Що використовують для еластичності солоного тістаЩо використовують для еластичності солоного тіста

0 Comment

Зміст:

Солоне тісто для ліплення виробів – чотири кращих рецепта

Як приготувати хороше якісне солоне тісто для ліплення фігурок і різних підробок. Давайте з вами зараз розглянемо чотири варіанти приготування такого тесту і виберемо для себе найбільш підходящий варіант для творчої роботи, і що ні будь зліпимо.

Солоне тісто – це дуже хороший, м’який і податливий матеріал для ліплення. Давайте розглянемо декілька найпопулярніших рецептів солоного тіста для різних цілей. Рекомендую спробувати все рецепти і вибрати найбільш підходящий для вас.

Рецепт перший солоного тіста – найпростіший

Перший рецепт найпростіший і найбезпечніший. Він цілком може скласти конкуренцію дорогому пластиліну Play Doh і заощадити чимало грошей. Таке тісто можна дати маленькому скульптору навіть в перший рік життя. Всі компоненти їстівні, але на смак тісто для дитини буде неприємним, так що багато точно не з’їсть.

Складові

  • Борошно – 200 г
  • Вода – 125 мл
  • Сіль – 200 г
  • Соняшникова олія або гліцерин – 1 ст. л.
  • барвник

Спосіб приготування

Готувати тісто досить просто. Потрібно розчинити сіль у воді, додати барвник і поступово вводити борошно, постійно помішуючи. Зверніть увагу: для солоного тіста сіль повинна бути дрібною, інакше розчиняти ви її будете дуже довго. Сіль важче борошна приблизно вдвічі, тому потрібно взяти вдвічі менший обсяг у порівнянні з борошном. Перед додаванням борошна переконайтеся, що вода холодна. Борошно можна вибрати будь-яку, причому, чим простіше, тим краще.

Барвник можна вибрати будь-який: звичайний харчовий для кондитерських виробів, для пасхальних яєць, або навіть гуаш (якщо дитина не тягне тісто в рот). Вимішуйте тісто до однорідної маси, потім додайте масло або гліцерин. Згодиться навіть звичайний крем для рук.

Тісто по цьому рецепту придатне для різних виробів, не тріскається (при природній сушці), не втрачає форму, але дрібні деталі ліпити з нього важко.

Рецепт другий (Play Doh)

Тісто по цьому рецепту набагато більше схоже на покупної пластилін Play Doh, але коштує в рази дешевше. Пропоную витратити менше 10 хвилин і приготувати цей пластилін самостійно.

Складові

  • Борошно – 1 ст.
  • Вода – 1 ст.
  • Вершки – 2 ч. Л.
  • Сіль – 1/3 ст.
  • Масло – 1 ст. л.
  • барвник.

Спосіб приготування

Всі інгредієнти змішуються в каструлі або на сковороді. Потім отриману масу потрібно поставити на повільний вогонь і постійно помішувати. Якщо на самому початку у вас багато грудочок, не турбуйтеся, таке цілком можливо. Все грудочки потрібно розбивати лопаткою, поки нагрівається каструля. Виходить заварне тісто. Якщо ви хоч раз готували еклери, то у вас вже є уявлення про процес і отриманої маси. Якщо тісто стало збиратися в єдиний шар і стало добре відлипати від посуду, то скоріше за все воно готове. Вся теплова обробка триває зазвичай всього пару хвилин.

Після теплової обробки можна додати в тісто глітери, діти від цього приходять в захват!

Третій рецепт солоного тіста

Складові

Спосіб приготування

Борошно потрібно змішати з крохмалем до однорідності, сіль розчинити у воді. Потім в солону воду потрібно частинами вводити суху суміш.

З такого тіста можна ліпити дрібні деталі і невеликі фігурки.

Рецепт четвертий (класичний)

Складові

  • Вода – 150 г
  • Клеї для шпалер – 1 ст. л.
  • Борошно – 200 г
  • Сіль – 200 г
  • Олія соняшникова – 2 ст. л.
  • Крохмаль – 2 ст. л.

Спосіб приготування

Розведіть клей у воді до повного розчинення. Окремо змішайте всі сухі інгредієнти, потім з’єднайте їх з водою. Ретельно перемішайте до однорідності. В кінці додайте масло. Тісто готове!

Як бачите, все рецепти дуже прості і бюджетні. Не можна сказати напевно, який з них краще. Потрібно пробувати різні варіанти, і тоді ви зможете підібрати свій «ідеальний» рецепт солоного тіста.

Щоб знайти свій рецепт тесту, потрібно знати призначення кожного компонента, що входить до складу солоного тіста.

