Картопля Венета: опис сорту, фото, відгуки

Опис раннього сорту картоплі німецької селекції Венета: невибагливий, стійкий до хвороб сорт, товарна готовність на 40 день посадки, бульби відмінних смакових якостей.

«Ех, картопля, смакота! Піонерів ідеал… Той не знає насолоди, хто картоплі не вживав…» Пісня стара, піонерська, а як вірно відображає ставлення дітей і дорослих до нашого самому коханому овочу, «другого хлібу»! Тим більш актуальним стає вибір саме того сорту, що задовольнить потреби вас і ваших домочадців.

Який сорт картоплі вибрати?

Це перше питання, яке виникає при плануванні вирощування картоплі на дачі, присадибній ділянці або в фермерському господарстві. При виведенні нових сортів селекціонери для поліпшення одних характеристик приносять в жертву інші і, таким чином, кожен сорт — це завжди набір компромісів. В різних умовах вирішальне значення мають ті чи інші сортові властивості картоплі. І важливо, щоб обраний сорт з однією чудовою характеристикою, зберігав інші в прийнятних межах.

Один із першочергових питань, яке ми ставимо, обговорюючи сорти картоплі, це строки дозрівання врожаю. У ранніх сортів картоплі є два вагомі переваги. Ми можемо побалувати себе свіжою картоплею вже в середині літа. У пізньостиглих сортів завжди є ризик потрапити під холод і негоду пізнього літа та осені, що загрожує для них фітофторозом. У ранніх сортів ця небезпека мінімальна. Давайте розглянемо не дуже ще відомий у російських городників сорт ” Венета (по іншій транскрипції — Вінета).

Картопля сорту Вінета (Венета): опис, фото, відгуки

Венета – сорт картоплі, селекційно виведений у Марокко німецькими агрономами у середині ХХ століття. Мета селекціонерів – отримати стійкий до посух та хвороб овоч, який рано дає врожай. Здебільшого задум удався. Оригінатор цього сорту картоплі є EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH. Сорт Венета легко обробляти і отримувати високу врожайність коренеплоду. На території країн СНД він почав вирощуватися лише у 2000-х роках. Але попит на нього одразу став великим.

Опис сорту картоплі Венета

Дана картопля відноситься до ранньостиглих сортів. Завдяки чудовим смаковим якостям та високій урожайності, «Венета» по праву вважається найпоширенішим сортами серед любителів-овочеводів та фермерів. Картопля добре зберігається протягом декількох місяців, мінімальні відходи – приблизно 10% від загальної маси. Культура дає великий урожай за мінімальних витрат. Легко переносить посуху та тривалі дощі, тому підходить для вирощування практично у будь-якому регіоні. Картопля невибаглива до складу ґрунту.

Важливо! Єдина умова до ґрунту – мінімальна концентрація азоту. При недотриманні цієї умови зростання культури сповільнюється.

Через 50 днів після посадки бульби придатні для вживання в готуванні, а період повної зрілості становить 75-80 днів. Сорт підходить для промислового вирощування.

У висоту розлогий кущ досягає 75 см. Листя темно-зеленого кольору, бадилля товста, стійка, неламка, прямостояча. Поверхня листа шорстка, трохи хвиляста, краї рівні. На суцвітті формується до 8 та більше білих квітів. Віночки картоплі “Венета” представлені на фото.

У період вегетації кущ формує від 13 і більше бульб різного розміру. З одного кв. м, за дотримання умов агротехніки, збирається 2,0–2,5 кг урожаю. Коренеплоди стійкі до механічних пошкоджень, благополучно переносять транспортування великі відстані.

Опис бульб

Бульби можуть бути темно-коричневого або світло-жовтого відтінку. Варіація кольору залежить від ґрунту, на якому вирощується культура. Світлі тони бульби отримають, якщо росли у піщаному ґрунті, суглинок дасть плоди темного кольору. Концентрація крохмалю у цьому сорті невелика – близько 13%, тому при термічній обробці не порушується цілісність картоплі (він не розварюється). Належить до середньо розсипчастих сортів, забарвлення м’якоті при варінні не змінюється.

Опис бульб картоплі «Венета»:

• овальна форма;
• вага варіює від 60 до 200 г, коректна агротехніка дозволяє одержати окремі плоди масою до 400 г;
• шкірка гладка, тонка, при посусі на поверхні утворюється сітчастий малюнок, який не впливає на якість, смак та термін зберігання картопля;
• візуально очі слабо зумовлюються, знаходяться на поверхні;
• м’якоть середньо соковита, світліша за шкірку, може бути кремового або жовтого кольору.

Коренеплоди не мають внутрішніх та зовнішніх вад. Підходять для приготування перших та других страв. При жарінні зберігають смакові якості та форму.

Характерні риси

Тепер давайте з’ясуємо, які характеристики має сорт німецької селекції:

1. Ранньостиглість. Вегетативний період від 70 до 75 днів, відлік ведеться з посадки. Покопувати молоду картоплю можна на 43 день.
2. Висока врожайність сорту навіть у посушливих регіонах. Завдяки цій якості поширився далеко за межі Німеччини, України. Практикують вирощування картоплі Венета у колишніх середньоазіатських республіках Радянського Союзу. Як правило, один гектар дає до 25 тонн при правильному догляді. Урожай з одного куща на фото.
3. Невибагливість. Картопля сорту Венета можна садити на будь-якому ґрунті, урожай практично не відрізняється.
4. Усі параметри столового овочу відповідають стандартам.
5. Зберігання. Відходів в організації правильного зберігання немає.
6. Транспортабельність. Можна перевозити будь-які відстані, оскільки на механічні пошкодження не реагує.

Характеристика сорту

Сорт Венета має цілу низку властивостей, які зробили його одним з найбільш популярних, особливо в північних округах України та посушливих регіонах Середньої Азії. До них відносяться:

• Швидке дозрівання врожаю. Близько 70 днів триває вегетативний період, а за 40-45 можна викопувати молоді бульби.
• Посухостійкість. Венета здатна тривалий період обходитися без поливу.
• Лежкість. Її визначають показником 87%, картопля спокійно переживає тривале зберігання.
• Зовнішній вигляд. Акуратні бульби, без фізичних дефектів та очок добре купуються споживачем.
• Транспортабельність. Бульби добре переносять перевезення на далекі відстані. Вони досить тверді та пружні, щоб їм не були страшні механічні удари та падіння.

Але найголовнішим показником якості сорту Венета є його хворобостійкість. Висадивши картоплю, можна не переживати про:

• вірус скручування листя;
• мозаїках та плямистості;
• парші;
• чорної ніжки;
• рак картоплі;
• картопляної нематоди;
• гниття бульб;
• вірусах A та Y.

Незважаючи на стійкість до більшості захворювань, сорт Венета підвладний фітофторозу.

Хвороби та шкідники

Описуваний сорт картоплі відрізняє його надзвичайна життєстійкість. Йому байдуже практично всі види хвороб та паразитів.

Недуги, від яких захищена картопля Вінета:

• картопляна золотиста цистоутворююча нематода;
• картопляний рак;
• вірус смугастої та зморшкуватої мозаїки;
• скручування листя та гниття бульб;
• парша та чорна ніжка;
• віруси А та Y.

Мабуть, єдина напасть може занапастити рослини – фітофтороз бадилля. Однак якщо правильно доглядати грядки, прибирати бур’ян, то поширення цього захворювання можна уникнути.

