми.
• Зелена Гілляста. Капуста висотою не більше 70 см і дуже різноманітна в забарвленні: зелені, червоні, жовті, білі або рожеві листки, збиті в розетку. Форма цього сорту теж відрізняється різноманітністю — кругла, плоска, у вигляді колони і т. д.

Коли садити?

При висаджуванні декоративної капусти в грунт дуже важливо не поспішати і уникнути весняних заморозків.

Насіння висівають в торф’яні стаканчики або відразу в закритий парник або теплицю.

Як успішно виростити розсаду

Декоративну капусту розмножують насінням. Придбайте його в спеціалізованому магазині. Оскільки насіння має великий розмір, будьте готові до того, що в пакетику його виявиться небагато, до десятка.

Обов’язково підрахуйте строки посадки в залежності від погоди, в грунт висаджують у віці приблизно 80 днів. Для розвитку рослини небезпечна як рання висадка в грунт (капуста може підмерзнути), так і пізня (її розвиток сповільниться).

Підготовка грунту для розсади

Використовуйте суміш зі зниженою кислотністю з торфу, землі і піску для посадки капусти. Підготуйте грунт: облийте окропом або полийте слабким розчином марганцівки. В якості посадкових горщиків можна використовувати контейнери, торф’яні стаканчики і т. д.

Посадка на розсаду

Попередньо полийте підготовлений грунт і посадіть насіння на глибину до 1 см. Для прискорення росту і розвитку саджанців помістіть контейнери в тепле місце і накрийте поліетиленовою плівкою. Після того, як з’являться сходи, забезпечте розсаду хорошим освітленням і знизьте температуру (ідеально до 12 градусів).

Якщо ви садили насіння в контейнери, після появи декількох справжніх листків сіянці необхідно відокремити. Акуратно дістаньте їх з грунту за допомогою ложки або маленького совка і пересадіть в торф’яні склянки. Постарайтеся заглиблювати саджанці в грунт не нижче перших листочків.

Догляд за розсадою

Поливати розсаду слід акуратно, оскільки вона дуже сприйнятлива до «чорної ніжки». Краще збризкувати листя капусти. В міру зростання розсади підсипайте в ємність землю і підживлюйте раз на тиждень спеціалізованими мінеральними комплексами. Для профілактики «чорної ніжки» можна посипати землю золою.

Висадка у відкритий грунт

Вірна ознака того, що капуста готова до висадки це поява на розсаді 4-5 листочків. Садити розсаду потрібно на відстані в 30 см одна від одної. Викопайте саджанці разом з грудкою землі, не оголюючи корінців. Заглубите паростки до сім’ядольних листочків і на кілька днів вкрийте їх від сонця.

Догляд у відкритому грунті

Вибирайте для розсади сонячне місце на ділянці. Поливати капусту слід регулярно, але уникайте переливів. Капуста, висаджена в декоративних цілях, потребує частих прополок, підгортання і розпушування для утворення додаткових бічних корінців. Обробляти розсаду потрібно 2 або 3 рази за літній сезон. Можна посадити капусту в поглиблену лунку і в міру її зростання додавати в лунку землю. Незважаючи на те, що декоративна капуста — сильна і невибаглива рослина, влаштуйте їй 2-3 підгодівлі мінеральними добривами. Обов’язково витримуйте інтервал між підгодівлею в 10-14 днів.

Хвороби і шкідники

Найбільш небезпечними шкідниками є гусениці, слимаки і тля. Всі вони об’їдають листя, чим дуже псують декоративність капусти.

• вручну видаляйте комах з листя. Найбільш небезпечні комахи для молодих рослин;
• посипте землю навколо розсади золою або хвоєю;
• якщо капуста не призначена для їжі, полийте її спеціальним засобом – інсектицидом;
• метеликів відлякують чорнобривці, календула і кріп — висадіть їх між паростками капусти.

З хвороб актуальні грибкові захворювання. Боротися з ними найпростіше скороченням вологи — поливайте квітки не часто і не рясно. При правильному і своєчасному догляді екзотичні і яскраві рослини будуть радувати вас до самого настання холодів.

Декоративна капуста: вирощування і догляд + фото

Декоративна капуста – це дворічна рослина, яке стане чудовою прикрасою грядки. Існує безліч сортів, що дозволяють створювати оригінальний ландшафтний дизайн. Культура пристосована до помірного клімату, витримує заморозки, догляд і вирощування нескладні, під силу навіть новачкам.

Технологія вирощування декоративної капусти

Характеристика декоративної капусти

Капуста декоративна (Brassica oleracea var. Acephala) є різновидом звичайної городньої (Brassica oleracea). За деякими відомостями, подібні сорти почали вирощувати ще в Стародавній Греції, але сучасні різновиди створили японці. З Країни Вранішнього Сонця декоративна рослина поширилося по всьому світу. Воно знамените різноманітністю забарвлень і химерної формою листя. Вирощується як однорічна, рідше – багаторічна культура.

Висота декоративної капусти – від 30 см до 120 см. Вона їстівна, хоча частіше її використовують виключно для годування тварин. Рослини відрізняються формою головок, у деяких вони відсутні зовсім. У більшості листя кучеряві, пофарбовані в різні кольори. Ширина листової пластини – 10-30 см, довжина – 20-60 см.

різновиди сорти

За формою головки

Розрізняють такі різновиди:

• яйцеподібні;
• оберненояйцевидне;
• еліптичні;
• Усічені еліпси.

За формою листа

Краї листків мають зубчики, що робить кущ кучерявим, що нагадує мереживо. За цією ознакою розрізняють сорти:

• фестонообразно-грубокурчавие;
• фестонообразно-тонкокурчавие;
• моховидна-кучеряве.

за кольором

Забарвлення бувають різними. Найчастіше зустрічаються:

• зелені з білими смужками;
• світло-зелені;
• зелені з блакитним відливом;
• з рожевими або бузковими плямами;
• сизо-зелені;
• червоні;
• бордові;
• темно-фіолетові;
• жовті;
• кремові;
• білі.

Городня культура дозріває в кінці літа або на початку осені. Якщо занести капусту в будинок, вона «Цвіте» до кінця грудня. Культура дуже стійка до морозів, здатна витримати суворий український клімат, зростає практично в будь-яких умовах. Кущик не замерзає навіть при 5-градусному морозі. Деякі сорти витримують -10-12 ° С.

Сорти декоративної капусти

Існує багато різновидів декоративної капусти

На сьогоднішній день існує кілька десятків різновидів рослини декоративна капуста. Спробуємо розбити їх на групи, в залежності від зовнішнього вигляду, країни походження.