Про компонентах і властивості солоного тіста

  1. Борошно – основа тесту. Вона може бути будь-якого сорту. Головне, щоб в ній не було добавок, т. Е. Для млинців борошно не підійде. Можна використовувати звичайну пшеничне борошно, але вироби з житнього борошна будуть міцніше, і прослужать вам довше.
  2. Крохмаль – компонент, який відповідає за еластичність тіста. Для тонких робіт без нього складно обійтися. Крохмаль не дає виробам потріскатися при сушінні.
  3. Клей ПВА (або шпалерний клей) потрібен для міцності виробів. Крім того, клей захищена від роздування при сушінні в духовці.
  4. Сіль краще вибирати дрібну. Її можна змішати з борошном або розчинити у воді заздалегідь. Велику сіль обов’язково потрібно розчиняти перед змішуванням, інакше тісто буде з вкрапленнями.
  5. Вода для приготування солоного тіста повинна бути холодною. З кількістю води потрібно визначитися в процесі змішування, т. К. Для різного борошна може знадобитися різна кількість води.
  6. Масло і гліцерин, як і крохмаль потрібні для еластичності тіста.

Сушка виробів із солоного тіста

  1. На відкритому повітрі. Це досить тривалий час, але надійно. Сушка може займати тиждень і більше в залежності від величини вироби і вологості повітря. Але при цьому вироби не тріскаються, не піднімаються, не ламаються.
  2. В духовці. У газовій духовці вкрай складно просушити вироби, не зіпсувавши їх. Найчастіше з’являються тріщини і здуття. З електричною духовкою все трохи простіше. Тепло розподіляється рівномірніше, що і потрібно для солоного тіста. Краще не ставити вироби відразу в розігріту духовку, а нагрівати поступово. Температура не повинна перевищувати 150 °. Найкраще перед сушінням в духовці посушити виріб пару днів на відкритому повітрі. Якщо часу мало, то сушіть поетапно: ставте в духовку і виймайте з інтервалами в півгодини. На кожному етапі виріб потрібно перевертати. Остигати вироби повинні теж в духовці.
  3. На батареї. В опалювальний сезон можна поставити вироби на фольгу на батарею. Вироби там просушиваются якісніше, ніж в духовці, але повільніше.

Час сушіння дуже залежить від рецепта. При додаванні клею, гліцерину, масел тривалість сушіння збільшується в рази, але і якість виробів від цього поліпшується. Без застосування клею вироби часто тріскаються і ламаються з часом. Не приступайте до подальшої обробки виробів до їх повного висихання.

Відео

Вдалих файних виробів, успіхів у творчості!

Вироби із солоного тіста для початківців. Найкрасивіші ідеї з покроковими інструкціями

Ліплення із солоного тіста має безліч переваг. Крім того, що це заняття прекрасно розвиває дрібну моторику, воно ще й дає масу можливостей для втілення своїх ідей. Виліпити можна все, що завгодно!

Працюючи з солоним тістом, ви не стикаєтеся з обмеженнями за розміром вироби, кількості елементів та їх складності), все залежить від вашої фантазії і умінь. Правда, доводиться чекати, перш ніж тісто висохне, але навіть цей процес можна легко прискорити за допомогою звичайної духовки.

Нижче я розписала для вас кілька майстер-класів з тестопластике від різних авторів. Всі вони орієнтовані в першу чергу на дитячу творчість, тож якщо ви працюєте вихователем, вчителем або хочете позайматися зі своїми власними дітьми, то стаття буде для вас корисною.

У першому уроці наведений рецепт для приготування тіста. Його ж ви можете використовувати і в інших МК. Або, при бажанні, трохи змінити зазначені пропорції. Інгредієнти беруться практично завжди одні і ті ж.

Вироби на 8 березня з солоного тіста — найкрасивіші

Перший майстер-клас, який ми з вами розглянемо, відмінно підходить для проведення з дитиною вдома. Робити ми в ньому будемо ось таку восьмерочку, приурочену, як ви вже здогадалися, до святкування міжнародного жіночого дня.

Що знадобиться:

  • Сіль дрібного помелу (1 склянка);
  • Нежирний крем або рослинне масло — 1 ст. л.;
  • Тепла вода — 0,5 склянки;
  • Борошно — 1.5 склянки.

Послідовність:

Перемішуємо всі інгредієнти до отримання однорідної еластичної маси.

Щоб тісто не висохло, загорнути його у харчову плівку і прибираємо в холодильник до наступного використання. Нам у цьому уроці знадобиться лише ? частина.

Далі нам знадобляться скалка та фольга. На останню викладаємо тісто і розгортаємо його в тонкий пласт. За допомогою стеки вирізаємо вісімку. Для зручності можете заздалегідь зробити собі шаблон.

З решти частини ліпимо листочки і троянди (або інші квіти). Прикрашаємо ними нашу саморобку.

