Редис — один з найбільш ранніх овочів весняного сезону, і один із найкорисніших. Його гострий смак пояснюється вмістом великої кількості важливих поживних речовин. Cто грамів нарізаного редису містить 16 калорій, 0,7 грама білка, 3,5 грами вуглеводів, 1,6 грама клітковини, 0,1 грама жирів.9 трав. 2023 р.
Скільки калорій в редисці? В цьому овочі (в твердій частині) всього лиш 21 ккал на 100 г.
Також редис позбавляє організм від надлишку слизу, що особливо корисно при застуді, ангіні та астмі. Висока концентрація калію в редисі сприяє зниженню артеріального тиску і допомагає поліпшити кровообіг. Антоціани, що входять до складу коренеплоду, знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Хоч і редис овоч корисний – запобігає утворенню каменів, схудненню і взагалі має загальнозміцнюючу дію, однак є люди, яким його вживати категорично протипоказано. Це передусім хворі з панкреатитами, холециститами, гепатитами, запаленнями шлунка і кишечника.
Вживання редиски запобігати розвиткові ракових захворювань, підтримує здоров'я матки, підвищує настрій, запобігає розвитку варикозу. Овоч покращує обмін речовин, допомагаючи боротися із зайвою вагою, формує здорову мікрофлору кишківника, позбавляє від закрепів, сприяє виведенню зайвого холестерину, розріджує кров.
Калорійність плов зі свининою становить в середньому 290 калорій на 100 грам.
Скільки калорій в редисці? В цьому овочі (в твердій частині) всього лиш 21 ккал на 100 г. Цікавий факт: листя редиски (бадилля) також можна вживати в раціон.