З дуже смачною заправкою. Салат з молодою капустою та огірком

Я знаю, ви чекати цей момент, щоб полиці супермаркетів та базарів були забиті різноманітними овочами. Ходити і вибирати їх – окремий вид задоволення. Приготуємо салат з молодою капустою та огірком – такий смачний, хрумкотний та з приємною кислинкою від заправки. Робіть його завжди, поки сезон. Я знаю, ви так скучили за його свіжістю.

Яку капусту обрати та поради з приготування заправки

Для салату вибирайте більш щільні голівки капусти, вони найсоковитіші та найсмачніші. Бажано, без прив’ялого листя. Але якщо воно таки є, зніміть перед приготуванням, бо нам потрібні лише хрумкі листочки. Беріть капусти побільше, приготуєте ще салат з молодої капусти та прошуто – такий соковитий та легкий, що несила втриматись.

Для заправки я використав яблучний оцет. Він має приємний фруктовий смак та гарно поєднується з капустою. Але підійде і білий винний чи рисовий. Якщо у вас є тільки столовий, врахуйте, що він кисліший, тому раджу зменшити кількість в половину.

Як приготувати салат з молодою капустою та огірком

Інгредієнти

Для салату:

Для заправки:

Салат з молодою капустою та огірком: покроковий рецепт

Помийте всі овочі і зелень та обсушіть їх паперовим рушником. Зайва волога в салаті не потрібна.

Наріжте дрібною соломкою 200 г молодої капусти, два огірка – півкільцями, а 3 гілочки кропу дрібно посічіть. Перекладіть все у глибоку миску, в якій будете змішувати салат.

Зробіть заправку для салату. В невеличкій мисці змішайте 1 ст. л. яблучного оцту, 2 ст. л. соняшникової олії, додайте по дрібці солі та цукру. Крапніть 2 краплі кунжутної олії. Перемішайте та заправте салат.

Готову страву подавайте одразу до столу та хрумкотіть в задоволення.

Відгуки

Оксана

Ievgen Klopotenko

Залишити відгук Скасувати відповідь

Читайте також

Хрумка закуска. Рецепт цвітної капусти по-корейськи

Класичний торт Наполеон від Євгена Клопотенка

Зберігаємо українські традиції. Готуємо холодний суп таратуту

Ідеальний хрускіт. Рецепт малосольних огірків за 3 години

Для дорослих і дітей. Готуємо рибні палички з йогуртовим

Швидко, але традиційно смачно. Класичний борщ з томатно-буряковою

Брауні з вишнями. Незвичний рецепт американського десерту

Салат з томатами, цибулею та кінзою

Із щавлем і кропивою. Готуємо справжній зелений борщ

Айвар: закуска із запеченого перцю

Лимонад з базиліком

З вершковим соусом і грибами. Запечена індичка за

Смачний та ароматний. Рецепт зігріваючого чаю масала

Зроблено в Україні: рецепт гетьманського борщу

Найкращий рецепт. Дріжджове тісто для вареників на парі

Без цукру та борошна. Вівсяномлинець з бананом від

Котлета по-київськи з рубленого курячого фаршу: так само

Неможливо стриматися! Ніжні картопляні крокети з рибою від

Сицилійська класика. Рецепт дріжджового тіста для піци sfincione

Перці, фаршировані томатами

З дуже смачною заправкою. Салат з молодою капустою та огірком

Інгредієнти

Follow The Directions

Салат з молодою капустою та огірком: покроковий рецепт

Помийте всі овочі і зелень та обсушіть їх паперовим рушником. Зайва волога в салаті не потрібна.

Наріжте дрібною соломкою 200 г молодої капусти, два огірка – півкільцями, а 3 гілочки кропу дрібно посічіть. Перекладіть все у глибоку миску, в якій будете змішувати салат.

Зробіть заправку для салату. В невеличкій мисці змішайте 1 ст. л. яблучного оцту, 2 ст. л. соняшникової олії, додайте по дрібці солі та цукру. Крапніть 2 краплі кунжутної олії. Перемішайте та заправте салат.