японські сорти

Японські розовідний сорти нагадують великі троянди. У них кучеряве листя, яскрава посередників і зелена окантовка. Всі вони є гібридами, тому для посадки купують готові насіння. Найпопулярніші різновиди та їх короткий опис:

• Токіо. Форма головки округла, листя хвилясті і гофровані. Середня висота – 35 см. Кущ буває рожевого, червоного, кремового відтінку.
• Осака (рожева, червона і біла). За формою нагадує гібрид Токіо, невеликого розміру. Виростає до 60 см у висоту, коло качана має діаметр близько 45 см. Листя бувають по краях махровими і гладкими, форма у них гладка.
• Нагоя (рожева і біла). Круглі листочки у цього шару по краях мають багатошарову щільну бахрому. Розетки великі, до 60 см в діаметрі.
• Павич. Кущ висотою близько 30 см, листя з глибокими розрізами. Колір серединки кремовий або фіолетово-рожевий.
• Принцеса. У неї пухка широка розетка. Стебло не надто високий, до 30 см. Кольорова гамма така: темно-зелена окантовка і фіолетова серединка.
• Фарби сходу. Головка діаметром 30-35 см заввишки до 40 см. Листя по краях сіро-зелені, в центрі фіолетові.

Японські гібриди можна пересаджувати на клумби, коли відцвіли літні квіти. Одна рослина займає площу 40-60 см, тому такі декорації дуже економні.

пальмові сорти

Пальмові сорти – великі різновиди, які не утворюють головок, зате ростуть у висоту. Їх листя звисають на верхівки, нагадуючи пальми. Звідси сорти і гібриди отримали назву. Найпопулярніша декоративна пальмова капуста в ландшафтному дизайні:

• Мова жайворонка. Витягується на 120 см у висоту. Листя сильно гофровані, на кінчиках порізані, звисають красивим каскадом. Їх довжина може досягати 120 см. Чому сорт так називається, важко сказати, адже толком мову жайворонка ніхто не бачив.
• Висока червона. За зовнішнім виглядом рослина схоже на попередній сорт. Листки пофарбовані в бордовий або пурпурний колір, їх довжина – до 60 см, вони не звисають каскадом.
• Сорти Кале. Він має висоту до 70 см. Листки дуже сильно гофровані, ліровидний форми. Забарвлення залежить від різновиду, буває зеленою, сизої і червоною.

Пальмовидная декоративна капуста в ландшафтному дизайні використовується, щоб зайняти порожнє місце в середині клумби. Нерідко вона стає центральним елементом композиції. Вона красиво виглядає в кашпо і діжках.

Правила посадки

Щоб отримати насіння декоративної капусти на вирощування, потрібно залишити кущі на другий рік. У південних областях вони можуть спокійно перезимувати на грядці. Для надійності грунт прикривають на зиму соломою або сільськогосподарської плівкою. У середній смузі і на півночі краще викопати рослини разом з великим грудкою землі. Коріння загортають в плівку і підвішують вниз головою десь в підвалі або в будь-якому іншому прохолодному приміщенні. Доглядати за качанами не потрібно. Навесні їх знову висаджують на грядку.

Цвітіння починається в середині літа. Коли квітуча стрілка в’яне і на стеблі з’являються стручки, їх потрібно обернути в марлю або тканину, щоб не з’їли птахи. Стручки зривають, коли вони стають абсолютно сухими. Посівний матеріал зберігають 5 років. Насіння гібридної декоративної капусти найкраще купувати в спеціалізованому магазині. Сортові якості гібрида можуть не зберегтися при самостійному отриманні матеріалу. У підсумку виходить, що ми сіємо один сорт, а виростає інший.

вирощування розсади

Через місяць розсаду можна висаджувати

Посадка декоративної капусти і догляд за розсадою нескладні. Починати процедуру в домашніх умовах можна з середини березня до середини квітня. Найкраще розсада росте в грунті, яка складається з рівних частин дернової землі, торфу і річкового піску. Насіння висаджують у контейнери висотою близько 15 см, їх поглиблюють в грунт на 1 см. Посів проводять так, щоб між насінням була відстань 3-5 см. Тоді вдасться виростити здорову і міцну розсаду.

Перший тиждень горщики, де посіяна декоративна капуста на домашню розсаду, тримають в прохолодному місці, при температурі 8 ° С-10 ° С. Потім розсаду переставляють в більш тепле і добре освітлене місце. Оптимальна температура – 14 ° С-18 ° С. Перші сходи з’являються приблизно через 4 дні. Коли на паростках буде 2 справжніх листочка, проводять пікіровку.

Розсаду пересаджують в невеликі горщики розміром 6 × 6 см по одній рослині в кожен. За час вегетації молоді рослини двічі підгодовують. Підходить нітроамофоска або кемира-універсал. На 1 м² беруть 1 ст. л. добрива.

Для профілактики чорної ніжки у розсади строго дотримуються правил поливу. Грунт перед посівом насіння зволожують, а потім лише злегка зрошують. Коли декоративна капуста підросте, її помірно поливають у міру висихання земляної грудки. Виносити у відкритий грунт розсаду потрібно через 35-40 днів, після того як був проведений посів декоративної капусти. Якщо на городі є теплиця, насіння на початку травня можна посадити туди. Через місяць проводять пікіровку на клумбу.

Вирощування у відкритому грунті

У відкритий грунт розсаду треба садити в кінці травня або на початку червня, щоб виростити качани до кінця літа. Попередньо горщики з рослинами гартують, виставляють в прохолодне місце з температурою 12 ° С-16 ° С. Вирощування і догляд за декоративною капустою досить прості. Головне – правильно вибрати ділянку. Культура світлолюбна, тому її потрібно садити у відкритому, добре освітленому сонцем місці. Чим світліше, тим красивіше буде виглядати рослина.

Грунт декоративна капуста любить суглинний або піщаний. Перед посадкою грядку пушаться, роблять лунки близько 20 см завглибшки. Відстань між кущами має бути 30-60 см, в залежності від сорту. Попередньо лунки поливають водою, потім кладуть туди саджанці під невеликим кутом і присипають землею.

Полив і підгодівля

Подальше вирощування декоративної капусти передбачає регулярний полив і правильне внесення добрив. Культура любить вологу, але в умовах переливу зростає погано і хворіє. Досить зрошувати грунт водою через день. Щоденний полив знадобиться, якщо на дворі посуха. Вода біля коріння не повинна застоюватися. Під один кущик ллють максимум 1 л рідини.

