Як правильно запарити гречку для дієти?
Для приготування гречаної каші треба використовувати велику кількість води. Наприклад, звечора залити 0,5 кг крупи 1,5 л окропу, цю ємність щільно закрити, закутати рушником або пледом – і на ранок каша готова.
Що буде якщо не промити гречку?
Не варто забувати і те, що гречка містить фітинову кислоту, яка не засвоюється нашим організмом. Тому якщо цю кашу не промити, вона буде менш корисною. Фітинова кислота перешкоджає всмоктуванню мікроелементів, які потрібні людині для здоров'я.
Як зрозуміти що гречка готова?
Під час варіння крупу не перемішують. Щоб зрозуміти, що гречка вже готова, проведіть ложкою по дні каструлі. Води немає? Можна знімати з вогню.
Як варити гречку правильно — покрокові …
Варити кашу треба на маленькому вогні під закритою кришкою. Під час варіння помішувати гречку не потрібно. Коли на поверхні утвориться пінка, зніміть її ложкою. Через 20–25 хвилин, відкрийте та перевірте чи увібрали ядра всю воду. Для цього дістаньте ложкою дно та подивіться чи …