З мінусів цієї корисної рослини — вона може викликати алергічну реакцію. Тому, пропонуючи малюкові супчик зі шпинатом, уважно спостерігайте за дитиною. Думки педіатрів з приводу шпинату в дитячому меню неоднозначні — деякі дозволяють додати в суп молоде листя в 1,5 року, інші наполягають — не раніше 2 років.3 трав. 2021 р.
Що можна зробити зі шпинатом?
Порада.
- 1 Салат з шпинату, печеного буряка і сиру
- 2 Шпинат з лимоном і часником
- 3 Лазанья зі шпинатом
- 4 Шпинат із шинкою
- 5 Салат зі шпинатом, огірком і яйцями
- 6 Гарнір із шпинату
- 7 Фріттата зі шпинатом
- 8 Суп із шпинату
Як правильно вживати шпинат?
Шпинат можна вживати в будь-якому вигляді, його величезна перевага в тому, що навіть при термічній обробці він зберігає більшість поживних речовин. Молоді пагони краще підходять для салатів або легких соусів. Універсальний соус із зелені відмінно поєднується з м'ясом, морепродуктами та сиром.
Як правильно тушити шпинат?
Покласти шпинат у велику миску і залити кип'ятком. Через 5 хвилин відкинути на друшляк і дати воді стекти. Як трохи вистигне, віддушити шпинат руками та викласти на сковорідку з олією і вже розчавленим часником. Додати сіль, перець і тушкувати 5 хвилин .
Шпинат дитині: рецепти, з якого віку можна давати, як …
Дітям в рік можна запропонувати, наприклад, такий зелений напій: Інгредієнти: 1 пучок листя шпинату (можна замороженого); 200 г води; 1 груша; 1 ч. Л. соку лимона; 1 ч. Л. меду (для дітей від 3 років).