Добрива слід вносити кілька разів за сезон:

• Через 10-14 днів після посадки вносять сечовину або коров’як в розведенні 1:10.
• Ще через 2-3 тижні потрібно внести мінеральні добрива (по 10 г аміачної селітри і хлориду калію, 20 г суперфосфату розводять в 10 л води).

При необхідності процедуру повторюють кожні 20 днів, чергуючи сечовину (коров’як) з мінеральними добривами. Можна вирощувати культуру і без додаткових підгодівлі, але тоді кущі будуть не такими пишними і красивими. Коли на декоративної капусти з’явиться 8-9 листочків, необхідно рихлити землю. Важливо вчасно прополювати грядки. Бур’яни не тільки заглушають зростання кущів, а й стають хорошим місцем для розмноження шкідників.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Капуста декоративна досить стійка до хвороб і шкідників, але неправильний догляд, погана погода, можуть привести до того, що рослини захворіють. Не завжди легко буває захистити качани від шкідників, особливо якщо вони переповзають з сусідніх полів і ділянок. Кілька найпоширеніших проблем при вирощуванні і способи їх вирішення:

• Блішки. Ці шкідники бояться золи, тютюну і червоного перцю. З цих компонентів готують суміш у співвідношенні 1: 1: 1 і запилюють качани. Можна просто змити паразитів тонкими струмками води з лійки.
• Слимаки. Щоб захиститися від цих любителів капусти, землю навколо кущів посипають товченою шкаралупою або хвоєю, шкідників відлякують кріп, календула, базилік. Для боротьби зі слимаками також можна використовувати препарати «Мета», «Гроза», «Слізнеед».
• Гусениці. Щоб метелики не відкладали яєць на листках, можна посадити чорнобривці. Ці квітки декорують клумбу і надійно захистять рослини. Якщо гусениці все ж завелися, найкраще зібрати їх вручну. Відлякати метеликів допомагає розчин суперфосфату (1: 100 з водою).
• Коренева гниль або чорна ніжка. Краща профілактика цього захворювання – правильний полив. Для лікування використовують фунгіциди, наприклад, «Фітоспорін».

Корисні поради, як вирощувати декоративну капусту

З настанням осені багато квіти втрачають свою привабливість, припиняють цвітіння і починають в’янути. Щоб продовжити період буйства літніх фарб, слід висадити на своїй ділянці декоративну капусту. За своїм виглядом вона нагадує велику троянду і може використовуватися як на клумбі, так і в городі. Завдяки морозостійкості, в період перших холодів ця рослина стає тільки яскравіше.

Загальний опис

Декоративна різновид звичної нам городньої капусти також носить назву брассіка. Примітно, що сорт їстівний. Він володіє корисними речовинами, тому може застосовуватися як вітамінний продукт. Листя капусти втрачають гіркуватий присмак після перших заморозків, після чого придатні до вживання в будь-якому вигляді.

Незважаючи на виражені якості класичного овоча, брассіка може займати і зовсім інше місце на ділянці – декоративне. Пишні форми листової розетки набувають яскраве забарвлення і переносять зниження температури до -12 градусів.

У той час, як інші однорічні рослини вже викорчувані, брассіка продовжує грати роль кольорової плями в саду або на городі. Вона швидко підніме настрій своїм вражаючим нарядом і перетворить тужливий осінній пейзаж. Виходячи зі сказаного вище, декоративну капусту рекомендується висаджувати не на городніх грядках, а на клумбі або в квітнику.

Незвичайна яскрава розетка створить гарне сполучення з квітковими культурами, може використовуватися для оформлення бордюрів. Нерідко брассіку висаджують в вазонах і кашпо. Досить цікаво виглядають композиції, які повністю складаються з даного виду капусти. В останньому випадку рекомендується висаджувати рослини з різним забарвленням. Листова розетка досягає 50 см в ширину, тому з її допомогою вийде швидко заповнити вільний простір.

Різні сорти визначають висоту рослини (20-130 см) і діаметр розетки (10-30 см). Ще більше вражає різноманітність форм листових пластин: гладкі, хвилясті, гофровані. Крім того, вони можуть бути кавалками і нагадувати собою водорості. Колірна гамма представлена відтінками зеленого, рожевого, пурпурного, жовтого, білого.

сорти

Декоративна різновид була виведена від середземноморської городньої капусти. Умовно сорти поділяються на дві групи:

1. Розетка листя має правильну форму, яка сильно нагадує величезну троянду.
2. Пальмовидні листя (капуста Кейл). Найчастіше зростання спрямований в вертикальну, а не горизонтальну площину. Сорти цієї групи можуть досягати 1,2-1,3 метра у висоту.

Переглядаючи види цвітної капусти на фото, слід приділити увагу гібриду «Kamome Pink F1» . Його висота досягає 30 см, розетка широка і плоска, листя гофровані: внизу зелені, а ближче до центру яскраво-рожеві.

Серед інших популярних сортів виділяються:

1. «Osaka Red F1» – висока розетка у вигляді «троянди». Її висота сягає 30 см, а діаметр – 40 см. Листки гладенькі, на краях хвилясті. Нижня група пофарбована в зелений колір з сизим відтінком, центральна частина має бузковий забарвлення.
2. «Nagoya White F1» – виростає до 45 см у висоту, має гофровані листя, сильно розпушений на краю. Нижня частина смарагдово-зелена, центральна – біла, з молочним відтінком.
3. «Peacock White F1» – капуста більше схожа на підводне рослина, що виростає десь в коралових рифах. Листя розрізні, пилчасті. У підстави пофарбовані в зелений колір, в центрі – білий і навіть перловий.
4. «Sunrise F1» – велика розетка з гладкими листами, яка завдяки унікальній забарвленням, практично не відрізняється від троянди. Підстава темно-зелене, потім йде частина молочно-білого кольору, а в центрі композиція акцентується ніжно-рожевими листами.
5. «Мова жайворонка» – сорт листової капусти, виростає до 1,3 метра у висоту. Кущ має пальмову форму, листя кучеряві, різних відтінків зеленого.
6. «Кай і Герда F1» – суміш насіння з темно-пурпуровими і малахітовими листям, що символізують персонажів мультфільму. Сорт стійкий до морозів (до -15 ° С). Безсумнівно, приверне до себе увагу незвичайними листям ажурною форми.

Посадка і догляд за декоративною капустою

Процес не відрізняється від вирощування звичної білокачанної капусти. Рослина не вимагає особливого догляду, з успіхом виростає у початківців дачників.

висадка

Молоді паростки потребують прохолоді, тому оптимальний варіант – висівка насіння в теплицю або під плівкове укриття в середині квітня. В майбутньому сіянці розсаджуються в потрібну локацію. Щоб облагородити сад якомога раніше, рослина пророщують будинку, починаючи з середини березня.

