Салат із капусти з майонезом – найкращі рецепти Як правильно і смачно приготувати салат з капустою і майонезом

При бажанні можна приготувати практично будь-яку страву з самих різних продуктів. От тільки залишається питання, наскільки корисним і ефективним стане ця страва. Людині недостатньо просто утамувати відчуття голоду, їжа повинна бути корисною, приємною на смак і красивою. Саме тому дієтологи приділяють пильну увагу складанню денного раціону для всіх категорій громадян, що дозволяє використовувати максимально корисні для здоров’я продукти. Сьогодні мова йде про приготування салатів з капустою і майонезом. Благо, різноманітність капусти сьогодні стало настільки широко, що розробити оригінальний рецепт не складе труднощів.

Cалат з капусти з майонезом. Підготовка продуктів

Кольорова капуста, пекінська капуста, морська, китайська та багато інших видів цього овоча дає нескінченні можливості навіть початківцям кулінарам. Адже варто змішати свіжу капусту з помідорами і все, салат вже готовий. Для продовження відчуття ситості в капустяний салат в якості соусу включають майонез. Також непогане сполучення виробляє капуста з морепродуктами. Загалом, є чимало цікавих ідей, з якими поспішаємо з Вами поділитися.

Рецепти салату з капусти з майонезом

Рецепт 1 Салат з пекінської капусти з майонезом і креветками

Друга назва цього салату &laquo Цезарион &raquo ;, все завдяки схожому смаку за відомим стравою &laquo Цезар &raquo ;. Тільки в цьому випадку трохи вдосконалить цю страву, додавши в нього сухарики і пекінської капусти.

Необхідні інгредієнти:

• 250 г – пекінська капуста;

• 400 г – заморожені відварені креветкі;

• 300 г – помідори черрі;

• 200 г – сухарікі;

• 150 мл – майонез;

• 2 шт. – болгарський перець;

• рослинне масло, сіль, перець та інші спеції.

Спосіб приготування:

Перш ніж приступити до основного етапу приготування цього унікального салату, займемося маринуванням креветок. Морепродукти повинна маринуватися близько 20 хвилин, а за цей час ми з лишком зможемо підготувати решту складових. Для маринаду зціджуємо лимонний сік, змішаємо консистенцію з рослинним маслом, сюди можна додати по щіпці солі, цукру і чорного перцю. Поки креветки вбирають склади маринаду, займемося соусом, на який в цьому випадку робиться більший упор.

Соус – часник надавлюємо Часничниці, кашку відправляємо в майонез. До цих же інгредієнтам відправляємо натертий сир, краще якщо він буде твердих сортів. Родзинка цього соусу – взбивание в блендері. Повітряний і незрівнянно ніжний соус, приготований подібним чином, зможе прикрасити будь-який салат.

Поки готувався соус, креветки вже встигли добре замаринуватися. Раскаліваем сковороду і на великому вогні злегка обсмажуємо морепродукти. Наріжемо овочі, черрі на четвертинки, болгарський перець – соломкою, а пекінська капуста – смужками. Можна залишити кілька листочків капусти, які будемо використовувати при оформленні салату.

Всі погодяться, що салат повинен бути винятковим і за смаковими і за зовнішніми якостями. Тому красиво укладемо інгредієнти. У тарілку покладіть лист пекінської капусти, а інші інгредієнти викладаються шарами: помідори, сухарики, перець, капуста, креветки, а потім по другому колу. Залишилося додати в салат соус, не варто його жаліти, інакше салат здасться занадто сухим.

Рецепт 2 Салат з китайської капусти з крабовими паличками

Поки на вулиці царює літо, не варто упускати жодного дня, а користуватися дарами природи і готувати корисні і неперевершені салати. Поєднання капусти з крабовими паличками дає можливість випробувати букет незвіданих смаків.

Необхідні інгредієнти:

• 300 г – китайська капуста;

• 7 шт. – крабові палочкі;

• 150 мл – нежирний майонез.