Зверніть увагу: нашкодити сорту Вінета може і сама людина. Не варто захоплюватися азотними добривами – вони уповільнюють зростання рослин та погіршують зберігання врожаю.

Плюси і мінуси

ранньостиглість; відмінний смак і кулінарна універсальність: підходить для приготування найрізноманітніших страв; хороша лежкість: добре зберігається, не втрачаючи товарного вигляду; стійкість до багатьох захворювань; .Серйозний мінус, мабуть, лише один, і він характерний майже для всіх сортів картоплі, – схильність до фітофторозу.

Посадка та догляд

Для посадки вибирають рівнинну, не похилу частину поля, без ярів, подалі від водойм. Небажано щорічно висаджувати картоплю на тому самому місці, тому що грунт з часом виснажується. Не рекомендується розміщувати плантацію на місці, де росли помідори.

Хорошими попередниками для картоплі вважаються:

Важливо! Якщо розбити картопляну плантацію в низині або в заболоченому місці біля річки, близьке розташування грунтових і поверхневих вод знизить урожайність, стане каталізатором для появи цвілі, грибка, гнилі на плодах і бадиллі.

Пророщування бульб

Перед посівом картопля відбирають і пророщують наступним чином:

• Перед пророщуванням бульби перебирають.
• Плоди з цілою оболонкою, не пошкоджені гризунами та вірусами, вважають придатними для посадки.
• Коренеплоди з візуальними дефектами вибраковують.
• Підбирають середні бульби з очками, що прокинулися.
• У приміщенні з температурою не нижче 14-15 градусів Цельсію розкладають поліетилен, висипають на нього відібраний матеріал в один шар.
• Для покращення захисних властивостей картопля обприскують слабким розчином борної кислоти.
• Для профілактики захворювань та навали колорадського жука плоди обробляють спеціалізованими засобами (продаються в садових магазинах).

Підготовка ґрунту та посадка

Сорт «Вінета» висаджують у перекопаний, добре аерований ґрунт за схемою:

• розташування лунок у ряді через кожні 45 см;
• відстань між грядами – не менше 75 см;
• глибина посадки – до 10 см.

Порада. Під час посіву картоплі в домашніх умовах у кожну лунку вносять органічні добрива: жменю деревної золи, подрібнену яєчну шкаралупу, цибулинне або соняшникове лушпиння.

Підгортання

Після посадки картопляне поле прополюють, видаляючи бур’ян. Підгортати починають після отримання рясних сходів. Для цього землю нагрібають із двох сторін на молоді пагони, формуючи поперечні пагорби. Такий спосіб догляду дозволяє захистити паростки від заморозків, покращує проникність ґрунту, посилює ріст кореневої системи та процес формування бульб.

Проводити підгортання потрібно не часто. Достатньо 3 рази підгорнути до настання цвітіння.

Полив

Картопля Венета обходиться без частих поливів. Природні опади насичують коренеплоди вологою. Якщо є можливість, поле поливають перед внесенням добрив, включаючи період росту, цвітіння та формування бульб. Майже дозріла рослина поливати не слід, щоб не зіпсувати врожай.

Підживлення

Оптимальні дози добрив, рекомендовані для вирощування сорту Вінета:

Восени за рік до посадки на ділянку вносять гній у дозі 35 т/га (350 кг на сотку) під глибоке перекопування.

Для підживлення картоплі використовують органічні та мінеральні добрива за схемою:

• суміш з перегною, суперфосфату та калійних добрив у пропорції 1:6:5 вносять під час першої весняної обробки поля;
• з появою молодих паростків перед підгортанням вносять аміачну селітру;
• перед бутонізацією рослини підгодовують суперфосфатом та калійними добривами.

Важливо! Квітучі кущі і дозріваючу картоплю удобрювати не слід, щоб у м’якоті не було надлишку нітратів.

Захист від шкідників та хвороб

Завдяки природному імунітету сорт не потребує частого захисту від шкідників. Достатньо профілактичної обробки перед посівом.

Сорт Вінета має імунітет до низки захворювань та протистоїть деяким шкідникам:

• стійкий до картопляних нематод;
• помірно стійкий до пізньої та ранньої гнилі;
• не схильний до парші та іржі;
• висока стійкість до раку картоплі та вірусних захворювань.

Якщо стебла уражуються фітофторою або жуком колорадським, проводять обприскування. Посадки картоплі можна обприскувати фунгіцидами, щоб захистити рослини від різних захворювань та забезпечити високі врожаї та покращити зберігання бульб. Посівну картоплю можна обробити від різоктонії, що забезпечує рівномірну появу проростків.

Як вирощувати картопля Вінета

Посадка картоплі є трудомістким процесом. Щоб отримати хороший результат, необхідно виконати таке:

• Підготовка садивного матеріалу. Перед посадкою бульби потрібно проростити. Для цього їх слід засипати в ящики та поставити на світло. При цьому температурний режим має відповідати 15 градусам. Через 2 тижні з’являться очі.

Крім того, пророслі бульби необхідно обробити такими розчинами, як Максим, Фумар. Це захистить посіви від фітофтори.

• Підготовка ґрунту. Перш ніж вирощувати сорт картоплі Венета, необхідно визначитись із ділянкою. Сорт вважається невибагливим. Проте, вибирати ґрунт варто уважно.

Важливо: ґрунт із високим вмістом глини для посадки картоплі не підходить.

• Попередники. При виборі ділянки слід згадати, які культури виростали на грядці минулого року. Найкращими попередниками для картоплі є бобові культури.
• Посадка. Оскільки сорт вважається ранимим, до посадкових робіт можна приступати в травні. Ґрунт варто скопати, внести добрива, зробити лунки.

Бульби сильно заглиблювати не варто, 10 см буде достатньо. Зверху посіви необхідно присипати землею.

Картопля Венета: опис сорту, фото, відгуки

Сорт ранньої картоплі Вінета – опис, характеристика та відгуки, агротехніка

Сорт картоплі Венета (Вінета) відрізняється раннім терміном дозрівання, гарні смакові якості. Йому віддають перевагу завдяки високій врожайності та невибагливості до умов поливу. Сорт був виведений німецькими селекціонерами, отримав високі оцінки аграріїв по всьому світу. Рання картопля Венета (Вінета), опис сорту, фото та відгуки на який зібрані в матеріалі, належить до десертних, посухостійким видам.

Основні характеристики

До державного реєстру картопля Вінета входить з 2001 року, рекомендований до вирощування в Центральному, Північнокавказькому, Уральському, Волго-Вятському, Середньоволзька, а також в південних районах. При дотриманні вимог до умов вирощування, за сезон збирають урожай близько 240-300 центнерів з 1 гектара (240-300 кг з однієї сотки). У теплих регіонах даний сорт використовують для повторної посадки, отримуючи по два врожаї за сезон.

На замітку! Серед городників поширена назва сорту – Венета. Хоча правильно сорт називається Vineta, в Держреєстрі сорт зареєстрований як Вінета.

Сорт сертифікований як столовий. Проведені дослідження підтвердили відповідність українським і міжнародним стандартам. Венета – не тільки смачний, але і екологічно безпечний сорт.