У другому випадку насіння намочують і висівають в підготовлену ємність з субстратом. Суміш можна придбати в магазині або приготувати самостійно шляхом змішування в однаковій кількості листової землі, перегною, торфу і річкового піску. На відро грунту також додають 1-2 склянки деревної золи.

Зверніть увагу! Для виключення пікіровки, висадку слід проводити в окремі стаканчики або касети. На глибину 0,5-1 см закладається 2 насінини, а коли з’являться паростки, то віддаляється слабший.

Відразу після висівання підтримується температура + 18-20 ° С. Перші сходи з’являться через 3-5 днів. Далі режим змінюється: денна температура повинна бути + 10-12 ° С, нічна + 6-8 ° С. Такий схеми дотримуються 7 днів, потім знову проводиться зміна: вдень + 13-16 ° С, вночі + 8-10 ° С.

Після сходів декоративної капусти, ємності переміщують на максимально освітлений підвіконня. Якщо погода похмура, буде потрібно додатково досвечивать рослини.

Земля в тарі підтримується у вологому стані. Не зайвим буде виконати два підживлення: перша через 10-12 днів після появи паростків, друга через 2 тижні. Після гарту розсаду пересаджують у відкритий грунт – робиться це в кінці квітня, початку травня.

Корисно знати! Культура добре переносить пересадку, тому спочатку її можна висадити в кутку городу, а потім перемістити на клумбу. Місце посадки повинно знаходитися на сонці, допускається невелика тінь. Майданчик удобрюються перегноєм або компостом (в середньому відро на 1 м²). В кислу землю вноситься деревна зола – 500-600 г на 1 м².

Розсаду перевалюють з склянок і мають у своєму розпорядженні в заздалегідь підготовлені лунки (можна розташувати їх в шаховому порядку з інтервалом 30-60 см). Глибина посадки – до перших листків. Верхню частину грунту ущільнюють, проводять рясний полив.

Догляд за рослиною

Як і всі представники сімейства, дана різновид обожнює воду. Щоб отримати пишні розетки, не слід шкодувати коштів на полив. Грунт біля основи рослини повинна бути постійно зволоженою.

Для захисту квітки декоративної капусти від захворювань, полив виконується відстояною теплою водою. Крім поливу слід виконувати дощування з лійки під корінь.

Щоб зменшити витрати свого часу на зволоження грунту, простір під капустою мульчують. Підійдуть для цього зірвані бур’яни (попередньо просушені), солома, тирса, стружка і т.д. Шар мульчі забезпечить стримування бур’янів, позбавить від прополки.

Зверніть увагу! Досить велика розетка під кінець сезону може завалюватися на бік. Слід підсипати землю до основи, щоб забезпечити додаткову підтримку стебла.

Капуста любить підживлення, вони проводяться 2-5 разів з урахуванням родючості грунту. Вносяться комплексні мінеральні або органомінеральні добрива.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Декоративний сорт схильний тим же шкідників і захворювань, що і стандартний. При перезволоженні грунту утворюється прикоренева гниль і борошниста роса. На ранній стадії вони лікуються фунгіцидами, проте набагато безпечніше просто видалити пошкоджений екземпляр.

На соковиту м’якоть злітаються метелики, тля, слимаки та інші комахи, які смокчуть сік. Боротьба виконується за допомогою інсектицидів: «Актара», «Бікол».

розмноження

Зображений на фото квітка брасікі стає особливо привабливим під кінець літа. Зелене листя в центральній частині розетки набувають фіолетові, рожеві і білі тони. Чим сильніше осінній холод, тим виразніше колір.

Найчастіше саме брасіка залишалася останньою країною прикрасою саду. Стойко опираючись морозам, вона йде під сніг, так і не змінивши свого виду. Щоб продовжити період споглядання цвітіння, слід пересадити окремі екземпляри разом з грудкою землі в горщики. Їх можна розташувати на веранді або заскленому балконі. При регулярному поливі рослина проживе додатково до 1,5 місяців.

Корисно знати! Якщо в горщики були пересаджені сорти, а не їх гібриди, то з них можна отримати насіння. Для цього діаметр розетки зменшується в 2 рази, а сама рослина з грудкою грунту переміщується в ящик з зволоженим піском. Стебла слід поглибити до листя. Ящик розміщується в підвалі, а навесні декоративна капуста висаджується на грядку і забезпечується відповідним доглядом. Під кінець літнього сезону утворюється насіння, які потім використовуються для висадки нових представників сорти протягом 5 років.

Вирощуємо декоративну капусту: рекомендації по догляду

На перший погляд незвичайне поєднання – їстівний овоч і декоративна рослина – таке трапляється не часто. Декоративну капусту знають з давніх часів, цінують її корисні властивості, але ще більше – її декоративність і привабливість. З її участю можна створювати дивовижні клумби і миксбордери, за красою не поступаються квітковим.

опис рослини

Декоративна капуста відноситься до її листової різновиди. Ця назва об’єднує кілька форм рослини, по-іншому іменується брассікой. Всі вони є двулетников і в перший рік вражають ефектними листовими розетками, а на другий рік цвітуть і плодоносять. Розміри декоративної капусти можуть дуже сильно відрізнятися – від 20 до 130 см у висоту і до метра в ширину. Ось такі зовсім різні габарити. Тому, задумавши вписати брассіку в простір клумби, обов’язково подивіться на заявлені на пакетику з насінням розміри.

Деякі сорти декоративної капусти нагадують інші рослини, як, наприклад, цей сорт нагадує троянду

Для нашого випадку підходять ті сорти, які мають міцний і невисокий стебло і розетку з широким листям. Це і еліптична форма листя, і яйцеподібна з ажурними краями. Саме такі рослини найефектніші і саме в перший рік росту вони найкращим чином підходять для прикраси клумб.

Про різноманітність кольорів варто сказати окремо – це і відтінки зеленого (як без домішок, так і з білими смугами), так і зелені з сизим, блакитним, плямами бузкового або рожевого кольору. Є рослини білі, кремові, рожеві, жовті, глибокого фіолетового кольору. Кращі свої якості декоративна капуста показує восени при настанні заморозків, оскільки легко переносить незначне зниження температур в мінусовому значенні. Фактично, критичною температурою для брассікі є температура -12 градусів, яка вже вважається типово зимової в середніх широтах. А це означає, що у вашому саду не тільки в розпал осені, а й під час практично повної відсутності інших джерел яскравих фарб буде радувати око це чудове творіння природи. Втім, це стосується дорослих рослин, розсада здатна витримати похолодання до -4 градусів.