Спосіб приготування:

Процес простий, нарізаємо всі інгредієнти – капусту тонкими соломками, помідори кубиками, а розморожені палички пластинками. Зміщуємо в салатниці нарізані продукти, зверху насиплемо твердого сиру і всю цю красу заправимо легким майонезом. Салат солити потрібно тільки після заправки майонезом, інакше можна пересолити.

Рецепт 3. Салат з кольоровою капустою, майонезом і грибами

Кольорова капуста – унікальний продукт, який прекрасно себе проявляє і при готуванні гарячих блюд, і при оформленні святкових салатів. Овоч настільки корисний і нешкідливий, що її дозволяють в якості першого прикорму маленьким дітям. Цього разу приготуємо шикарний салат з кольоровою капустою і грибами.

Необхідні інгредієнти:

• 300 г – кольорова капуста;

• 300 г – мариновані шампіньони;

• 150 мл – майонез;

• 2 шт. – солодкий перець;

• 50 г – консервована фасоль;

• 3 ст. л. – лимонний сік.

Спосіб приготування:

Відварюємо яйця і нарізаємо кубиками. Кольорова капуста також дрібно нарізається, але для зручності попередньо розділіть на суцвіття. Солодкий перець очищаємо від насіння і нарізаємо або півкільцями, або соломкою. Змішуємо: гриби, квасоля, яйця, капуста, перець. Перераховані продукти бризкаємо лимонним соком, даємо для просочення пару хвилин. Фінішна пряма – заправляємо салат майонезом, а під кінець прикрасьте зеленню.

Cалат з капусти з майонезом — Секрети і корисні поради від кращих кулінарів

Капуста саме той продукт, при готуванні якої не варто особливо замислюватися над поєднанням продуктів. Перемішаєте пекінську капусту з огірком або яблуком – в обох випадках Вас чекає унікальний результат!

Салат з капусти з майонезом – найкращі рецепти. Як правильно і смачно приготувати салат з капустою і майонезом.

При бажанні можна приготувати практично будь-яку страву з різних продуктів. Ось тільки залишається питання, наскільки корисним і ефективним стане це кушання. Людині недостатньо просто вгамувати почуття голоду, їжа повинна бути корисною, приємною на смак і красивою. Саме тому дієтологи приділяють пильну увагу складанню денного раціону для всіх категорій громадян, що дозволяє використовувати максимально корисні для здоров’я продукти. Сьогодні мова йде про приготування салатів з капустою і майонезом. Благо, різноманітність капусти сьогодні стала настільки великою, що розробити оригінальний рецепт не складе труднощів.

• Салат з капусти з майонезом. Підготовка продуктів
• Рецепти салату з капусти з майонезом
• Рецепт 1. Салат з пекінської капусти з майонезом і креветками
• Потрібні інгредієнти:
• Спосіб приготування:
• Рецепт 2. Салат з китайської капусти з крабовими паличками
• Потрібні інгредієнти:
• Спосіб приготування:
• Рецепт 3. Салат з кольоровою капустою, майонезом і грибами
• Потрібні інгредієнти:
• Спосіб приготування:
• Салат з капусти з майонезом – секрети і корисні поради від кращих кулінарів

Салат з капусти з майонезом. Підготовка продуктів

Цвітна капуста, пекінська капуста, морська, китайська та багато інших видів цього овочу дає нескінченні можливості навіть кулінарам-початківцям. Адже варто змішати свіжу капусту з помідорами і все, салат вже готовий. Для продовження відчуття ситості в капустний салат як соус включають майонез. Також непогане поєднання виробляє капуста з морепродуктами. Загалом, є чимало цікавих ідей, з якими поспішаємо з Вами поділитися.

Рецепти салату з капусти з майонезом

Рецепт 1. Салат з пекінської капусти з майонезом і креветками

Друга назва цього салату «Цезаріон», все завдяки схожому смаку з відомою стравою «Цезар». Тільки в цьому випадку трохи вдосконалить це кушання, додавши в нього сухарики і пекінської капусти.