Для того щоб деталі приклеїлися до заготівлі, потрібно змочити їх звичайною теплою водою. З її ж допомогою можна загладити нерівності.

Відправляємо виріб в духовку на 40-50 хвилин. Оптимальна температура для сушіння — 120-130 градусів. Далі дістаємо і чекаємо остигання. Якщо ви хочете зробити з цифри підвіску, заздалегідь зробіть у ній отвори під стрічку або нитку.

Розфарбовуємо нашу цифру гуашшю. Коли фарба висохне, покриваємо прозорим лаком, щоб виріб не пачкало навколишні предмети.

В отвори протягуємо стрічку і зав’язуємо красивий бант. Готово!

Давайте подивимося, що ще можна зробити до 8 березня з солоного тіста.

Одну з таких милих кошичків напевно буде приємно отримати кожній мамі від своєї дитини.

Відмінна думка — зробити роботу у формі долоньки дитини з його фотографією. Дуже символічний і пам’ятний подарунок.

Солоне тісто також часто використовують для оформлення різних панно, які з легкістю замінять листівки.

Красиві вироби на тему Осінь з тіста

А тепер пропоную круту задумку, виконайте декоративних панно з овочів і фруктів, які виконані із звичайного солоного тіста. Виглядає немов справжній покупної шедевр.

Що можна зробити з солоного тіста на 23 лютого

Зробити подарунок з солоного тіста можна не тільки до 8 березня. Сильним і мужнім захисникам вітчизни теж буде приємно отримати вироби, зроблені їхніми власними дітьми. Ліпити будемо один з головних символів свята 23 лютого — танк.

Для цього нам знадобиться:

  • Кольоровий картон;
  • Вата;
  • Клей;
  • Дошка для ліплення;
  • Ножиці;
  • Стека;
  • Шматочок солоного тіста;
  • Великий ковпачок від маркера або фломастера;
  • Солдатська зірочка.

Послідовність:

У автора цього опису були ось такі зірочки. Щоб дітям було зручніше робити відбиток, зірочки попередньо були приклеєні до пробок. Ви можете зробити так само.

Беремо наш шматочок тіста і ділимо його на 3 частини: великого, середнього і маленького розміру.

З самого великого шматочка скачуємо ковбаску і трохи розплющуємо. Це колеса танка.

Середній за розміром кулька, перекочуючи в руках, перетворюємо в “яйце”.

І теж обережно приминаем. З’єднуємо з першою деталлю.

З третьої частини маси ми будемо робити гармату. Для цього скачуємо з нього тоненьку ковбаску і приєднуємо до корпусу танка.

Відрізаємо гострий кінець.

Прикрашаємо танк зірочкою.

І за допомогою ковпачка від фломастера робимо йому колеса.

Готове. Прибираємо роботу в тепле місце на 4-5 днів.

Коли тісто висохне, приклеюємо його до того кольорового картону. Завершуємо композицію шматочками вати, що імітують землю під колесами танка.

Ось такі чудові роботи у хлопців вийшли.

З солоного тіста до 23 лютого діти можуть зробити і не менш цікаві медалі у формі зірки, а потім нагородити ними своїх братів, тат і дідусів.

В дитячому садку або початковій школі, де в роботу включено багато хлопців, можна виліпити святкове панно.

Вироби на дисках теж вельми незвично виглядають. Солона маса після висихання можна покривати фарбами. Для того щоб виріб не пачкало всі навколо, його покривають безбарвним лаком.

Відмінно підходить цей матеріал для оформлення листівок. Загалом, варіантів його застосування можна знайти безліч.

Ліплення із солоного тіста з дітьми дитячого садка

Як вже було сказано, ліплення з солоного тіста відмінно розвиває дрібну моторику рук, тому заняття з тестопластике дуже рекомендується проводити з хлопцями дитсадівського віку. Представлений нижче МК — приклад одного з таких уроків. Робимо різнобарвну гусеничку!

Що нам потрібно:

  • Солоне тісто;
  • Фарби і пензель;
  • Дошка для ліплення;
  • Стека;
  • Форма для ліплення “серце”;
  • Зубочистки;
  • Горошини перцю.

Послідовність:

Першим кроком робимо листочок, на якому буде сидіти наша гусениця. Для цього шматочок тіста розкачуємо в тонкий пласт і за допомогою форми вирізаємо з нього серце.

Стеком малюємо на нашому листочку прожилки.

Беремо ще трохи тіста і скачуємо з нього довгу ковбаску і кулька. Це наша майбутня гусеничка.

Ковбаску розрізаємо за допомогою стеки на кілька рівних частин.

І скачуємо кожну частину в кулю.

Розміщуємо кульки на аркуші так, щоб з них вийшла гусениця.

Додаємо деталі. З горошин перцю робимо очі, на зубочистки садимо маленькі кульки тіста — виходять вусики. Не забуваємо про носик!