Завдяки своїй колірній розфарбуванні і формі листя, декоративна капуста – неповторне творіння природи

Найпоширеніші, що превалюють відтінки декоративної капусти – сизо-зелений і фіолетовий. Кращими компаньйонами для неї в такому випадку стануть рослини з насиченими помаранчевими і жовтими фарбами. В кінці літа – початку осені відмінно виглядає на клумбі поєднання декоративної капусти з фізалісом і чорнобривцями. Чи протримається воно до перших заморозків, оскільки вже при температурі -1 градус чорнобривці закінчують свій життєвий цикл.

Програма «задачник» про декоративну капусту

Різні види

У декоративної капусти багато сортів, кожен з яких заслуговує на окрему увагу. Тут же відзначимо кілька поширених і ефектних, що володіють своїми унікальними рисами.

• Нагоя – цей сорт має гарними ажурними листками, до осені здобувають бордовий, темно-малиновий або жовтий окрас.
• Пурпурний голуб – виправдовує свою назву і зовнішнім виглядом і кольором. Зібрані в тугу розетку листя мають яскраво-фіолетовим забарвленням.
• Санрайз – дуже схожий на троянду кремового кольору – відмінний подарунок усім любителям незвичайного.
• Рожева чапля – володіє листям ніжно-рожевого кольору, на них можна дивитися не відриваючись довгий час.
• Зелена повзуча, Кучерява червона і зелена, Синя гігантська, Зелена грубокурчавая – мають зростанням до півтора метрів і чимось навіть нагадують пальми з далекої Африки. Через свої габарити вирощуються поодинці.
• Японська пестролистная, біла і червона, плюмажная строката, біла і червона – в середньому мають висоту 0,6-0,8м і відмінно виглядають в клумбах і рабатках, а також партерах.

Фотогалерея сортів

Де і як садити

Декоративну капусту можна вирощувати з насіння розсадним способом або безпосередній закладенням насіння у відкритий грунт. У першому випадку посів в міні-парнички повинен відбуватися в березні-квітні. Сіється по два-три насінини в одну лунку, між лунками – 5 см. Пікіровка капусти досить проста – звичайне проріджування, що полягає у видаленні слабких паростків.

Щоб уникнути неприємностей у вигляді хвороб у розсади, потрібно стежити за частотою і обсягом поливів. Грунт перед посадкою насіння якісно проливають.

До речі, грунт для вирощування розсади декоративної капусти краще брати не з грядок на своїй ділянці, а купувати в мішках в магазині.

За п’ять-шість днів до того, як сходи з’являться з під землі, її мінімально зрошують водою в міру її висихання.

Паростки при звичайній кімнатній температурі можуть почати занадто швидко розвиватися і сильно витягуватися. Нам це не потрібно, а тому поміщаємо контейнери з розсадою в прохолодне і добре освітлене приміщення з температурою 12-16 градусів. В таких умовах сіянці загартовуються протягом 35-40 днів, і вже в кінці квітня – початку травня будуть готові до висадки у відкритий грунт.

Щоб розсада занадто не витягують, парнички з нею ставлять в приміщення з температурним режимом 12-16 градусів

Можлива і посадка насіння відразу у відкритий грунт. Її виробляють починаючи з другої декади травня і закінчуючи серединою червня. З огляду на, що декоративна капуста має перед звичайної білокачанної перевага в швидкості росту, до осені у вас вже будуть повноцінні кольорові кущики. Коли сіянці обзаведуться 3-4 листочками, можна буде провести їх проріджування. Залишаються найсильніші рослини, інші відкидають в інше місце. Можна також зробити приємний подарунок сусідам, які по достоїнству оцінять його в період зміни літа на осінь.

Уважно огляньте ділянку і виберіть відкрите місце, де буде вдосталь сонця. Декоративна капуста легко приживеться і в тіні, але на яскраве забарвлення в цьому випадку сподіватися не варто. Суглинки і супесь, багата гумусом – ось кращі грунту для вирощування цієї культури.

Рослини садять за схемою 35х35см, проте все досить індивідуально і залежить від сорту. Висадку у відкритий грунт розсади найкраще робити в кінці дня, коли активність сонця вже не така, як опівдні. Похмура погода також відмінно підійде для цього заходу. Перед посадкою в кожну лунку вноситься універсальне добриво для посадки в колчество однієї чайної ложки.

Декоративну капусту можна вирощувати як висадкою насіння у відкритий грунт, так і через розсаду

Паростки при пересадці у відкритий грунт прикопують до рівня сім’ядольних листочків, з обережністю ущільнюючи грунт навколо стебла і коренів. Щоб сіянці краще прижилися до нових умов, краще на першу пару-трійку днів їх притенить.

Корисні поради по вирощуванню і догляду

Якщо ви не хочете залишати брассіку на ділянці до настання зими, можна взяти її на зимівлю додому. А ще краще – виростити її з нуля в домашніх умовах. Вона настільки невибаглива в плані догляду, що не вимагає особливої уваги в процесі вирощування.

Цікаві садівники, які бажають дізнатися про їстівності декоративної капусти, будуть раді – її цілком можна використовувати в кулінарних цілях. Якщо ви вирішили зварити картоплю – додайте під час варіння в каструлю частина кольорового аркуша брассікі та оцініть отриманий результат. Кажуть, картопля стає набагато смачніше.

Декоративна капуста може послужити прекрасним оформлення для садової доріжки

Полив і підживлення

Доглядати за декоративною капустою нескладно – головне, знай собі регулярно поливай, прополюють від бур’янів, вихлі землю, та добривами радуй. Сечовина або коров’як знадобляться для підгодівлі через півтора-два тижні після висадки розсади у відкритий грунт. На відро води потрібно літрова банка коров’яку. Після такої підгодівлі рослина почне швидше обзаводитися листям.

Ще через два тижні стане в нагоді комплексне мінеральне добриво. Його потрібно вносити виходячи із заявленої на упаковці інформації про рядовий підгодівлі. Коли на рослині набереться 9-10 справжніх листів, прийде пора розпушити землю між ними.

Мінеральні і органічні добрива хоч і стимулюють гарний розвиток рослин, все ж зловживати ними не варто – дорослі рослини при надлишку органічного азоту втратять свій ефектний зовнішній вигляд.

Захист від шкідників

Незважаючи на те, що декоративна капуста декоративна, вона все ж капуста. А значить, і вороги у неї відповідні: наприклад, капустяна муха. Убезпечити посадки молодої капусти можна за допомогою паперових комірців. Для цього з паперу вирізом кола діаметром 10см і роблять розріз від краю до центру по прямій. У центрі кола буде знаходитися стебло, який потрібно щільно обернути папером. Через два-три тижні комірці можна буде зняти – до цього моменту рослини наберуть чинності.