Потрібні інгредієнти:

• 250 г – пекінська капуста;
• 400 г – заморожені відварені креветки;
• 300 г – помідори черрі;
• 200 г – сухарики;
• 1 шт. – лимон;
• 3 зуб. – часник;
• 150 мл – майонез;
• 100 г – сир;
• 2 шт. – болгарський перець;
• олія, сіль, перець та інші спеції.

Спосіб приготування:

Перш ніж приступити до основного етапу приготування цього унікального салату, займемося маринуванням креветок. Морепродукти повинні маринуватися близько 20 хвилин, а за цей час ми з лишком зможемо підготувати решту інгредієнтів. Для маринада сцеживаем лимонный сок, смешаем консистенцию с растительным маслом, сюда можно добавить по щепотке соли, сахара и черного перца. Поки креветки вбирають склади маринаду, займемося соусом, на який в цьому випадку робиться більший акцент.

Соус – часник насуваємо чеснокодавилкою, кашицю відправляємо в майонез. До цих же інгредієнтів відправляємо натертий сир, краще якщо він буде твердих сортів. Родзинка цього соусу – піднесення в блендері. Повітряний і незрівнянно ніжний соус, приготований подібним чином, зможе прикрасити будь-який салат.

Поки готувався соус, креветки вже встигли добре замаринуватися. Розколюємо сковороду і на великому вогні злегка обсмажуємо морепродукти. Наріжемо овочі, черрі на четвертинки, болгарський перець – соломкою, а пекінська капуста – смужками. Можна залишити кілька листочків капусти, які будемо використовувати при оформленні салату.

Всі погодяться, що салат повинен бути винятковим і за смаковими і за зовнішніми якостями. Тому гарно укладемо інгредієнти. У тарілку покладіть лист пекінської капусти, а інші інгредієнти викладаються шарами: помідори, сухарики, перець, капуста, креветки, а потім по другому колу. Залишилося додати в салат соус, не варто його шкодувати, інакше салат здасться занадто сухим.

Рецепт 2. Салат з китайської капусти з крабовими паличками

Поки на вулиці царює літо, не варто упускати жодного дня, а користуватися дарами природи і готувати корисні і неперевершені салати. Поєднання капусти з крабовими паличками дає можливість випробувати букет незвіданих смаків.

Потрібні інгредієнти:

• 300 г – китайська капуста;
• 7 шт. – крабові палички;
• 3 шт. – помідори;
• 100 г – сир;
• 150 мл – нежирний майонез.

Спосіб приготування:

Процес простий, нарізаємо всі інгредієнти – капусту тонкими соломками, помідори кубиками, а розморожені палички платівками. Зміщуємо в салатниці нарізані продукти, зверху насиплем твердого сиру і всю цю красу заправимо легким майонезом. Салат солити потрібно тільки після заправки майонезом, інакше можна пересолити.

Рецепт 3. Салат з кольоровою капустою, майонезом і грибами

Кольорова капуста – унікальний продукт, який прекрасно себе проявляє і при готуванні гарячих страв, і при оформленні святкових салатів. Овоч настільки корисний і нешкідливий, що її дозволяють в якості першого прикорму маленьким дітям. Цього разу приготуємо шикарний салат з цвітною капустою і грибами.

Потрібні інгредієнти:

• 300 г – цвітна капуста;
• 300 г – мариновані шампіньйони;
• 150 мл – майонез;
• 3 шт. – яйце;
• 2 шт. – солодкий перець;
• 50 г – консервована квасоля;
• 3 ст. л. – лимонний сік.

Спосіб приготування:

Відварюємо яйця і нарізаємо кубиками. Цвітна капуста також дрібно нарізається, але для зручності попередньо розділіть на суцвіття. Солодкий перець очищаємо від насіння і нарізаємо або напівкільцями, або соломкою. Змішуємо: гриби, квасоля, яйця, капуста, перець. Перераховані продукти бризкаємо лимонним соком, даємо для просочення пару хвилин. Фінішна пряма – заправляємо салат майонезом, а під кінець прикрасіть зеленню.

