Зміст:
Індичка в духовці – 12 рецептів запікання
Приготувавши індичку в духовці, господиня зможе пригостити всю сім’ю не тільки смачним, але і дієтичним обідом. М’ясо індички можна вводити в раціон навіть самих маленьких членів сім’ї. Якщо немає потреби стежити за калоріями, допускається поєднувати птицю з картоплею, молочними соусами, сиром.
Індичка, запечена в духовці цілком
Інгредієнти:
• тушка птиці на 3 кіло;
• 3 десертні ложки олії оливи;
• 5 десертних ложок класичного соєвого соусу;
• сіль і спеції (обов’язково – кілька гілочок розмарину);
• свіжий часник за смаком;
• 1 лимон.
Приготування:
1. Тушку птиці промити з усіх боків. При необхідності обробити пальником. Вилучити нутрощі. Обмазати маслом.
2. Часник почистити, розчавити. З’єднати з соусом і спеціями. Суміш посолити.
3. Натерти отриманою кашкою підготовлену тушку індички. В процесі інтенсивно втирати інгредієнти в м’ясо руками.
4. Цитрус промити, обшпарити окропом. Вкласти в черевце птиці разом з парою гілочок ароматного розмарину. Ще кілька покласти зверху тушки.
5. Прибрати індичку в рукав для запікання. Зав’язати конструкцію. Залишити птицю маринуватися в прохолоді мінімум на 1,5 години.
6. Укласти у форму в рукаві. Готувати цілком 1,5 години при 190°.
Полити індичку, запечену в духовці, що виділився в процесі соком і подати до обіду.
Спробуйте нові рецепти:
Поради по розведенню індиків
Пол індичок можна відрізнити за зовнішніми ознаками вже у віці 8-10 тижнів. Індики в такому віці крупніше, більшої маси, з більш товстими цівками. Голова у них безпері, покрита лише шкірою, а носової відросток більший і більш пружний на відміну від самок. Індичка менше, голова у неї покрита пуховими пір`ям, носової відросток невеликий і притиснутий. У дорослих тварин така різниця виражена помітнішою. У індика на грудях – „пензлик, на цівку – шпори.
М`ясисті бородавчасті нарости індиків, наповнені губчастими тільцями і заходять далеко в область грудей. При порушенні або перед спарюванням для індиків характерно особливе поведінку. губчасті тільця „коралів і носового наросту наповнюються кров`ю і зростають в обсязі. Індик нахохлівается, кермові пір`я піднімаються перпендикулярно до спини і розкриваються шикарним віялом. Також індик розтягує махові пера крил і їх верхівками „креслить землю, пересуваючись по колу і видаючи клекочучих звуки.
Який індик найкраще підходить для розведення?
При чистопородному розведенні індик повинен відповідати за розмірами, формою тулуба, кольором оперення, очей, дзьоба і цівок вимогам стандарту для відповідної породи. Найбільш підходящі – індики, які отримали високу оцінку комісії та фахівців на виставці або аукціоні. Індики повинні відрізнятися хорошою запліднюючої здатністю, проявляти активність при спарюванні і мати живий темперамент. У них повинні бути живі чисті очі, гладка голова без будь-яких пухлин і без некротичних плям, чисті, сухі, правильні цівки з рівномірною розстановкою пальців.
Якою має бути племінна індичка?
При чистопородному розведенні у індички повинні бути типові ознаки своєї породи. Чистота породи стовідсотково визначається на виставках або аукціонах. Індичка повинна бути здоровою, спокійного темпераменту, з передумовою добре нести запліднені яйця відповідних розмірів, які підходять для інкубації.
Скільки індичок повинно припадати на одного індика?
Гарантією хорошою оплодотворяемости яєць є виділення такої кількості індичок на одного індика, з якими він встигає злучитися і запліднити їх. У дрібних породах на 1 індика буде досить мати 8-9, в середніх – 6-8 індичок. У великих породах використовують штучне запліднення, так що на 20-30 індичок досить утримувати одного індика.
Інкубаційний період висиджування пташенят індички
Розведення індички – це дуже прибутковий напрямок домашнього господарства. М`ясо таких птахів дуже цінується на ринку, а яйця є цінним джерелом корисних речовин, тому їх купують люди, що піклуються про своє здоров`я, що вибрали шлях правильного харчування. Для отримання максимальних результатів продуктивності стада і початківцю, і досвідченому птахівників необхідно знати про те, скільки індичка сидить на яйцях. Це потрібно для того, щоб забезпечити птаху необхідний догляд і створити комфортні умови життя.
Скільки індичка висиджує свої яйця і скільки штук
Вік, в якому індичка починає нестися, це 8-9 місяців. Навесні і восени птах відкладає по одному яйцю, вага якого досягає 90 грам. Вони несуттєво відрізняються від курячих, відкладених представниками яєчних порід. За один сезон самка здатна знести до 30 штук. У промисловості використовуються ті породи індички, які здатні нестися круглий рік і починають цей процес значно раніше. Для них не важливо час року, вони несуться незалежно від сезону. Один цикл яйцекладки таких птахів становить п`ять місяців, за цей період індичка відкладає до 100 штук, а потім вирушає на забій. Їй на зміну приходить молодняк, і весь цей процес повторюється заново.