Німецький сорт Vineta – плід роботи Клауса Гюнтера, виробника Europlant зі східної Німеччини. Цей смачний, урожайний сорт має злегка грубу шкірку. Через цю особливість в Німеччині сорт був приречений на провал. На німецькому ринку картопля, який не має гладкою, легко очищається шкірки, не має шансів на успіх. На наших полях і городах сорт набув популярності.

Основні показники та характеристика сорту Вінета наведені в таблиці.

Важливо! Сорт Вінета підходить для вирощування в регіонах з несприятливими погодними умовами (недостатнім рівнем опадів, пізньою весною і коротким влітку). Небажано вирощувати в місцях з підвищеною вологістю, частими зливами.

Гідності й недоліки

Сортову картоплю Вінета німецької селекції характеризується наступними перевагами:

1. незвичайний апетитний колір серцевини, який зберігається при термообробці;
2. відносна стійкість до основних патогенних мікроорганізмів картоплі – парші, фітофторозу;
3. раннє отримання врожаю;
4. збереження товарного вигляду у 88% плодів;
5. дружне дозрівання бульб;
6. невимогливість до поливу, стійкий до спеки, посух.

Видимих ​​недоліків при правильній агротехніці не спостерігається. При порушенні умов вирощування можливо прояв таких особливостей:

1. якщо грунт перенасичений азотом, картопля довго проростає в грунті;
2. при перезволоженні і заболочування грунту можлива поява фітофторозу;
3. якщо перед посадкою насіннєвий матеріал не оброблений засобами від шкідників, може призвести до пошкодження бульб.

Посадка і догляд

Для посадки вибирають рівнинну, що не похилу частину поля, без ярів, подалі від водойм. Небажано щорічно висаджувати картоплю на одному і тому ж місці, так як грунт з часом виснажується. Не рекомендується також розміщувати плантацію на місці, де росли помідори.

Добрими попередниками для картоплі вважаються:

Важливо! Якщо розбити картопляну плантацію в низині або в заболоченому місці біля річки, то близьке розташування грунтових і поверхневих вод знизить врожайність, стане каталізатором для появи цвілі, грибка, гнилі на плодах і бадиллі.

пророщування бульб

Перед посівом, картопля відбирають і пророщують в такий спосіб:

1. Перед пророщуванням бульби перебирають.
2. Плоди з цілої оболонкою, не пошкоджені гризунами та вірусами вважають придатними для посадки.
3. Коренеплоди з візуальними дефектами вибраковують.
4. Підбирають середні бульби з прокинулися очками.
5. У приміщенні з температурою не нижче 14-15 градусів за Цельсієм розкладають поліетилен, висипають на нього відібраний матеріал в один шар.
6. Для поліпшення захисних властивостей картопля обприскують слабким розчином борної кислоти.
7. Для профілактики захворювань і навали колорадського жука плоди обробляють спеціалізованими засобами (продаються в садових магазинах).

Підготовка ґрунту й посадка

Сорт «Вінета» висаджують в перекопаний, добре аерованих грунт за схемою:

• розташування лунок в ряду через кожні 45 см;
• відстань між грядами – не менше 75 см;
• глибина посадки – до 10 см.

Порада. Під час посіву картоплі в домашніх умовах в кожну лунку вносять органічні добрива: жменю деревної золи, подрібнену яєчну шкаралупу, лушпиння або соняшникове лушпиння.

підгортання

Після посадки картопляне поле прополюють, видаляючи бур’ян. Підгортати починають після отримання рясних сходів. Для цього землю нагортають з двох сторін на молоді пагони, формуючи поперечні пагорби. Такий спосіб догляду дозволяє захистити паростки від заморозків, покращує проникність грунту, посилює ріст кореневої системи і процес формування бульб.

Проводити підгортання потрібно не часто. Досить 3 рази підгорнути до настання цвітіння.

полив

Картопля Венета обходиться без частих поливів. Природні опади насичують коренеплоди вологою. Якщо є можливість, поле поливають перед внесенням добрив, включаючи період зростання, цвітіння і формування бульб. Майже дозріле рослина поливати не слід, щоб не зіпсувати урожай.

підживлення

Оптимальні дози добрив, рекомендовані для вирощування сорти Вінета:

Восени за рік до посадки на ділянку вносять гній в дозі 35 т / га (350 кг на сотку) під глибоку перекопування.

Для підгодівлі картоплі використовують органічні і мінеральні добрива за схемою:

• суміш з перегною, суперфосфату і калійних добрив в пропорції 1: 6: 5 вносять по час першої весняної обробки поля;
• при появі молодих паростків перед підгортанням вносять аміачну селітру;
• перед бутонизацией рослини підживлюють суперфосфатом і калійними добривами.

Важливо! Квітучі кущі та дозріває картопля удобрювати не слід, щоб в м’якоті не було надлишку нітратів.

Захист від шкідників і хвороб

Завдяки природному імунітету сорт не потребує частої захисту від шкідників. Досить профілактичної обробки перед посівом.

Сорт Вінета має імунітет до ряду захворювань і протистоїть деяким шкідників:

• стійкий до картопляним нематодам;
• помірно стійкий до пізньої і ранньої гнилі;
• не схильний до парші та іржі;
• висока стійкість до раку картоплі та вірусних захворювань.

Якщо стебла уражаються фітофторою або колорадським жуком, проводять обприскування. Посадки картоплі можна обприскувати фунгіцидами, щоб захистити рослини від різних захворювань і забезпечити високі врожаї і поліпшити зберігання бульб. Посівний картоплю можна обробити від ризоктонії, що забезпечує рівномірний поява проростків.

Збирання врожаю, зберігання

Збирання врожаю Вінети бажано проводити при температурі повітря близько 12 ° C, оскільки вона забезпечує адекватний захист бульб від пошкоджень. Середня врожайність становить 40 т / га (400 кг на сотку).

Зрілі бульби викопують, сушать, перебирають і готують до зберігання. Для цього їх розкладають в мішки або ящики і поміщають в льох. За літо приміщення для зберігання очищають від торішнього врожаю, обробляють вапном або розчином мідного купоросу для дезінфекції.

Картопля Венета – популярний ранній сорт, що володіє гарною лежкістю. Підходить для заготовки на зиму (для цього зазвичай використовують другий урожай за сезон). Рекомендований для смаження, приготування перших страв і салатів.

Відгуки

Саджу картоплю Венета вже років 5. Врожайність хороша – 40-50 відер з сотки. У кожному кущі зав’язує по 15 картоплин, більшість великих, гороху немає. Смак всім подобається, хоча Розара смачніше, але у Розаріо врожайність гірше. Ще подобається сорт Альваро – дуже урожайна і розваристої картопля.

Вінета – відмінний сорт! Хороша схожість, відмінний урожай, до вірусів хороша стійкість. Вирощую її вже третій рік, саджу в середині березня, але в холодну весну ближче до кінця березня.

Вінета – ранній, посухостійкий і жаростійкий картопля, спеціально створений для щільних грунтів, дає хороші врожаї навіть на наших важких суглинних грунтах. Смак хороший, врожайність висока. Кажуть, довго не вироджується, я саджу третій рік. Тільки очі поглиблені, ми не любимо такі бульби, але це мабуть єдиний її недолік.

Дуже любимо Вінету, смачна, урожайна – викопали по піввідра з куща, бульби великі. Після неї я полюбила жовту картоплю. Фітофторою не боліла, хоча Адретта прихопила. На варіння – обидва сорти відмінні, Адретта краще розварюється, але на смак схожі, а по врожайності Вінетта виграє.