Салат з капусти з майонезом – секрети і корисні поради від кращих кулінарів

Капуста саме той продукт, при готуванні якої не варто особливо замислюватися над поєднанням продуктів. Перемішаєте пекінську капусту з огірком або яблуком – в обох випадках Вас чекає унікальний результат!

Салати зі свіжої капусти: дуже смачні і корисні рецепти салатів з фото

Напевно на сьогоднішній день, одним з найпопулярніших і звичайно ж корисних овочів вважається капуста. Адже з неї готують масу всяких смачних, апетитних і дуже легких страв. Нерідко використовується свіжий і молодий качан для створення вітамінних салатів. А асортимент цікавих рецептів насправді дуже широкий, так само як і в грецькому салаті.

В якості додаткових інгредієнтів можна додавати найрізноманітніші овочі: це можуть бути як (огірки, помідори, морква, цибуля, редька, буряк, болгарський перець), зелень, так само фрукти (яблука, апельсини, лимони) ну і звичайно ж ягоди, візьмемо наприклад, журавлину, з якою капуста відмінно поєднується. Дані салати можна приготувати не тільки з однієї білокачанної капусти, але так само з пекінської або червоноголової, а в якості заправки використовувати оцет, сметану або майонез – це вже кому що до смаку.

Отже, для вас, дорогі читачі, я сьогодні приготував чудову підбірку рецептів салатів з свіжої капусти. Де кожен рецепт салату виходить дуже смачний і зберігає в собі безліч різних вітамінів, які так необхідні нам у повсякденному житті. А ось це посилання для тих, хто пропустив минулі рецепти салатів із курячої грудки.

1. Дуже смачний салат з свіжої капусти з огірком
2. Інгредієнти:
3. Спосіб приготування:
4. Салат зі свіжої капусти та моркви — рецепт з оцтом як в їдальні
5. Інгредієнти:
6. Спосіб приготування:
7. Смачний салат з капусти з куркою
8. Інгредієнти:
9. Спосіб приготування:
10. Ніжний та швидкий салат з свіжої капусти з ковбасою
11. Інгредієнти:
12. Спосіб приготування:
13. Салат з свіжої капусти з сиром і майонезом
14. Інгредієнти:
15. Спосіб приготування:
16. Рецепт салату з капусти та кукурудзи
17. Інгредієнти:
18. Спосіб приготування:
19. Смачний салат з свіжої капусти з яблуком (відео)

Дуже смачний салат з свіжої капусти з огірком

Інгредієнти:

• Огірки свіжі — 3 шт
• молода капуста — 1/2 качана
• зелена цибуля
• морква — 1 шт
• ковбаса — 150 гр
• зелений консервований горошок — 1 банку
• майонез — 3-4 столові ложки.

Спосіб приготування:

Для приготування в першу чергу нам необхідно підготувати всі необхідні продукти. Після чого всі овочі промиваємо у воді. Беремо капусту шаткуємо її дрібною соломкою і перекладаємо в миску.

Моркву натираємо на крупній тертці і додаємо до капусти.

Туди ж перекладаємо дрібно нашатковану зелену цибулю, так само можна внести в раціон і таку зелень як кріп або петрушка, просто у мене під рукою більше нічого не знайшлося.

Огірки і ковбасу нарізаємо невеликими кубиками і з’єднайте з іншими інгредієнтами.

Залишилося додати консервований горошок і заливаємо його майонезом або сметаною або йогуртом.

Акуратненько і ретельно перемішуємо салат і подаємо до столу.

Салат зі свіжої капусти та моркви — рецепт з оцтом як в їдальні

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна — 500 р
• морква — 3-5 шт.
• зелень — за смаком
• оцет 9% — 2 ст. л
• масло рослинне — 2 ст. л
• цукор — 1,5 ч. л
• сіль — за смаком.

Спосіб приготування:

Овочі гарненько промиваємо у воді, даємо їм обсохнути і приступаємо. Розрізаємо головку капусти на дві частини і дрібно шаткуємо його, перекладаємо в глибоку миску і засипаємо її сіллю за смаком і цукром. Щоб капуста не була жорсткою, я її трохи приминаю руками.

