Каструлі з нержавіючої сталі є популярним вибором на кухні завдяки своїй міцності, довговічності та зручності у використанні. Однак, приготування певних продуктів у таких каструлях може призвести до проблем та пошкодити їхній зовнішній вигляд.
Першим продуктом, який не рекомендується готувати у каструлі з нержавіючої сталі, є молоко. Висока температура готування молока в такій каструлі може призвести до пригорання та утворення небажаного осаду на дні. Це може ускладнити очищення каструлі та пошкодити її зовнішній вигляд.
Ще одним продуктом, який краще готувати в інших типах посуду є продукти з сильними кислотними властивостями, такі як лимонний сік або томатний соус. Контакт із кислотними продуктами може викликати хімічну реакцію зі сталлю, що призведе до зміни кольору та поверхні каструлі.
Також варто уникати приготування солоної води в каструлі з нержавіючої сталі. Сіль може залишити сліди на поверхні каструлі, які важко видалити, а також пошкодити її зовнішній вигляд.
| № | страва | Чому не можна готувати в каструлі з нержавіючої сталі? |
|---|---|---|
| 1 | Суп із кислого молока | Кисле молоко може призвести до розшарування та утворення плям на поверхні нержавіючої сталі. |
| 2 | Мариновані продукти | Кислотні маринади можуть вплинути на нержавіючу сталь, викликавши корозію та зміну смакових властивостей продуктів. |
| 3 | Томатний соус | Кислотність томатного соусу може викликати дію на нержавіючу сталь, що призводить до появи плям та корозії. |
| 4 | Страви з високим вмістом солі | Високий вміст солі може викликати корозію та утворення плям на нержавіючій сталі. |
| 5 | Фруктові десерти | Фруктові кислоти можуть викликати реакцію з нержавіючої сталі, що призведе до корозії та зміни смаку продуктів. |
Чи можна варити борщ у каструлі з нержавіючої сталі?
Чи можна варити борщ у каструлі з нержавіючої сталі? Для приготування страв немає обмежень. У такому посуді можна готувати будь-які страви. Збережена копія
Чи можна їсти з посуду із нержавіючої сталі?
Їжа, приготовлена в посуді з нержавіючої сталі низької якості, збагачується шкідливими іонами кольорових металів і стає небезпечною для здоров'я людини. Розпізнати шкідливий посуд із нержавіючої сталі можна за характерним металевим присмаком приготовленої в ній їжі.
Що можна готувати у каструлі з нержавіючої сталі?
Посуд із нержавіючої сталі ідеальний для приготування. м'яса, овочів, соусів та супів, не кажучи вже про карі, соту та різоттоякі наповнять нашу кухню ароматами з усіх куточків світла.