Характеристика сорту картоплі Венета – фото і опис

«Ех, картопля, смакота! Піонерів ідеал … Той не знає насолоди, хто картоплі не їв … »Пісня стара, піонерська, а як вірно відображає ставлення і дітей, і дорослих до нашого найулюбленішого овочу,« другого хліба »! Тим більш актуальним стає вибір саме того сорту, що задовольнить потреби вас і ваших домочадців.

Який сорт картоплі вибрати?

Це перше питання, яке виникає при плануванні вирощування картоплі на дачі, присадибній ділянці чи в фермерському господарстві. При виведенні нових сортів селекціонери для поліпшення одних характеристик приносять в жертву інші і, таким чином, кожен сорт – це завжди набір компромісів. У різних умовах вирішальне значення мають ті чи інші сортові властивості картоплі. І важливо, щоб обраний сорт з однієї чудової характеристикою, зберігав інші в прийнятних межах.

Один з першорядних питань, яке ми задаємо, обговорюючи сорти картоплі, це терміни дозрівання врожаю. У ранніх сортів картоплі є два вагомих переваги. Ми можемо побалувати себе свіжої картопелькою вже в середині літа. У пізньостиглих сортів завжди є ризик потрапити під холоду і негоду пізнього літа і осені, що може викликати в них фітофторозом. У ранніх сортів ця небезпека мінімальна. Давайте розглянемо не надто ще відомий у українських городників сорт Венета (по іншій транскрипції – Вінета).

Картопля Венета

Це сорт-іноземець німецької селекції можна віднести до новачків на наших картопляних плантаціях. Він виведений в Німеччині в кінці ХХ століття і внесений до Держреєстру в 2002 році. Одне з його головних достоїнств: сорт є надранньої. Час від посадки до збирання врожаю від 70 до 75 днів, тобто не більше двох з половиною місяців. А перші бульби можна викопувати через 45 днів.

Венета: опис сорту

Картопляний кущ розлогий, висотою до 70 см. Листя світло-зеленого кольору, суцвіття білі.

Коренеплоди овальної форми з жовтою або світло-коричневої шкіркою і дрібними, важко-помітними очицями мають середню масу в межах 80-90 м

На одному кущі буває в середньому по 10 картоплин близького розміру (сорт має гарну равноплодностью), які дозрівають одночасно. Вміст крохмалю в плодах середнє – 13-14%. Урожайність в кінці плодоношення – до 230 ц / га, на 45-ту добу близько 140 ц / га.

Важливо! Ранньостиглість дозволяє вирощувати в південних районах на одному полі два врожаї цього сорту в рік. Перший дозрілий картопля прибирають в липні і засаджують поле повторно. Другий урожай поспіє до кінця вересня.

Про деякі характеристики картоплі ми згадуємо тільки по весні, вибираючи терміни дозрівання. Але творці сорту не забували про них ніколи.

До таких характеристик відносяться:

• смакові якості;
• транспортується;
• лежкість;
• стійкість до захворювань і ураження шкідниками.

Картопля Венета дуже невибагливий сорт, що володіє високим імунітетом до захворювань. Він не вимагає додаткового догляду і поливу, зростає практично на будь-яких грунтах. Бульби сорту демонструють стійкість до пошкоджень. Понад 90% з них зберігають товарний вигляд. Втрати при зберіганні також невеликі: лежкість 88%. Бульби мають хороші смакові якості, не розварюються при приготуванні, при готуванні залишають мало відходів.

посадка картоплі

Для посадки заздалегідь відбирають бульби середніх розмірів без ознак гниття. Урожай можна отримати раніше, якщо попередньо провести яровизацию і пророщування насіннєвого матеріалу. Для цього картоплю розсипають по ящиках в один шар і виставляють на світло на дві-три тижні при температурі не вище +10 градусів, щоб не відбулося висихання бульб. Якщо такої можливості немає, посадковий матеріал, витягнутий зі сховища, просто прогрівають протягом приблизно 10 днів. Висаджувати картоплю можна тільки в досить прогрітий грунт. Час посадки в середній смузі зазвичай перші числа травня.

схема посадки

Кущі картоплі Венета великі і розлогі, тому відстані повинні бути не менше: між рядами 70-75 см, між кущами в ряду 25-30 см, заглиблення 8-10 см. Загущена посадка створить проблеми при підгортання, а крім того, дозрілі бульби будуть маленькими.

Проблема середньої смуги – поворотні заморозки. Якщо напередодні заморозків сходи вже з’явилися, то їх необхідно повністю присипати землею (підгорнути). Для пасльонових ця процедура звичайна і навіть корисна. Пухкий грунт добре пропускає повітря, коренева система збільшується в розмірах, а, отже, зав’язуються і нові бульби. Основне підгортання проводять, коли висота кущів досягне приблизно 15 см. Цю роботу виконують після дощу або поливу, щоб земля була пухкою.

При необхідності ще одне підгортання можна провести через 10 днів, поєднуючи його з боротьбою з бур’янами. Ще на стадії посадки використовують органічні добрива, такі як перепрілий гній і перегній. Першу підгодівлю мінеральними добривами зручно провести одночасно з основним підгортанням. Це повинен бути повний мінеральний комплекс, що включає азот, фосфор і калій, складу NPK 10:20:10. Другий раз добрива вносять на стадії бутонізації рослин. При цьому зі складу комплексу виключається азотна складова. Азот стимулює нарощування зеленої маси кущів, що призводить до уповільнення росту бульб.

Сорт Венета декларується як посухостійкий. Проте за відсутності дощів полив не буде зайвим в період цвітіння і росту бульб.

Прибирання і зберігання врожаю такі ж як для будь-якого іншого сорту. Зібрану картоплю добре просушують, розсипавши тонким шаром в приміщенні або під навісом, і, зібравши в сітчасті мішки або ящики, складують в сховищах або підвальних приміщеннях. Оптимальна температура зберігання 1-4 градуси.

хвороби рослини

Відмітна риса сорту – стійкість до багатьох захворювань. Але Венета, як і будь-який інший картопля, схильний до фітофторозу, який, втім, може торкатися лише бадилля, що не поширюючись на бульби. І ще одна загальна картопляна напасть – колорадський жук. Сучасні хімічні засоби дозволяють вирішити ці проблеми. Це фунгіциди для фітофтори і інсектициди для личинок колорадського жука.

Відгуки

Марія, домогосподарка, Ярославль

Ми вже давно не садимо картоплю, вважаємо за краще потроху купувати в магазині. Але свекруха в минулому році все-таки посадила 5 кущиків нового сорту-Венета. Уже в липні їли свою молоду картопельку. Дуже смачно! І головне, в цей час продається тільки імпортна, абсолютно «пластилінова»! У цьому році посадили за схемою 5 кущів Венети в травні, і ще 5 – в липні. Все літо зі своєю смакотою були! Мабуть, повернемо картоплю на наш ділянку.

Костянтин Іванович, пенсіонер, Нижній Новгород

Ми вирощуємо овочі, щоб вижіть- пенсія щось невелика. Але стало вже важко великі посадки робити, та й удобрювати землю нічим: добрива дорогі, а з гноєм намучишся. Тому вибираємо те, що росте на худих грунтах і не вимагає особливого догляду. З картоплі найбільше підходить сорт Вінет. У нас його звуть «німецької» картоплею. Чи не поливаю його, чи не удобрюють, тільки щорічно міняю місце посадки. Лежить в підпіллі добре, очі на шкірці неглибоко, плям немає, відходів при чищенні мало. Якраз для пенсіонерів!