Коли в домашньому господарстві у індички закінчується період яйцекладки, під неї сміливо можна підкладати до 15 яєць. Це ідеальне кількість, для якого індичка може забезпечити потрібний рівень тепла. На яйця індичок найкраще висадити в період з початку весни і до початку літа. Яйця, отримані в процесі осінньої кладки, рідко використовуються для виведення, так як взимку процес змісту індичат ускладнюється погодними умовами.
Тривалість періоду насиджування становить 28-30 днів, тобто місяць.
Поради по інкубаційному періоду
Під час висиджування температура в приміщенні, де знаходиться індиче гніздо, не повинна знижуватися менше ніж до +10. Обраний для гнізда місце повинно бути сухим, добре підходять ящики або коробки, вистелені сухою землею і м`якою трав`янистої підстилкою. Біля гнізда обов`язково повинна бути встановлена поїлка і годівниця, щоб птах надовго не покидала гніздо. Обов`язково потрібно тричі на добу знімати індичку з гнізда і виводити її на недовгі прогулянки. Це сприяє збереженню і її здоров`я, так як під час насиджування багато птахів відмовляються від їжі, пиття і свіжого повітря.
Через те, що відкладання яєць відбувається зазвичай з деяким інтервалом, индюшата також будуть вилуплюватися черзі. Перших з`явилися на світ малюків потрібно відсадити в окремий від індички ящик. Так процес вилуплення буде більш ефективним.
Крім усього іншого, на посидючість птиці сильно впливають і сторонні шуми. Цей аспект слід враховувати під час облаштування відповідного приміщення для квочки і майбутнього молодняка. Також варто позбутися від протягів і надмірної вологи, це вбереже птицю від захворювань, які загрожують втратою ваги, зниженням активності несучості, а в кінцевому підсумку і зовсім можуть стати причиною летального результату.
Ці прості лайфхаки врятують джинси від протирання: ви здивуєтеся
Якщо у вас постійно протираються штани між ніг, це може бути досить дратівливою проблемою. Але вам пощастило: є кілька досить ефективних способів і перевірених досвідом рекомендацій, які можуть допомогти її вирішити.
Читайте далі, що робити, якщо протираються джинси між ніг і яким парафіном натерти джинси, щоб значно подовжити термін служби.
Скільки років служать джинси – що важливо знати
Тривалість служби штанів може істотно варіюватися залежно від кількох чинників, включно з якістю матеріалу, ступенем зносу та інтенсивністю використання. У середньому, хороші якісні джинси можуть прослужити від кількох років до кількох десятиліть за умови правильного догляду.
Однак варто пам’ятати, що модні тренди змінюються, як і ваші вподобання. Тому навіть якщо джинси ще в хорошому стані, ви все одно можете захотіти оновити свій гардероб.
Щоб запобігти псуванню матеріалу і продовжити термін служби, важливо правильно доглядати за виробом, дотримуючись рекомендацій на етикетках з прання і зберігання, уникати надмірних сонячних променів та сильного тертя в місцях зносу.
Як захистити джинси від протирання – рекомендації
Для запобігання виникненню цієї проблеми радять:
- Правильне носіння . Уникайте надмірного тертя об об’єкти або поверхні, які можуть пошкодити тканину.
- Використання ременя . Носіть ремінь, щоб запобігти надмірному розтягуванню тканини в ділянці пояса та між ніг.
- Правильний догляд . Прати штани необхідно в холодній воді та на “делікатному” режимі. Уникайте частого використання сушарки і прасування, краще сушити на повітрі і не піддавати їх високим температурам.
Дотримуючись цих рекомендацій, можна зберегти джинси в гарному стані на довгий час.
Протираються штани між ніг – що робити
Якщо джинси між ніг протираються, і проблеми цієї ніяк не уникнути, то слід вдатися до таких методів:
- використовуйте латочки (за появи перших ознак зносу на “уразливих” ділянках можна приклеїти спеціальні латочки або клапті тканини з внутрішньої сторони, щоб запобігти подальшому руйнуванню матеріалу);
- натріть джинси парафіном (це допоможе збільшити їхню міцність та запобігти протиранню);
- зверніться до кравця (він зможе зміцнити проблемні ділянки або навіть внести зміни в крій, щоб запобігти зносу).
Ці рекомендації мають допомогти впоратися з виниклою проблемою.
Як натерти джинси парафіном – інструкція
Щоб натерти штани парафіном і захистити їх від протирання, дотримуйтесь цих простих кроків:
- підготуйте джинси (вони мають бути чистими та сухими);
- нагрійте парафін (це можна зробити над полум’ям свічки або на водяній бані);
- нанесіть парафін на ділянки виробу, які схильні до протирання (для цього можна використовувати пензель або чисту ганчірочку).
Після нанесення парафіну ці ділянки штанів необхідно пропрасувати через паперове полотно і дати їм гарненько висохнути
Для натирання одягу рекомендується використовувати звичайний чистий білий парафін. Цей вид доступний. Зазвичай він продається в магазинах господарських товарів у вигляді шматків, блоків або гранул.