Що робити з листям цвітної капусти?
По-перше, листя можна нарізати на шматочки та заморозити. А потім використовувати в супах, соусах і смузі. Тільки не забувайте заморожувати добре підсушене листя. Інакше, витягнувши його з морозильної камери, отримаєте великий шматок льоду.
Що приготувати з вареної цвітної капусти?
10 смачних страв із цвітної капусти
- 1 Смажена цвітна капуста
- 2 Ароматне рагу з цвітної капусти з айвою
- 3 Биточки з цвітної капусти
- 4 Крем-суп із цвітної капусти із сирними кульками або грінками
- 5 Запіканка з цвітною капустою у мультиварці
- 6 Кіш з грибами, цвітною капустою та помідорами
Що можна робити з цвітної капусти?
Цвітну капусту можна використовувати в сирому вигляді як інгредієнт для салатів, запікати в духовці, готувати на грилі, маринувати, робити пюре та крем-суп. Цвітна капуста добре зберігається в холодильнику до 14 днів, також її можна розібрати на суцвіття і заморозити в зіп-пакетах.
Страви з цвітною капустою – 22 рецептів з фото, калорійність, …
Чудових страв з цвітної капусти безліч: салати, холодні і гарячі закуски, супи, овочеві рагу або гарніри до м’ясних і рибних страв. Її подають в салатах в сирому вигляді, відварюють, тушкують і запікають. Білосніжні суцвіття цвітної капусти закриті від сонця щільним шаром листя.