Коли тісто висохне, розфарбовуємо виріб за своїм смаком.

Можна запропонувати дітям розфарбувати гусеничку в кольори веселки — і красиво, і корисно.

Для дітей, які відвідують дитячий садок, можна придумати ще багато таких нескладних сувенірів.

Ракети до дня космонавтики.

Підвіски в машину для тата. Подивіться, які милі!

На простий кришечці від майонезного відерця поміститься цікава складна композиція.

А автор цієї інструкції влаштував зі своїми дітьми справжній театр! Акторами в якому, зрозуміло, стали створені ними ж персонажі.

Поетапна інструкція про те, як зробити солону виріб з тіста на Паску

З солоного тіста можна зробити чудові вироби на Великдень. Хлопці із задоволенням візьмуть участь в оздобленні будинку перед святом і будуть раді зробити гарне доповнення до інтер’єру.

Необхідні матеріали:

  • Куряче яйце;
  • Голка;
  • Солоне тісто;
  • Гуаш і кисть;
  • Вода;
  • Плунжери;
  • Кришечка від пляшки (для підставки під яйце);
  • Стека;
  • Дошка для ліплення;
  • Додатковий декор за бажанням.

Послідовність:

У курячому яйці голкою проробляємо дві дірочки і видуваємо з нього вміст. З солоного тіста робимо довгі смужки. Обертаємо їх навколо порожній шкаралупи: акуратно, щоб не пошкодити!

Передню частину яйця не заповнюємо тістом. За допомогою пензлика і води згладжувати нерівності.

Кладемо яйце на підставку.

За допомогою плунжерів вирізаємо з тіста квіти (або інші декоративні елементи) і прикрашаємо ними наше яйце. Щоб прикраси міцно поєдналися з основою, місця склеювання змочуємо водою.

При бажанні додаємо та інші деталі.

Далі займемося наповненням яйця. Зліпимо з масу невелику фігурку свічки, яка буде розташовуватися всередині шкаралупи.

Залишаємо саморобку при кімнатній температурі або відправляємо в духовку, розігріту до 80 градусів. Чекаємо висихання. Акуратно видаляємо непокриту тестом частина шкаралупи. Поміщаємо всередину яйця фігурку і розписуємо виріб фарбами. За бажанням додаємо дрібний декор (стрічки, намистини тощо).

Перед святом Великодня з хлопцями постарше можна зробити ось таке колективне панно і розписати його.

Також частий вид виробів на цю тематику — підставки під яйця.

Оформити їх можна абсолютно по-різному.

Ось вам ще пара прикладів робіт у цій техніці.

З створенням таких іграшок діти впораються без праці і отримають велике задоволення від процесу.

Майстер-клас з ліплення мишки з солоного тіста

Ну і завершимо нашу добірку МК по створенню ось такий смішний мишки з солоного тіста. Як показує практика, діти завжди з інтересом займаються створенням різних персонажів, люблять грати з ними і давати імена.

Тому така саморобка стане не тільки гарним уроком, але і, можливо, улюбленою іграшкою дитини.

Необхідні матеріали:

Послідовність:

Беремо тісто і ділимо його на три частини приблизно в таких пропорціях:

З самого великого шматка скачуємо морквину і приплющиваем її. Вийде трикутний млинець.

За допомогою трубочки робимо дірочки. Виходить сир.

З шматочка тіста середнього розміру теж ліпимо морквину — це тіло мишки. Садимо його на сир.

Для тіла зробимо вушка з решти у вигляді двох маленьких кульок.

Тупим кінцем пензлика зробимо в них поглиблення, щоб вушка вийшли як справжні.

Ще два маленьких кульки знадобиться для очей. Тут потрібно буде зробити зіниці з горошинок перцю. З нього ж робимо носик.

І завершальний штрих — тонкий хвостик мишки. Залишаємо виріб сушитися на 2-3 дні при кімнатній температурі.

Потім беремо акварельні фарби і розписуємо виріб. В кінці можна покрити його прозорим лаком.

Подивіться, що виходить у хлопців.

Ось яких ще мишок можна зробити з солоного тіста.

Це мишки з пластиліну. Але що заважає вам поміняти матеріал?

Думаю, дітям буде дуже цікаво зайнятися створенням такої вироби.

Виріб на Новий рік з солоного тіста

Рухаємося далі і очаровываемся далі, беріть на замітку таку просту ідею і в теж час незвичайну і красиву. Чи Не правда славно вийшло у автора?

На цьому все. Ну як, з’явилося бажання ліпити з солоного тіста? У мене так! Тому заряджайтеся моїм натхненням, беріть ідеї статті і біжіть творити. І обов’язково напишіть в коментарях, що у вас вийшло! Всім успіхів у творчості.