Матвій, Красногорськ

У мене невелике фермерське господарство, поставляю в київські ресторани ранні овочі. Основну частину поставок становить картопля. Раніше купував єгипетський і турецький, але ось уже 4 роки вирощую свій: явна економія на митних зборах і транспортних витратах. Перебрав багато ранні сорти, зупинився на Венето. Замовники проголосували за нього рублем, стали замовляти більше. Він ні в чому не поступається раннім імпортним сортам, а з кропом і сметанкою йде на «ура» в самому крутому ресторані. Так що дуже рекомендую!

Основні висновки по сорту картоплі Венета

1. Венета – сверхранний сорт, що дає товарні бульби вже на 45 день посадки. У південних районах можна отримати подвійний урожай на одному і тому ж місці.
2. Сорт Венета- невибагливий, що володіє імунітетом до найбільш небезпечних захворювань пасльонових.
3. Картопля Венета посухостійкий, невимогливий до грунту і підживлення, слабо реагує на негативні погодні умови.
4. Єдине обмеження сорти-вимога до збільшеної площі посадки внаслідок великого розміру куща.
5. Бульби сорту зберігають свою форму при приготуванні, мають хороші смакові якості.

Опис, характеристика і тонкощі вирощування картоплі Сорти Венета

Сорт картоплі Вінета – це справжня знахідка для городників і любителів цієї овочевої культури. Завдяки своїм позитивним характеристикам він є лідером з вирощування і високо цінується серед аграріїв. Сорт німецької селекції було виведено для вирощування в районах з низькими температурними показниками, проте сьогодні він успішно культивується практично у всіх країнах. Однак навіть невибаглива картоплі потрібен якісний догляд.

Опис і характеристика картоплі Вінета

Картопля Вінета – це вкрай ранній столовий сорт, який був виведений за унікальною технологією. Бульби відрізняються підвищеною транспортабельністю, однаково добре переносять сухий грунт і мінусову температуру. Картопляний кущ виростає до 70 см. Під час цвітіння утворюється від 4 до 7 великих квіток. Коренеплоди порівняно невеликі, форма овальна. Забарвлення шкірки різниться від жовтого до світло-коричневого. Вага однієї бульби досягає 100г. Дефекти, начебто тріщин або зелених плям, відсутні. Очки не проростають. Крахмалистость в межах 15%, а лежкість становить 90%.

Переваги і недоліки сорти

Висока популярність і затребуваність сорти Вінета пояснюється його унікальними властивостями, якими може «похвалитися» далеко не кожен сорт картоплі. Він має досить великим переліком достоїнств:

1. Підходить для вирощування в регіонах з несприятливими кліматичними умовами.
2. Високі споживчі якості – відмінний смак, не розварюється, довго зберігається.
3. Ранній збір врожаю – через 65 днів після посадки.
4. Стійкість до хвороб.
5. Товарний вигляд зберігається у 88% коренеплодів.
6. Бульби містять калій, а також вітаміни групи В і амінокислоти.
7. Сорт невибагливий в догляді.
8. Рівномірне дозрівання бульб.
9. Може рости на будь-якому типі грунту.
10. Стійкість до механічних пошкоджень.

Негативних характеристик у даного сорту трохи. З недоліків можна виділити слабку стійкість до фітофторозу, а також до колорадського жука. Варто зазначити, що надмірна кількість азотних добрив погано позначається на смакових якостях плодів. Заболоченість грунту призводить до розвитку фітофторозу.

Особливості вирощування культури

Як правило, картопля Вінета не викликає будь-яких труднощів або проблем під час вирощування. Простота агротехнічних заходів обумовлена ​​його невибагливістю і стійкістю до багатьох негативних факторів. Для отримання максимальної врожайною віддачі городникам слід враховувати важливі умови для вирощування цього сорту.

Підготовка до посадки

Підготовчі роботи починаються з пророщування бульб. За 14 днів до посіву плоди мають у своєму розпорядженні в холодному і сухому місці. Для пророщування слід відбирати середні бульби, вага яких не перевищує 80г. Також плоди повинні бути з цільної оболонкою. Для підвищення імунного захисту посадковий матеріал потрібно обробити слабким розчином марганцю або мідного купоросу. Для прискореного зростання за добу до висадки бульби обробляють «Епін».

Далі приступають до підготовки ділянки. В осінній період грунт рівняють, видаляють рослинні залишки, а також будь-які інші відходи. Важливо зробити глибоку перекопування городу, щоб позбутися від шкідників, які ховалися під час холодів. Після цього грунт удобрюють мінеральними і органічними угноювального сумішами. Грунт важливо наситити мінералами. За пару тижнів до висадки в кожну лунку додають деревну золу і сухий перегній.

Схема і технологія посадки

Висаджують картоплю в кінці квітня. Для цього вибирають височина з хорошим освітленням, без ярів і далеко від низин, де може скупчуватися вода. До хорошим попередникам відносяться бобові культури і гірчиця. Протягом трьох років небажано висаджувати картоплю там, де раніше росли пасльонові культури. Технологія посадки:

1. Бульби з паростками близько 2 см поміщають в лунки, глибина яких не перевищує 10 см.
2. Обережно присипають землею, щоб не пошкодити паростки.
3. Відстань між лунками – 40 см, між грядками – 70 см.
4. Полив не потрібно, грунт розпушують, видаляють бур’яни.

Не рекомендується щороку висаджувати культуру на одному і тому ж місці, оскільки поживні речовини в грунті з часом виснажуються. Якщо зберігається загроза заморозків, для грядок роблять укриття. Перші сходи можна очікувати через 10-14 днів.

Як правильно доглядати за картоплею

Сорт Вінета потребує стандартних агротехнічних заходах, які застосовують для вирощування картоплі.

полив

Сорту Вінета не потрібні часті і рясні зрошення. Коренеплоди насичуються в результаті природних осад. Грядки з картоплею поливають перед внесенням удобрювачів складів, під час цвітіння і формування бульб. У випадку з дощовим сезоном необхідно скоротити кількість поливів, а при сильну засуху – збільшити. Орієнтуватися слід станом грунту – полив потрібен, якщо земля просохла більше 8 см углиб. Воду вносять строго під кущ, не допускаючи попадання крапель на листя, інакше це може викликати сонячний опік. Майже дозрілі кущі поливати не рекомендується, щоб не завдати шкоди врожаю.

підгортання

Картоплі Вінета не потрібно занадто часте підгортання – досить буде трьох раз до початку цвітіння. Відразу після посадки город з картоплею прополюють і видаляють бур’яни. До підгортання приступають після того, як з’являються перші сходи. Для цього грунт нагортають з двох сторін. Ця процедура дозволяє захистити молоді паростки від низької температури, поліпшити проникність грунту і посилити розвиток кореневої системи бульб.