Готову страву подавайте одразу до столу та хрумкотіть в задоволення.

h2:eq(0)’ data-code=’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’ data-block=’1’>

КНИГА РЕЦЕПТІВ

Поради Клопотенка

Поради експертів

Новини

@Klopotenko

Підписатися на нас

Всі права на матеріали, розміщені на сайті klopotenko.com охороняються відповідно до законодавства України. Повне або часткове використання матеріалів сайту klopotenko.com без письмового дозволу Адміністрації сайту забороняється. © Євген Клопотенко 2024

h2:eq(1)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTIgY29kZS1ibG9jay1wcmVtaXVtXzJtJyBzdHlsZT0nbWFyZ2luOiA4cHggYXV0bzsgdGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyOyBkaXNwbGF5OiBibG9jazsgY2xlYXI6IGJvdGg7Jz4KPCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19LbG9wb3RlbmtvX1ByZW1pdW0yX00gLS0+CjxkaXYgaWQ9J2Rpdi1ncHQtYWQtMTYxNzM4NDEyMzQ2Ni0wJyBzdHlsZT0nd2lkdGg6IDMwMHB4OyBoZWlnaHQ6IDI1MHB4Oyc+CiAgPHNjcmlwdD4KICAgIGdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTYxNzM4NDEyMzQ2Ni0wJyk7IH0pOwogIDwvc2NyaXB0Pgo8L2Rpdj4KPC9kaXY+Cg==’ data-block=’2’>

h2:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’3’>

h2:eq(3)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTQgY29kZS1ibG9jay1wcmVtaXVtXzRtJyBzdHlsZT0nbWFyZ2luOiA4cHggYXV0bzsgdGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyOyBkaXNwbGF5OiBibG9jazsgY2xlYXI6IGJvdGg7Jz4KPCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19LbG9wb3RlbmtvX1ByZW1pdW00X00gLS0+CjxkaXYgaWQ9J2Rpdi1ncHQtYWQtMTYzMjc1OTAzOTEwOC0wJyBzdHlsZT0nbWluLXdpZHRoOiAzMDBweDsgbWluLWhlaWdodDogMjUwcHg7Jz4KICA8c2NyaXB0PgogICAgZ29vZ2xldGFnLmNtZC5wdXNoKGZ1bmN0aW9uKCkgeyBnb29nbGV0YWcuZGlzcGxheSgnZGl2LWdwdC1hZC0xNjMyNzU5MDM5MTA4LTAnKTsgfSk7CiAgPC9zY3JpcHQ+CjwvZGl2PjwvZGl2Pgo=’ data-block=’4’>

h2:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’5’>

h2:eq(0), .posts-e .post-border:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’19’>

h2:eq(1), .posts-e .post-border:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’20’>

h2:eq(2), .posts-e .post-border:eq(6)’ data-code=’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’ data-block=’21’>

h2:eq(3), .posts-e .post-border:eq(8)’ data-code=’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’ data-block=’22’>

h2:eq(4), .posts-e .post-border:eq(10)’ data-code=’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’ data-block=’23’>

h2:eq(5)’ data-code=’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’ data-block=’24’>

h2:eq(0), .direction-wrap-layout1′ data-code=’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’ data-block=’25’>

Салат з пекінської капусти рецепти з огірком – аромат і свіжість

Більшість недооцінюють користь пекінської капусти. Овочевий салат з пекінської капусти з солоним огірком не тільки дуже смачний, але і корисний. При поєднанні її з огірками салатики стають ще більш свіжими і ароматними. За рахунок того, що ці продукти цілорічно є в продажу – балувати себе і близьких цими стравами можна не тільки в літній період, але навіть в зимові холоди і отримувати необхідну кількість вітамінів.

Салат з пекінською капустою, яйцем і огірком

Нагодувати дітей овочами досить складно. Вже дуже вони їх не люблять. Але є одна хитрість – додати в салат крабові палички. Адже насправді досить складно знайти малюка, який би виявився байдужий до цього продукту, а відповідно і салатик з його участю неодмінно припаде до смаку. Та й для дорослих настільки нехитре блюдо виявиться справжньою цінною знахідкою.

На салат з пекінської капусти, огірка і яйця потрібно:

• 250 гр. пекінської капусти;
• 50 гр. сметани;
• 20 гр. кропу;
• 200 гр. крабових паличок;
• 2 огірка;
• 3 яйця;
• 1/4 ч. л. солі;
• 1/4 ч. л. перцю.

Салат з китайської капусти з огірком:

Порада: щоб салатик придбав трохи незвичайний смак, можна використовувати для заправки не просто сметану, а змішати її з майонезом в однаковому співвідношенні і додати трохи подрібненого часнику.