умови зимівлі

Щоб зберегти рослини на наступний рік, їх викопують восени, зберігаючи земляний кому на коренях, зрізають все листя, крім верхніх і прикопують в пісок. Так в провітрюваному і сухому приміщенні вони і будуть зберігатися до весни, і їх коріння не пересохне. Навесні рослини повертають у відкритий грунт. Причому, чим раніше ви це зробите, тим краще.

Щоб запилення в наступному році було повноцінним, висаджуйте поруч один з одним різні сорти декоративної капусти.

Декоративна капуста починає цвісти в червні-липні, і садову ділянку в цей час стає особливо красивим. З огляду на різноманітність кольорів і форм брассікі, можна спочатку скласти на клумбі справжню різнобарвну композицію, яка буде радувати своїм виглядом весь сезон.

Капуста декоративна – незвичайне рішення для вашої клумби

Поряд зі звичним і знайомим кожному дачникові овочем, відомим як капуста, існує ще і його родич, який менш знаком – капуста декоративна. В естетичному плані вона більш приваблива! Саме цей вид користується великою популярністю серед садівників і квіткарів. І це дійсно так, адже вирощування рослини не вимагає величезних силових і тимчасових витрат, та й симпатично виглядає завдяки величезним квіткам різного забарвлення. Більш того рослина не боїться холодів, тому може прикрашати присадибну ділянку досить-таки довго, аж до самих морозів.

Трішки історії

Історичні корені декоративної капусти тягнуться з часів Стародавньої Греції. Саме в цьому куточку нашої планети, вже на той момент займалися вирощуванням цього дивного рослини. Відома вона також була на Балканському півострові, де до неї було особливе ставлення, тому що існувало повір’я, ніби краплі поту бога ЮДніпра послужили стимулом для її зростання.

Пізніше про диво-капусті дізналася вся Європа. Чималий внесок внесла далека країна Японія, де селекціонери добре потрудилися для виведення нових сортів. В кінцевому підсумку, до середини 18-го століття, було виведено більш десяти різних сортів рослини. Заможні власники маєтків могли використовувати її в якості своєї оздоби багатих садиб.

Що ж стосується українських жителів, то вони люди практичні, а тому вважали за краще вирощувати капусту звичайну, білокачанну, а не декоративну.

опис

Декоративна капуста – це представник роду Капуста. Згідно латинського перекладу її ще називають капустою городньої кучерявою. Цей вид капусти росте близько двох років, і може виростати до одного метра в довжину. Коріння мають стрижневу систему і невисокий стебло. На відміну від своєї «сестриці» – капусти городньої – вони не прилягають тісно до основи, а у вигляді великого і красивого квітки збираються в прикореневу розетку. Незвичайний зовнішній вигляд рослині створюють листя, з яких власне і складається вся рослина. Вони можуть бути різних розмірів, формою і, звичайно ж, кольором.

Декоративна капуста на присадибній ділянці

Якщо говорити про форму листя, то вони бувають дуже різними: напівовальним, овальними, у вигляді яйця. По периметру листочки капусти ніби надрізані, з-за цього вони здаються мереживними, а весь овоч в цілому виглядає незвично і дуже схожий на бутони троянд. Колірна гамма листової пластини зазвичай холодних відтінків: світло-зелені, сіро-зелені, блакитно-зелені, фіолетові, рожеві і т.д.

Квітка капусти, як уже говорилося, ставитися до морозостійким видам рослини. До середини літнього періоду він досягає піку своєї найяскравішої забарвлення і зберігає її до пізньої осені.

Якщо є бажання отримати насолоду від краси цієї рослини ще один рік, то можна його викопати, зберегти при певних, сприятливих для капусти умовах, і висадити її знову при настанні весни.

Дуже вдала альтернатива для квітникарів-новачків: у догляді і вирощуванні НЕ примхливе, за зовнішнім виглядом своєю привабливістю перевершує деякі інші декоративні культури.

різноманітність сортів

В області виведення нових сортів сьогодні досягли чималих успіхів. Різноманітність цього так званого квітки настільки велике, що навіть найвибагливіший садівник зможе знайти для себе те, що доведеться йому до смаку. Сорти декоративної капусти відрізняються не тільки яскравою, іноді навіть зовсім несподіваною, забарвленням, а й формами листя, розмірами рослини і його висотою.

Різноманітність сортів декоративної капусти

«Нагойя Біла»

Цей сорт належить до гібридів і виглядає дуже незвично. Дивлячись на листя, створюється враження ніби по їх краях гачком вив’язати мереживо, роблячи це спеціально, щоб прикрасити рослина. У центрі листя ніжно-білого забарвлення, а з зовнішнього боку вони зеленого кольору. Висота капусти до півметра, а її ширина може бути таких же розмірів, а може досягати і великих. Цей сорт має родича з рожевою серединкою і називають його «голий Червоної».

«Голуб Вікторія»

Цей сорт також не відрізняється особливою високорослі – 35 см квітковий максимум. Листова пластина досить щільна, має хвилеподібну форму. Забарвлення змінюється по наближенню до центру: від зеленої по краю, далі молочного кольору і ближче до серединки рожевого. Гібрид виведений японськими селекціонерами.

«Павич»

Невисока рослина з рожевою серединкою і темно-фіолетовими листям по краях, схожими на хвіст павича, звідси і назва.

«Чапля»

У порівнянні з іншими сортами досить високий представник, може досягати одного метра заввишки. У квітучому стані дуже схожий на бутони троянд. Бувають різних кольорів, починаючи з білого, рожевого, червоного і закінчуючи двоколірним поєднанням. Часто застосовують для складання букетів.

«Токіо»

Невелика рослина близько 30 см заввишки. Має яскраво-рожевий забарвлення, що переходить в насичено-зелений колір по краю. Листя напівкруглої форми, хвилясті на кінці.

Рекомендуємо також прочитати

«Червона кучерява капуста»

Цей сорт може бути двох видів: «червона кучерява висока» і «червона кучерява низька». Відповідно перша вгору досягає 130 см, інша – до 60 см. По виду рослина дуже схоже на фонтан. Має листя, що росте на довгих черешках, кучеряву. Бувають зеленого кольору або темно-фіолетового.

Безумовно, краще один раз побачити, ніж сто разів почути або прочитати. І хоча споглядати цю декоративну культуру в живу не завжди надається можливість, проте представлені фото допоможуть отримати насолоду від незвичайною красою.

