Як підготувати смородину для варення?
Свіжозібрані стиглі ягоди смородини перебрати, ретельно промити їх у холодній воді, потім відкинути на друшляк і залишити на 30 хвилин, щоб стекла вода. В емальованій мисці для варення варимо сироп. Коли він закипить, зменшити вогонь до мінімуму. Ягідки смородини акуратно помістити в сироп.
Що лікує варення з смородини?
Чорна смородина широко застосовується в домашній медицині. Її вживають при застуді, захворюваннях кишечника, зниженому імунітеті. У цій ягоді міститься величезна кількість вітаміну С – до 570 мг в 100 г. Це в десять разів більше, ніж в лимоні.
Що лікує Червона смородина?
Ягодам червоної смородини притаманні найцінніші поживні та лікувальні властивості. Наприклад, порічки у багато разів покращують роботу кишківника, активізують виведення зайвих солей. Вони – чудовий протизапальний засіб, а також кровоспинний, жовчогінний, проносний і жарознижувальний.
20 рецептів варення з червоної смородини, які варто …
Варення з червоної смородини без цукру Гарна заготовка для компотів і десертів. Тобі знадобиться: 1 кг червоної смородини. Приготування: акуратно виклади смородину в банки, щоб не прим’яти. Постав їх у велику каструлю на кусок тканини, залий в каструлю воду і простерилізуй заготовку приблизно 10 хвилин.