Салат з пекінської капусти з огірком

Простий, але досить ситний і смачний салатик неодмінно повинен сподобатися любителям корисною, але дуже смачної їжі. Саме в ньому ці якості чітко поєднуються. Салат з пекінкі з шинкою виходить досить поживним, але легким і ненав’язливим. Можна готувати його в якості простого вечері, або як доповнення до основної страви.

На салат з китайською капустою і огірком потрібно:

• 300 гр. пекінської капусти;
• 2 огірка;
• 1 цибулина;
• 250 гр. ковбаси;
• 150 гр. майонезу;
• 1/4 ч. л. солі;
• 1/4 ч. л. перцю.

Салат з пекінською капустою і огірком:

Порада: щоб капуста в готовому блюді виявилася максимально ніжною і соковитою, після процесу шинкування її рекомендують трохи прим’яти руками.

Салат з китайської капусти і огірків

Буквально п’ятнадцяти хвилин вистачить, щоб приготувати це дивовижне, насичене вітамінами і дивовижно смачне блюдо. Не дивлячись на справжню легкість, їм цілком можна втамувати голод і при цьому абсолютно не турбуватися про зайву вагу і надмірної калорійності, так що готуйте салат з пекінської капусти для схуднення та скидайте зайві кілограми.

На салат з пекінської капустою з огірком треба:

• 1 морквина;
• 50 гр. зеленої цибулі;
• 400 гр. пекінської капусти:
• 30 гр. кропу;
• 30 гр. петрушки;
• 2 огірка;
• 40 гр. масла;
• 1/2 ст. л. солі.

Пекінська капуста Салат з огірком:

Порада: процес нарізки моркви у вигляді соломки досить копітка. Та й часу займає не так вже й мало. Спростити роботу можна за допомогою спеціальної терки, яка використовується в процесі приготування корейської моркви. З її допомогою можна досягти ідеального для страви розміру цього корисного коренеплоду.

Салат пекінська капуста, огірок

Цей салатик з використанням пекінської капусти можна назвати «Шашличним». І не тому, що в нього входить власне сам шашлик. Саме його-то і немає. Але особливість цієї страви в тому, що його неймовірно швидко готувати, і воно просто ідеально поєднується з м’ясом, приготованим на мангалі.

На салат з пекінської капустою та огірками треба:

• 150 гр. томатів черрі;
• 200 гр. пекінської капусти;
• 2 огірка;
• 1 солодкий перець;
• 20 гр. масла;
• 1/2 ч. л. гірчиці;
• 1/2 ч. л. яблучного оцту;
• 1 зубчик часнику;
• 1/4 ч. л. розмарину;
• 1/4 ч. л. перцю;
• 1/4 ч. л. базиліка;
• 10 гр. зелені.

Салат з пекінської капусти і огірка:

Салат пекінська капуста, огірок, курка

Тільки з курячим м’ясом можна отримати досить ситне блюдо, яке при цьому не володіє підвищеною калорійністю. Салатик при цьому не тільки здатний вгамувати голод, але й дарує неймовірне відчуття легкості, святковості та досконалості.

Будуть потрібні:

• 400 гр. пекінської капусти;
• 100 гр. хліба;
• 2 помідори;
• 300 гр. курячого м’яса;
• 1/4 ч. л. перцю;
• 1/4 ч. л. солі;
• 100 гр. майонезу;
• 1 ст. л. соку лимончика;
• 100 гр. сметани.

Салат з пекінською капустою, куркою і огірком:

Салати з пекінської капусти і огірка виходять незвичайно запашними, ніжними, але при цьому зовсім не простими. Безумовно, процес їх приготування легкий, але в результаті отримане блюдо характеризується вишуканістю і оригінальністю. Готувати такі салатики можна цілий рік і навіть в зимовий, холодний період вони будуть доступними і корисними. Соковитість капусти і ніжний аромат огірочків – це ті складові страви, які цінуються найбільше. Адже крім користі для організму, салатик повинен приносити і задоволення для шлунка. А саме ось такі нехитрі страви і здатні виконати такі вимоги. Вони просто неймовірно смачні і дивно ароматні, корисні та оригінальні. Саме тому їх і в будній день можна готувати, і на свято.