Як приготувати маринад для огірків?
На 1 літр води додати цукор 8 чайних ложок, 4 чайні ложки солі та 6 столових ложок оцту 9-процентного. Кип'ятити 3 хвилини й залити гарячим маринадом банки. Покласти банки стерилізуватися в киплячу воду на 8 хвилин. Після сплину вказаного часу закрутити банку й перевернути приблизно на 2 години, не укутуючи.
Скільки часу маринувати огірки?
Накриваємо банки з огірками ковдрою і залишаємо до повного охолодження. Через 10-12 годин банки охолонуть і їх можна буде перенести в місце для зберігання консервації.
Як швидко можна замаринувати огірки?
Дрібно наріжте кріп, подрібніть часник. Додайте до огірків. Додайте сіль, цукор, оцет, олію. Добре перемішайте, дайте настоятися щонайменше 10-20 хвилин, а краще 1 годину, в холодильнику.
Мариновані огірки за 15 хвилин за рецептом на …
Огірки порізати довгими скибками. Дрібно покришити кріп. Пропустити часник через прес або дрібно нарубати, або натерти на …