Як виростити декоративну капусту: практичні поради

підготовка ґрунту

Для початку необхідно підготувати грунт. Більшість садівників, погоджуються з тим, що технологія розведення декоративного представника мало чим відрізняється від вирощування звичайної білокачанної капусти. Найголовніше, це пам’ятати про те, що рослина дасть бажаний урожай, лише будучи весільним в суглинний або супіщаний грунт. До речі, грунт можна готувати вже з осені, заздалегідь гарненько удобрити . Якщо грунт має підвищену кислотність, є необхідність її нормалізувати за допомогою вапна. По приходу весни, ділянку для посадки необхідно розпушити і вирівняти. Існує думка, що капуста кучерява дасть хороший результат, якщо її посадити там, де в минулому збирали урожай картоплі, цибулі, огірків і коренеплодів.

Вирощування декоративної капусти

Посадка капусти з насіння

Висівати так званий квітка краще в середині весни. У маленькі контейнери, діаметром не більше 5 см, викладають по 2 насіння і злегка вдавлюють в грунт, яку необхідно було заздалегідь обробити фунгіцидом, для профілактики захворювання молодого рослини. Оптимальна температура для появи перших сходів приблизно +20 ºC.

Найпоширенішим способом розведення рослини є вирощування її за допомогою розсади, яку можна посіяти як в невеликі ємності або під плівку в парники, так і відразу у відкритий грунт.

При дотриманні основних умов, вже через 2-5 днів можна очікувати появу перших паростків. Після появи перших проростків можна перенести молоду розсаду в місце, де температура боді трохи нижче. Тепер не слід забувати про постійне помірного поливу. Як тільки стане очевидним поява ще одного листочка, з’являється необхідність в легкій підгодівлі. А коли рослина має вже 4-5 листочків, це свідчення того, що рослина готове до висадки у відкритий грунт. При цьому немає необхідності висаджувати рослину відразу на клумбу, так як повного цвітіння воно досягне до осені, тому тимчасово можна вирощувати її на території городу.

Посів в тепличні умови

Перед посівом розсади в теплиці, необхідно заздалегідь підготувати субстрат, до складу якого входить пісок, торф і земля з ділянки. Товщина шару заготовленого грунту повинна бути не менше 10 см, землю попередньо слід продезінфікувати і обробити, щоб уникнути грибкових захворювань. У заздалегідь зроблені маленькі ямки викладаються по 2 насінини і присипаються поверх землею. Посіви можна накрити поліетиленом, для отримання необхідного температурного режиму. При появі перших сходів температуру можна знизити з 20 ºC до 12 ºC. Як догляду буде достатнє зволоження і прорихленіе грунту. Виростання більше двох листочків свідчить про готовність рослини зайняти місце у відкритому грунті.

Теплична розсада декоративної капусти

Посів у відкритий грунт

Найкращий час для посіву припадає на початок місяця квітня, коли сприятливі погодні умови. Перший час сеянца можна поверх накрити плівкою.

Насіння закладають в пухку землю на глибину півтора сантиметра, за принципом 5х5 см. У подальшому, при появі перших росточков, капусту необхідно прорідити, а після при догляді помірно поливати, рятувати від бур’янів і рихлити землю. Приблизно через місяць молоду розсаду можна висаджувати на постійне місце.

Капуста декоративна посадка

Прості поради по догляду

Не секрет, що правильний своєчасний догляд – це запорука успіху. І хоча рослина не відрізняється особливою примхливістю, проте ігнорувати цією частиною вирощування не варто. Тим більше, що догляд за декоративною капустою не вимагає кропітких зусиль. Основні вимоги – це регулярне рясне зволоження, розпушування грунту, позбавлення рослина від шкідливих бур’янів. За рахунок незвичайної структури будови (об’ємна розетка) культура потребує підгортання, що посприяє зміцненню кореневої системи і підвищення її стійкості. У додатковому добриві рослина не потребуватиме, якщо перед тим ка посадити грунт був належним чином підготовлена. Якщо ж ні, то підгодувати можна і тоді, коли капуста висаджена на постійне місце, приблизно днів через 15 після. Наступного разу удобрити можна через два тижні. Розчин і дозування можна використовувати ті ж, що і при посадці.

Посадка і догляд за декоративною капустою (відео)

профілактика шкідників

Поширені капустяні шкідники не гребують і її декоративним представником. Способи боротьби з ними схожі з тими, які використовуються при вирощуванні капусти звичайної. Головне вчасно проводити ретельний огляд для виявлення гусениць і моментально позбавляти від них листя.

Грунт можна посипати золою або хвоєю, що послужить хорошим захистом від слимаків.

Після випадання опадів рослина потребує обов’язкової обробці розчином суперфосфату.

застосування

На даний момент декоративна капуста поступається за своєю популярністю багатьом квітковим культурам. Але можна з упевненістю сказати, що це явище тимчасове, так як її невибагливість у догляді і вирощуванні, а також цвітіння і прекрасний свіжий вигляд до пізньої осені, є переважними умовами, роблячи її першорядним рослиною на будь-який осінньої клумбі. Декоративна капуста в ландшафтному дизайні використовується як самостійно, так і в поєднанні з багатьма іншими квітами. А для довготривалого цвітіння її можна пересадити в яку-небудь ємність і перенести в домашні умови.

Декоративну капусту можна вживати в їжу. Хоча її смак дещо відрізняється від звичного сорти капусти городньої, наявністю гіркоти. Однак цю проблему можна вирішити, якщо перед приготуванням листя заморозити.

Проте більшість погодяться, сто всьому своє місце: декоративної капусти – на клумбі, а білокачанної – в салатах!

Декоративна капуста: посадка, догляд і вирощування (з фото)

Додавання статті в нову добірку

Що посіяти на грядці або клумбі, щоб порадувати і очі, і шлунок? Декоративна капуста, напевно, перше, що спадає на думку. Ошатна, яскрава, з ажурними листками різноманітних кольорів.

Вона буде радувати погляд до першого снігу, а якщо ви заздалегідь перенесете її в будинок (разом з невеликою грудкою землі в горщику або зрізану у вазі) – то і до новорічних свят.

Сорти і гібриди на будь-який смак і колір

Існують сорти декоративної капусти, яка сягає півтора метра і нагадує міні-пальми. З ними сусідять зовсім інші рослини низькорослих сортів, що утворюють пишну розетку з різнокольорових листя. У групових посадках вони нагадують розсипані по землі величезні троянди. Як правило, центральна частина таких рослин забарвлена ​​не в зелений, а в ніжно-кремовий, фіолетовий або пурпурний колір. Причому при помірних морозах (до -8 ° С) кольору стають тільки більш насиченим. Низькорослі сорти декоративної капусти дуже люблять японські селекціонери. Вони вивели більшість гібридів з гладкими, гофрованими, торочкуватими або пір’яними листям.

