Щоб посмажити сир Халумі вдома вам потрібно всього кілька кроків: розігрійте антипригарну сковорідку або з керамічним покриттям. Змастіть її олією. Наріжте сир невеликими шматками 5-8 мм завтовшки та обсмажте з обох сторін по 1-2 хвилині. Додайте до сиру спеції та прянощі на ваш смак та подавайте до столу.22 січ. 2021 р.
Який сир можна жарити на мангалі?
На грилі можна готувати й інші тверді сири: фету, козячий сир, емменталь, проволоне або зрілу моцарелу. Утім, щоб підстрахуватися, можна ставити сири на гриль в алюмінієвому посуді, додавши трохи оливкової олії, свіжих трав (чудовим вибором будуть чебрець і розмарин), сушених помідорів і кедрових горішків.
Як правильно смажити сир?
- Сир нарізати на скибки товщиною прибл. 1-1,5 см.
- Крок 2. Яйце вимішати з приправами.
- Крок 3. Сир мокати в розмішане з приправами яйце і обкачувати в сухарях.
- Крок 4. Смажити декілька хвилин, щоб сир пом'якшав, але не розплавився на пательні.
- Крок 5. Подавати на листі салату з картоплею «фрі» та будь-яким додатком, напр.
Що приготувати з сиром халумі?
Як і з чим смакують халумі: сир додають до салатів, основних страв та подають у якості закуски: його можна вмочувати у ягідний соус, класти на канапки. Халумі пасує до свіжих овочів: огірків, помідорів, зелені (кріп, базилік, петрушка та м'ята), перцю. Халумі подають до ковбасок, м'яса гриль, морепродуктів.
СЫР ХАЛЛУМИ: рецепт + секреты ☆ Как …
Пошаговый рецепт сыра Халуми – домашнего сыра который можно жарить. Как сделать Халлуми без закваски? Простой рецепт сыра Халуми в домашних условиях. Как жарить Халлуми на сковороде, гриле или …