Як зробити твердий сир з домашнього молока?
Приготування сиру лише з молока Потрібно налити молоко в каструлю і додати сіль та цукор. Далі довести молоко до кипіння та додати оцет. Варити три – чотири хвилини й постійно помішувати. Далі потрібно процідити суміш через марлю і поставити сир під прес, наприклад п'ятилітрову баклажку з водою.
Як зробити твердий сир?
Домашній твердий сир Викинути сир на друшляк, застелений марлею, гарно відтиснути. Додати в сир яйце, масло, соду, сіль і ретельно вимішати. Отриману масу варити на маленькому вогні близько 10 хвилин, поки не стане схожою на розплавлений твердий сир. Чим довше варити, тим твердішим сир буде. Кеш
Як правильно варити сир?
Приготування
- Сир залити молоком і поставити на маленький вогонь, варити до того моменту, коли сир стане в'язким. …
- Отриману масу варити на маленькому вогні близько 10 хвилин, поки не стане схожою на розплавлений твердий сир. …
- Сирну масу вилити у формочку застелену плівкою і охолодити.
Як варити домашній сир – рецепти, як смачно приготувати
Як варити сир: прості та доступні технології для домашніх сироварів. Як варити домашній сир: рецепти, перевірені часом Історики і археологи повідомляють, … що сир з’явився випадково, коли …