Як зробити чорнослив в сушарці?
Сливи можна сушити на сонці: процес триває 4-5 днів, потім сухофрукти досушують у тіні. Інший варіант сушки у сушарці: плоди витримують від 3 до 5 годин за температури 40-50°С. Коли сливи стануть в'яленими, підвищують температуру до 60°С. Через 4 години їх повністю охолоджують та ще сушать 8-10 годин при 75°С.
Як зберігати в Ялені сливи?
В'ялені сливи прекрасно зберігаються в холодильнику протягом року їх можна додавати в салати і використовувати при випічці, інформує Ukr. Media. Для в'ялення підхід не любі сливи, найкраще використовувати ті сорти в яких м'ясистий м'якуш, достатньо цукру і трохи вологи.
Як правильно зберігати сушені сливи?
Коли немає відповідних умов для зберігання сушених слив (підвищений рівень вологості, часті температурні скачки), можна тримати їх у холодильнику. Спочатку продукт сортують. Потрібно прибрати ті плоди, які почали псуватися. Потім розміщують на дверцятах холодильника.
Як сушити сливи в електросушилці
Дізнайтеся, як засушити сливи за допомогою електросушарки. Як сушити сливи в електросушилці Після збору врожаю садівники намагаються зберегти плоди на зиму різними способами.