підживлення

Протягом усього зростання і розвитку культури будуть потрібні підгодівлі, які містять азот, калій і фосфор. Перше внесення удобрювачів сумішей здійснюють навесні: посадки удобрюють складом з перегною, калійних добрив і суперфосфату в пропорції 1: 5: 6. Перші молоді сходи обробляють аміачною селітрою. Для підвищення врожайності вносять органічні розчини коров’ячого гною і пташиного посліду. Важливо відзначити, що не можна обробляти посадки в період цвітіння і дозрівання плодів, оскільки це призводить до накопичення шкідливих речовин в м’якоті.

Захист картоплі від хвороб і шкідників

Вінета має досить сильною імунною захистом, тому не потребує частих обприскуваннях. Однак, як і для інших сортів картоплі, найбільшу загрозу для цього виду являє колорадський жук. Для боротьби з цим шкідником застосовують препарати Децис і Фосбецід. Засіб необхідно розвести в пропорціях, зазначених в інструкції, і обробити бадилля. Крім того, задіють ручне збирання шкідників з кущів. Серед народних засобів ефективно обприскувати посадки розчином сечовини з розрахунку 100 г на відро води. Щоб не допустити навала колорадських жуків перед посадкою в лунки насипають лушпиння цибулі.

Перед посівом також проводять профілактичну обробку посадкового матеріалу і грунту. Грядки рекомендується обприскувати фунгіцидами, щоб забезпечити краще зберігання врожаю. Не зайвим буде обробка грядок від ризоктонії – так проростки з’являться в один час. Сорт Вінета стійкий до таких захворювань, як парша, іржа, гниль, чорна ніжка, фузаріоз, плямистість, а також деякі інші вірусні та грибкові ураження. Єдине, чого «боїться» картопля – це фітофтороз бадилля. Щоб запобігти хворобі потрібно регулярно видаляти бур’яни, підгортати кущі і робити профілактичні обробки препаратом «Акробат» або «Ридоміл Голд».

Збір і зберігання врожаю

Збирання починають після повного дозрівання картоплі, про що говорить жовтизна бадилля. Збір врожаю рекомендується проводити при температурі не більше 12 градусів – так можна забезпечити надійний захист бульб від пошкодження. В середньому врожайність сорту становить 400 кг. Збирання плодів здійснюють через 70 днів після посадки, однак молода картопля викопують вже через 40 днів. Бульби сушать, перебирають, а потім відправляють на зберігання. Для цієї мети їх розкладають по мішках або ящиках і поміщають в сухе місце. Місце для зберігання слід продезінфікувати: для цього використовують вапно або розчин мідного купоросу.

Відгуки бувалих дачників

Дмитро, 46 років, м Краснодар

«Вирощую цей сорт вже шість років і навіть не думаю міняти його на інший. Вся сім’я задоволена врожаєм – картопля смачна, не хворіє, доглядати за нею не важко ».

«Так як город великий, постійно вирощую сорт Винету. Кожні три роки міняю місце посадки і тому завжди забезпечена рясним врожаєм. Правда, у свій час картопля хворів фітофторозом ».

Володимир, 65 років, м Калуга

«У знайомого Вінета на суглинку зростає чудово – не хворіє, бульби завжди великі і без псування. Давав на пробу – смакові якості на вищому рівні. Але у мене картопля не прижився, так як місцевість заболочена ».

«Вінета» – найпопулярніший і високоврожайний сорт картоплі серед городників-любителів

Вінета – сорт картоплі, який не має недоліків, при цьому список його позитивних характеристик доволі різноманітний. Спочатку виведений для вирощування в суворих кліматичних умовах, цей сорт успішно культивується практично у всіх країнах і регіонах: фермери по достоїнству оцінили його врожайність, невибагливість та інші позитивні якості.

Характеристика картоплі сорту Вінета

Вінета – столовий сорт картоплі, виведений німецькими селекціонерами в 1986 році. Оригінатор сорту – EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

Рослина являє собою прямостоячий, розлогий і високий кущ, який досягає 50-70 см у висоту. Листя широкі, світло-зеленого кольору, по краях слабо або середньо виражена хвилястість. Під час цвітіння на кущах з’являються маленькі або середні віночки, що складаються з 3-7 білих з жовтою серцевиною квіток.

Довідка . До України сорт завезений на початку XXI століття, в Держреєстр він був внесений в 2001 році.

Як правильно – Вінета або Венета

Правильна назва сорту – Vineta, в Держреєстрі він записаний як Вінета. Городники нерідко називають сорт Венета.

У чому відмінність від інших сортів

Хімічний склад, мікроелементи і вітаміни

Картопля містять 12,9-15,2% крохмалю, а також калій, вітаміни групи B і амінокислоти.

Характеристика бульб і врожайність

Бульби невеликі, мають овальну або округло-овальну форму і важать в середньому по 67-95 м

Шкірка тонка, гладка, при вирощуванні в суглинку – темно-коричневого, а в піщаному грунті – світло-жовтого кольору. На поверхні, в разі посухи, може утворюватися сітчастий малюнок, що не впливає на якість, смак і зберігання коренеплодів. Очки дрібні, практично непомітні.

М’якоть среднесочная, світло-жовтого кольору, ніжна і розсипчаста. При термічній обробці не змінює колір. Картопля підходить для приготування перших і других страв, а також для виготовлення чіпсів.

Для сорту Вінета характерна висока врожайність: в залежності від часу збору врожаю з 1 га землі можна зібрати 127-238 ц картоплі.

Регіон для вирощування і терміни посадки

Картопля Вінета рекомендований для вирощування в Центральному, Волго-Вятському, Північно-Кавказькому, Середньоволзька, Уральському і Центрально-чорноземний регіонах.

Картопля висаджують в грунт, коли він прогріється до +8 … + 10 ° C. При вирощуванні в південних регіонах є можливість отримання 2 врожаїв. В цьому випадку посадку проводять двічі – в середині або в кінці березня і відразу після збору першого врожаю, в червні або на початку липня.

Увага ! У північних регіонах, в Скандинавії і на Далекому Сході посадка проводиться в середині травня.

Головні переваги та недоліки сорту

Переваги сорту Вінета:

• раннє дозрівання;
• невибагливість у догляді;
• висока врожайність;
• відсутність вимог щодо складу грунту;
• відмінний смак;
• дружне дозрівання бульб;
• тривале зберігання;
• стійкість до механічних пошкоджень і характерних захворювань;
• збереження форми і кольору при готуванні.

У разі правильного догляду і дотримання правил посадки недоліків у сорту немає.

Деякі мінуси відзначаються при порушенні агротехніки:

• на обробленої азотними добривами грунті картопля погано проростає;
• надмірне зволоження і заболоченість грунту – причини розвитку фітофторозу;
• необроблений перед посадкою насіннєвий матеріал часто вражають шкідники.

Особливості посадки і вирощування

Незважаючи на те, що Вінета – невибагливий сорт, він має особливості, які необхідно враховувати, щоб отримати максимально рясний урожай.

Підготовка до посадки

Бульби масою 35-85 г перед посадкою пророщують, поклавши на місяць в приміщення з розсіяним освітленням, вологістю 90-95% і температурою повітря + 12 … + 15 ° C вдень і + 6 … + 8 ° C вночі.

Для зміцнення імунітету посадкового матеріалу його обробляють розчином борної кислоти, мідного купоросу, деревної золи або марганцю і викладають в світле сухе місце для вироблення алкалоїду соланіну.

Щоб прискорити зростання картоплі, за добу до посадки бульби обробляють «Потейтін», «Епін», «Планріз», «Корневином» або «Гетероауксин».