Оригінально виглядає капуста сорту Спритна черепашка з куполоподібними головками, зовні схожими на панцир черепахи з мультфільму або на світло-зелені корали вигадливою форми.

Визначитися з вибором “капустяного” прикраси для ділянки вам допоможе наш матеріал Кращі сорти декоративної капусти (фото і опису).

Посів декоративної капусти на розсаду

В цілому декоративна капуста невибаглива, а агротехніка її досить проста. Але в зоні ризикованого землеробства доводиться вирощувати капусту з насіння виключно розсадним способом. Посадка декоративної капусти відразу у відкритий грунт – занадто авантюрне захід.

Насіння перед посадкою годі й замочувати. Однак буде незайвим протруювання в слабкому 1% -ому розчині марганцівки. Дражироване насіння і зовсім не вимагають попередньої обробки.

Як же посадити декоративну капусту? Відповідна грунт для вирощування розсади – дернова земля і річковий пісок, змішані в рівних пропорціях. Як і будь-яка капуста, її декоративна “родичка” теж не любить кислий грунт. Тому в землю також можна додати золу або використовувати універсальний грунт.

Висівати декоративну капусту на розсаду рекомендується в березні або на початку квітня, заглиблений насіння на 1 см. Грунт перед посівом потрібно як слід зволожити, тому що насінню капусти для проростання потрібно багато вологи. Але в подальшому полив повинен бути помірним – у міру висихання грунту, щоб не провокувати розвиток грибкових і вірусних захворювань.

Поради з вирощування розсади

Коли з’являться сходи (зазвичай насіння починають прокльовується вже через п’ять днів) ємності з посівами потрібно перенести в добре освітлене, але прохолодне приміщення (12-15 ° С), інакше сіянці можуть надмірно витягнутися.

Пікіровку потрібно проводити після появи двох справжніх листочків. Щоб не травмувати кореневу систему і зайвий раз не наражати рослина стресу, висівати насіння можна не в розсадні ящики, а відразу в торф’яні горщики або окремі стаканчики.

При пікіровки молоді рослини заглиблюють в грунт до сім’ядольних листків і в міру зростання підсипають землю. Досвідчені городники садять рослини в невелику ямку, яку поступово заповнюють грунтом.

Молодим рослинам потрібно багато світла (12-15 годин на день). Щоб вони добре розвивалися, на початковому етапі їх потрібно досвечивать спеціальними фітолампи.

Висадка декоративної капусти у відкритий грунт

Висадка декоративної капусти у відкритий грунт небажана, поки існує ризик зворотних весняних заморозків. Хоча декоративна капуста здатна прикрашати вашу ділянку до першого снігу і морозів, молоді рослини досить вразливі. Зазвичай пересадка в грунт або контейнери відбувається в травні.

В якості місця постійної “прописки” краще вибрати сонячний ділянку з суглинистой або супіщаних грунтом. В інших умовах декоративна капуста теж приживеться непогано, але виглядати буде не так ефектно.

В лунки для посадки кладуть по жмені перегною і деревної золи. Можна додати будь-яке мінеральне добриво для хрестоцвітних – згідно з інструкцією. Для того щоб захистити рослини від капустяної мухи, хрестоцвіті блішки і надмірно сильного сонця, деякі городники накривають кожен саджанець половиною пластикової пляшки, таким чином створюючи міні-парник. Також можна використовувати дуги і покривний матеріал або плівку.

Цікаву форму і яскравий колір декоративна капуста набуває в міру розростання – ближче до осені. Якщо посадити таку капусту поруч з цибулинними, що не вимагають викопування після цвітіння (наприклад, з певними сортами тюльпанів), то ваша клумба буде ошатною весь сезон.

Декоративна капуста – вирощування і догляд

Декоративна капуста потребує прополюванні, розпушуванні грунту і підгортання (2-3 рази за сезон), яке сприяє утворенню бічних коренів і збереженню вологи в грунті. Щоб святкове головка рослини зберігала стійкість, досвідчені садівники частенько присипають капусту землею, залишивши під листям невелике заглиблення (садять в ямку), і в міру зростання досипають родючий грунт.

Починаючи з червня і до закінчення періоду вегетації, декоративну капусту можна підгодовувати комплексними добривами (згідно з інструкцією) або настоєм коров’яку.

Якщо земля, на якій ви вирощуєте декоративну капусту, удобрювати гноєм, листя рослини будуть більшими, але багато в чому втратять свою декоративність, тому що переважаючим стане зелений колір.

Надмірне внесення азотних добрив знижує стійкість розсади до різних хвороб. У той же час збалансована комплексна підгодівля (10 г аміачної селітри, 20 г суперфосфату і 10 г хлористого калію на 10 л води), навпаки, допоможе вашим рослинам протистояти чорної ніжки та інших захворювань, до яких капуста схильна.

Декоративна капуста відчуває себе добре і виглядає вражаюче в горщиках обсягом 10-15 л

Хвороби і шкідники декоративної капусти

У разі якщо ви помітили, що ваша декоративна капуста вже вражена кореневою гниллю або чорною ніжкою, хворі рослини краще видалити, а решта – обприскати універсальним біофунгіцид Фітоспорін (згідно з інструкцією).

З метою профілактики захворювань важливо регулярно проводити підгортання. Можна підсипати до основи рослини річковий пісок або деревну золу і своєчасно боротися з бур’янами. Особливо це стосується тих рослин, у яких спільні з декоративною капустою збудники хвороб (грицики, суріпиця, дика редька та ін.).

Як і будь-яку капусту, декоративну теж можуть зробити вибір слимаки. Для боротьби з ними існують спеціальні інсектициди (Слізнеед, Мета, Гроза). В деякій мірі допомагає розпушування і мульчування грунту з використанням хвойних голок.

Хрестоцвітих блішок злякає опудривание золою і тютюновим пилом у співвідношенні 1: 1. У разі активної атаки гусениць або попелиці декоративну капусту можна обробити Командор або Актара.

Для відлякування комах поруч з декоративною капустою можна посадити кріп, базилік, календулу або чорнобривці.

Декоративна капуста більшості сортів може прикрасити не тільки клумбу, але і ваш стіл. Зустрічаються сорти капусти, листя якої гірчать і в їжу непридатні. Але, на щастя, в природі все урівноважене, і поряд з овочами, які є не можна, існують квіти, які цілком їстівні.