Безумовно знайомий і звичний всім спосіб заготівлі м'яти — це сушка. Траву попередньо добре промиваємо, обсушуємо рушником або на повітрі, а потім відправляємо на сушку. Місце для сушіння має бути затемнене, але при цьому досить тепле і сухе. Відмінно підійдуть для цього горище або затемнене місце на веранді.18 черв. 2021 р.
Як правильно сушити м’яту на зиму?
Сушимо м'яту правильно Зібрані пучки потрібно підвісити в провітрюваному, критому приміщенні, добре підійде балкон або веранда. Якщо ви сушіть окремо листя, без стебел, їх потрібно розкласти тонким шаром на папері, і іноді перевертати. Зберігати краще в кімнаті. Кеш
Як на зиму заготовити м’яту на зиму?
Її можна використовувати для соусів, коктейлів, чаїв та супів
- Як засушити м'яту?
- Перший спосіб – у пучках
- Другий спосіб – в електросушці (дегідрататорі)
- Як заморозити м'яту?
- Перший спосіб – заморозити м'яту у кубиках льоду
- Другий спосіб – заморозити листочки м'яти
- Третій спосіб – заморозити перетерту в блендері м'яту
Кеш
Коли сушити м’яту на зиму?
Як правильно заготовити м'яту на зиму Антоніна відразу зауважила, що зараз саме сезон для заготовки м'яти. Збирати її краще рано-вранці, коли ще не зійшла роса. Тоді вона накопичує більше ефірних олій. А далі все просто: сформувати пучки та підвісити у теплому місці. Кеш
Як сушити м’яту правильно: пошагові рекомендації
Зберігати суху м’яту можна як в подрібненому вигляді, так і листям. Для цього найкраще скласти її в бавовняні мішечки і зберігати в прохолодному, темному місці.