Восени грунт очищають від рослинних залишків, глибоко перекопують, розорюють на глибину 22-25 см, удобрюють мінеральними (сечовина) і органічними (гній, зола) добривами.

Якщо внесення добрив в грунт восени не проводилося, це роблять навесні, за 14-20 днів до посадки картоплі: в кожну лунку вносять 1 л сухого перегною і одну жменю деревної золи. Також грунт насичують мінералами – «нітрофоски» і сумішшю «Амофос» і доломітового борошна.

Довідка. Сорт добре росте в піщаної, супіщаних, суглинистой грунті і на окультурених торфовищах.

Схема і технологія посадки

Висаджують картоплю в суху і ясну погоду, дотримуючись наступного алгоритму дій:

• поділити ділянку на ряди, відстань між якими становить 50-70 см;
• в кожному ряду викопати лунки глибиною 10 см на відстані 25-35 см одна від одної;
• на дно лунок насипати деревну золу;
• помістити в кожну лунку, на глибину 8-10 см, по 1-2 бульби паростками вгору;
• засипати картопля грунтом, не пошкодивши паростки;
• розпушити грунт.

При загрозі повернення заморозків грядки вкривають поліетиленом або нетканим матеріалом.

особливості вирощування

Правила вирощування сорту Вінета:

• протягом трьох сезонів не висаджувати картоплю на ділянці, де до цього росли пасльонові культури;
• не садити сорт Вінета в глинозем і в низинах, так як там затримується вода;
• вибрати під посадку картоплі рівне і добре освітлене місце на височини.

нюанси догляду

Після посадки бульб поле прополюють, щоб позбутися від бур’яну. Підгортання проводять мінімум тричі за сезон:

Процедура захищає картоплю від заморозків, робить грунт більш волого-і повітропроникною, благотворно позначається на зростанні кореневої системи і формуванні бульб.

режим поливу

Сорт добре переносить посуху і не любить надмірного зволоження, тому при достатній кількості природних опадів додатково поливати кущі не обов’язково.

Якщо літо посушливе, поливають картоплю всього три рази:

У разі рясних опадів відмовтеся від одного з поливів, а при сильну засуху – поливайте частіше. Орієнтуються на стан грунту – полив потрібно, якщо вона просохла більш, ніж на 8 см углиб.

На 1 м² землі потрібно близько 50 л води, яку виливають під корінь кущів, простеживши, щоб краплі не потрапили на листя і не викликали сонячні опіки.

підживлення

При внесенні добрив дотримуються схеми:

• при першій весняній обробці поля в грунт вносять суміш з перегною, суперфосфату і калійних добрив у співвідношенні 1: 6: 5;
• перші молоді паростки удобрюють аміачною селітрою;
• до початку бутонізації підгодовують кущі суперфосфатом і калійними добривами.

Не можна удобрювати картоплю під час цвітіння і дозрівання бульб – це веде до надлишку нітратів в м’якоті.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Сорт стійкий до таких поширеним для цієї культури захворювань, як гниття коренеплодів, золотиста нематода, зморшкувата мозаїка, картопляний рак, парша, іржа, чорна ніжка, бура плямистість, альтернаріоз, фузаріоз і скручування листя.

Єдина хвороба, яка небезпечна для сорту Вінета, – фітофтороз бадилля. Щоб уникнути ризику появи хвороби, вчасно позбавляйтеся від бур’янів, підсапуйте кущі, робіть профілактичні обприскування засобами «Акробат» або «Ридомил голд».

Увага ! З шкідників реальну небезпеку для Вінети представляють колорадські жуки. З ними можна боротися механічно, прибираючи їх з кущів, або за допомогою обприскувань розчином сечовини – 100 г на 10 л води. Для профілактики появи комах перед посадкою картоплі в лунки закладають лушпиння цибулі.

Збір і зберігання врожаю

На час збору врожаю вказує пожовтіння листя нижнього ярусу. Масове викопування картоплі проводиться, коли жовтої стане вся бадилля.

Як і коли збирати

Вінета – ранньостиглий сорт картоплі. З моменту посадки до дозрівання врожаю проходить 70-75 днів, але перший молода картопля можна викопувати вже через 43-45 днів.

Особливості зберігання та лежкість сорти

Коли картопля викопана, його просушують протягом декількох годин і сортують: все підгнилі бульби викидають, а ті, що були механічно пошкоджені при зборі врожаю, відкладають для якнайшвидшого вживання.

Решта бульби очищають від землі, складають в мішки або сітки і прибирають на зберігання в попередньо продезінфіковані, сухе, темне приміщення з хорошою вентиляцією, де температура повітря становить + 4-5 ° C. Більш висока температура призводить до висихання, зморщування і передчасного проростання бульб. Лежкость сорти – 87%.

Важливо! Бульби, які навесні будуть використані для посадки, слід зберігати окремо.

Які можуть бути труднощі при вирощуванні

При вирощуванні картоплі Вінета можуть виникнути деякі проблеми:

• повільне проростання бульб при посадці в насичену азотними добривами грунт;
• фітофтороз бадилля через перезволоження грунту;
• пошкодження бульб при використанні необробленого і не продезінфікованого посівного матеріалу.

Якою б не була проблема, вона виникає в результаті неправильного догляду за рослиною, тому важливо дотримуватися правил агротехніки.

Поради досвідчених городників та відгуки про сорт Вінета

Фермери високо оцінюють сорт, про що свідчать численні хвалебні відгуки на спеціалізованих форумах.

Тамара, м Краснодар: «Я вже років шість чи сім вирощую цей сорт, він мене повністю влаштовує – урожай рясний, картопля смачна, не сильно розварюється. Але хочу попередити – ділянка повинна бути не маленький, щоб вирощувати цей сорт. Справа в тому, що викопати його можна вже через 1.5 місяці і на 3 роки змінити місце посадки. Тому якщо місця мало, то краще інший сорт вибрати ».

Павло, м Калуга: «Я пробував вирощувати різні сорти, і у всіх була проблема в скручуванні листя. Прочитав опис сорту картоплі Вінета, подивився фото, почув про його стійкості до хвороб і вирішив спробувати. Не пошкодував – жоден кущ не захворів, цвів добре, а урожай взагалі просто шикарний ».

Василь, Новгородська обл .: «Я живу в селі, картопля саджу щорічно. З усіх сортів, які пробував вирощувати, зупинився на Вінеті. Поки мені здається, що знайшов свій ідеал. Вінета не хворіє, дає прекрасний урожай і не вимагає якогось надто складного догляду ».

висновок

Картопля Вінета – плід роботи німецьких селекціонерів. Він відносно недавно з’явився в України і СНД, але встиг завоювати любов городників. Сорт характеризується раннім дозріванням, хорошим смаком, високою врожайністю і невибагливістю. Всі ці та інші переваги картоплі по достоїнству оцінили професійні і початкуючі фермери.

Картопля Венета

Картопля Венета – селекційний столовий сорт, виведений в Німеччині 1986 році. Отримав визнання європейських аграріїв за високу врожайність, раннє дозрівання, стійкість до шкідників. На територію Української сорт завезений на початку XXI століття, в 2001 році внесений до Держреєстру з рекомендацій вирощування бульбової культури в Центральному, Південному, Уральському районах.