Далі натираємо моркву на крупній тертці і додаємо її в миску.

Вміст миски поливаємо рослинним маслом і оцтом, ретельно перемішуємо і даємо настоятися приблизно 20-30 хвилин. Після чого посипаємо його дрібно порізаною зеленою цибулею і зеленню.

Читайте також: Салат з крабовими паличками і кукурудзою і ковбасою – рецепт з шинкою, яйцями і огірками

Салат виходить дуже смачним, а головне корисним. Їжте на здоров’я!

Смачний салат з капусти з куркою

Інгредієнти:

• Філе курки — 500 гр
• білокачанна капуста — 400 гр
• сир тертий — 1/2 склянки
• сухарики або грінки
• майонез і сіль — за смаком.

Спосіб приготування:

Ставимо каструлю з водою на вогонь, кладемо в неї куряче філе, підсолюємо і варимо протягом 20 хвилин до готовності. Після чого виймаємо її з води і даємо охолонути.

Далі беремо капусту дрібно шаткуємо її, перекладаємо у велику, глибоку миску і приправливаем сіллю. Через кілька хвилин для м’якості приминаем її руками.

Потім нарізаємо маленькими кубиками курку, натираємо на крупній тертці сир і додаємо все це до капусти і гарненько перемішуємо.

Заправляємо наше блюдо майонезом за смаком, ще раз перемішуємо і перед самою подачею посипаємо сухарями. Салат готовий, приємного апетиту!

Ніжний та швидкий салат з свіжої капусти з ковбасою

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна — 1/2 шт
• зелена цибуля
• ковбаса копчена — 150 гр
• зелень петрушки і кропу — пучок
• сметана — 3-5 ст. ложки
• сіль і перець — за смаком.

Спосіб приготування:

Капусту шаткуємо тоненькою соломкою, підсолюємо, приминаем руками і перекладаємо в глибоку миску.

Далі нарізаємо тоненькою брусочком ковбаску і додаємо в миску. Раптом якщо ви не любитель ковбаси, тоді її можна замінити на відварене м’ясо.

Зелену цибулю і зелень петрушки з кропом дрібно шаткуємо і засипаємо до овочів.

Всипаємо чорний мелений перець і кладемо сметану. Все ретельно перемішуємо.

І вуаля, салатик готовий.

Салат з свіжої капусти з сиром і майонезом

Інгредієнти:

• Молода капуста — 1 качан
• огірок — 2 шт
• сир фета — 200 гр
• оливкова олія — 1 ст. л
• лимонний сік — 1 ст. л
• сметана — 2 ст. л
• часник — 1 зубчик
• кріп — 1 пучок
• сіль і перець — за смаком.

Читайте також: Салат з редискою і крабовими паличками – рецепт

Спосіб приготування:

Капусту шаткуємо дрібною соломкою або так, як вам більше подобається.

Огірки нарізаємо тоненькими півмісяцями.

З’єднуємо капусту з огірком і поливаємо їх лимонним соком, оливковою олією і перемішуємо.

Сир фета розминаємо і змішуємо зі сметаною, туди ж додаємо дрібно нарізаний кріп, видавлений зубчик часнику і доводимо цю суміш до однорідності.

Тепер з’єднуємо овочеву частина з заправкою, перчимо до смаку, а ось сіль додавати не потрібно, так як в сир фета її достатньо.

Смачний і хрусткий салат готовий.

Рецепт салату з капусти та кукурудзи

Інгредієнти:

• Капуста — 1/2 качана
• огірок — 2 шт
• консервована кукурудза — 100 гр
• сметана — 80 гр
• зелень і сіль — за смаком.

Спосіб приготування:

Дрібно шаткуємо капусту, або нарізаємо довільно.

Огірки нарізаємо тоненькими брусочками.

Потім викладаємо все це в салатник і додаємо кукурудзу.

Шаткуємо дрібно зелень і з’єднуємо з усіма інгредієнтами.

Солимо за смаком і заправляємо сметаною.

Гарненько все перемішуємо.

Накладаємо по тарілочках і подаємо до столу.