Опис сорту картоплі Венета

Даний картопля належить до ранньостиглий сортам. Завдяки чудовим смаковим якостям і високій врожайності, «Венета» по праву вважається найпоширенішим сортам серед любителів-городників і фермерів. Картопля добре зберігається протягом декількох місяців, відходи мінімальні – приблизно 10% від загальної маси. Культура дає великий урожай при мінімальних витратах. Легко переносить посуху і тривалі дощі, тому підходить для вирощування практично в будь-якому регіоні. Картопля невибагливий до складу грунту.

Через 50 днів після посадки бульби придатні до вживання в готуванні, а період повної зрілості становить 75-80 днів. Сорт підходить для промислового вирощування.

У висоту розлогий кущ досягає 75 см. Листя темно-зеленого кольору, бадилля товста, стійка, неламкий, прямостоячий. Поверхня листа шорстка, злегка хвиляста, краї рівні. На суцвітті формується до 8 і більше білих квітів. Віночки картоплі «Венета» представлені на фото.

У період вегетації кущ формує від 13 і більше бульб різного розміру. З одного кв. м, при дотриманні умов агротехніки, збирається 2,0-2,5 кг врожаю. Коренеплоди стійкі до механічних пошкоджень, благополучно переносять транспортування на великі відстані.

опис бульб

Бульби можуть бути темно-коричневого або світло-жовтого відтінку. Варіація кольору залежить від грунту, на якій вирощується культура. Світлі тони бульби отримають, якщо росли в піщаному грунті, суглинок дасть плоди темного кольору. Концентрація крохмалю в цьому сорті невелика – близько 13%, тому при термічній обробці не порушується цілісність картоплі (він не розварюється). Відноситься до середньо розсипчастим сортам, забарвлення м’якоті при варінні не змінюється.

Опис бульб картоплі «Венета»:

• овальна форма;
• вага варіює від 60 до 200 г, коректна агротехніка дозволяє отримати окремі плоди масою до 400 г;
• шкірка гладка, тонка, при посухи на поверхні утворюється сітчастий малюнок, який не впливає на якість, смак і терміни зберігання картоплі;
• візуально очі слабо визначаються, знаходяться на поверхні;
• м’якоть середньо соковита, світліше шкірки, може бути кремового або жовтого кольору.

Коренеплоди не мають внутрішніх та зовнішніх вад. Підходять для приготування перших і других страв. При смаженні зберігають смакові якості і форму.

Характеристики картоплі Венета

Це десертний картопля – результат роботи німецьких селекціонерів. Він добре підходить для аграріїв, які вирощують культуру в регіонах зі складними кліматичними умовами. Посухостійкість ранньостиглого сорту дала можливість висадження в Середній Азії. Влагоустойчивое якість плодів підходить для південного регіону. Швидкі терміни дозрівання доречні для короткого уральського літа. Тривалі терміни зберігання дають можливість вирощувати культуру в виробничих масштабах.

врожайність

Пріоритетною характеристикою сорту картоплі «Венета» для овочівників є не тільки невибагливість культури в догляді, а й одночасне формування 10 і більше бульб в кущі. Прибирати урожай в південних регіонах можливо в два етапи. Перший збір проходить в липні, висадка в середині березня. З 1 кв. м при правильному обробітку грунту, урожай досягає 2,5 кг, з моменту посадки проходить близько 60 днів. Якщо береться коренеплід, який не досяг повної зрілості (45 днів після посадки), урожай отримують 1,3 кг.

Після прибирання, ділянку засаджується сортом «Венета» вдруге. Наступний збір припадає на кінець вересня і становить з 1 кв. м до 2,2 кг. В умовах помірного клімату врожайність така ж, засадження ділянки проводиться тільки один раз.

Стійкість до захворювань і шкідників

Важливою перевагою сорту, судячи з відгуків, є практично несприйнятливим картоплі «Венета» до грибкових і бактеріальних інфекцій:

• гниття коренеплодів;
• золотистої нематоди;
• зморшкуватою мозаїці;
• картопляного раку.

Єдиною хворобою, що вражає «Венето», є фітофтороз. Він зустрічається нечасто і поширюється тільки на бадилля, не зачіпаючи бульб. Як і на будь-якому сорті картоплі, на «Венето» паразитують личинки колорадського жука. На агрохімічному ринку існує достатня кількість коштів від даної проблеми, тому боротьба з шкідником не є суттєвою.

Переваги і недоліки сорти

Сорт відповідно до характеристики і відгуками овочівників, не має недоліків. Привабливим картопля «Венета» для культивації як на присадибних ділянках, так і на великих територіях фермерських господарств, роблять наступні фактори:

1. Ранні терміни дозрівання – 2,5 місяця з моменту посадки.
2. Овоч не втрачає смакових якостей при ранньому зборі молодого врожаю (через 1,5 місяці).
3. Культура невимоглива в догляді.
4. Висока врожайність картоплі – до 2,5 кг з 1 кв. м.
5. Комфортно себе почуває на будь-яких грунтах.
6. Стійкість до погодних умов – легко переносить посуху.
7. Хороші смакові якості.
8. Зберігає форму під час приготування.
9. Тривало зберігається, практично немає відходів.
10. Стійкий до механічних пошкоджень, добре перевозиться на великі відстані.
11. Чи не піддається традиційним для культури захворювань.
12. Не потребує поливу з початку посадки і до збору врожаю.

Особливості посадки і догляду

Сорт картоплі «Венета» виводився з урахуванням стійкості до високої температури повітря та невибагливості до складу грунту. Проте буде погано рости в низинах з близькими підґрунтовими водами. Цей фактор необхідно враховувати при виборі місця під посадку. Коли ділянка визначена, з нього необхідно видалити бур’яни і розпушити грунт для кращого доступу кисню.

1. Вибрати бульби для посадки вагою не більше 70 г, розкласти їх в прохолодному місці тонким шаром для пророщування. Робота проводиться в кінці березня за два тижні до висадки в регіонах з помірним кліматом, для південних широт – на 14 днів раніше.
2. Відбирається посадковий матеріал з сильними паростками (2,0-2,5 см).
3. На ділянці робляться лунки глибиною до 10 см, шириною – 25 см, відстанню між ними – 0,5 м і між рядами – 80 см.
4. На дно кладеться зола і картопля по 2 шт. по краях поглиблення.
5. Картопля акуратно засипається грунтом, таким чином, щоб не пошкодити паростки.

Коли сходи виростають до 10 см – картопля підгортати, засипається землею до верхнього листя. Через два тижні процедуру рекомендується повторити. Це необхідно для подальшого формування і росту бульб.

За період вегетації в профілактичних заходах «Венета» обприскується від фітофторозу, але не пізніше ніж за 21 день до збору врожаю. У міру необхідності кущі обробляються від колорадського жука. Після того як культура відцвіте – шкідник їй не причин шкоди.

Після збору врожаю, картопля розсипається тонким шаром для просушування, потім поміщається в темне прохолодне місце, яке добре провітрюється з низькою вологістю, для зберігання.

висновок

Картопля Венета більше 15 років утримує лідируюче місце серед сортів. Завдяки своїм селекційно зміненим якостям, широко культивується практично на всій території України. Високоврожайний, скоростиглий сорт стійкий до хвороб, підходить для промислового вирощування. Відмінні смакові якості і невибагливість у догляді зробили картопля хорошим варіантом для присадибних і дачних ділянок.