Товарный, вкусный, красивый — томат Золотое Сердце

Один из самых недооцененных сортов томатов – Золотое Сердце. Остается загадкой, почему он не соперничает по популярности с Санькой, Андромедой или Дубком.

Отговорка, что огородники привыкли – среди ранних томатов в качестве «рабочих лошадок» выступают кисловатые красноплодные сорта, не работает.

Золотое Сердце на рынке больше 20 лет. При этом дает сладкие светло-оранжевые плоды, которые с удовольствием едят взрослые и дети, а аллергики или люди, страдающие от болезней ЖКТ, могут не опасаться обострения.

Описание и характеристики

Томат Золотое Сердце в Госреестре РФ с 2001 г. Создан сорт в конце прошлого века Приднестровским НИТССиА, оригинатором выступил директор института Ю. И. Панчев. Семена выпускают агрофирмы «Аэлита», «Сибирский Сад», «СеДеК», «Плазменные семена» и компании помельче.

Золотое Сердце предназначено для выращивания в открытом грунте, но может плодоносить в теплицах или под временными укрытиями из пленки. Рекомендуется для личных подсобных хозяйств и мелких фермеров.

Срок созревания: ранний. Форма, масса плодов: сердцевидная, 80-100 г. Детерминантность: детерминантный. Регионы для выращивания: все регионы. Урожайность: до 7 кг с 1 кв. м.

Видео-обзор томата Золотое Сердце:

Как выглядит куст?

Томат Золотое Сердце детерминантный, в открытом грунте растет до 60-80 см, в теплицах может вытянуться до 1-1,5 м. Некоторые агрофирмы на упаковках с семенами пишут, что рост кустиков достигает 50 («Сибирский Сад»), а то и 30-40 см («Аэлита»).

Информация первого источника находится в пределах допустимого, зависит от ухода, климата, состава грунта. Но, если огородникам действительно нужны супернизкорослые томаты (30-40 см), лучше обратить внимание на другой сорт. С Золотым Сердцем их ожидания не оправдаются, что подтверждают отзывы любителей.

Листья у сорта мелкие, плодов почти не затеняют, но и от палящего солнца на юге прикрывают плохо. Кисть промежуточная, каждая содержит 5-7 цветков, в завязи обычно превращаются 2-4. Плодоножки с сочленениями.

Плоды

Томаты Золотого Сердца используются для свежих или зимних салатов, цельноплодного консервирования, получения диетического сока. Это товарный сорт.

Правда, отправлять плоды в гипермаркеты не имеет смысла из-за средней лежкости и транспортабельности, но для местного рынка – это самое то. Тем более что желтые помидоры стоят дороже красных, особенно ранние.

Другие характеристики томатов Золотое Сердце:

• окраска плодов в молочной спелости зеленая с темным пятном в области хвостика;
• бурых – желтая, именно в этой стадии нужно рвать помидоры для продажи;
• спелых – оранжевая;
• форма сердцевидная, редко – сливка;
• масса 80-100 г при пасынковании до первой кисти;
• если вести куст в 1 ствол, нормировать завязи – до 300 г;
• поверхность слаборебристая;
• склонность к растрескиванию у томатов нормального размера ниже средней, крупные плоды лопаются часто;
• кожура желтых плодов значительно прочнее, чем у оранжевых;
• мякоть умеренно плотная;
• вкус сладкий;
• камер – от 4;
• склонность к фасциации низкая;
• сухих веществ много;
• содержание каротина повышенное (до 3,5 мг на 100 г сырого продукта).

Благодаря отсутствию антоциана и ликопина, сорт Золотое Сердце является гипоаллергенным и диетическим. Может без опаски употребляться людьми, страдающими гиперчувствительностью или заболеваниями ЖКТ на фоне высокой кислотности. Желтые томаты детям разрешают давать в более раннем возрасте, чем красные.

Урожайность и сроки созревания

Когда появятся первые спелые плоды, во многом зависит от региона. Для большинства областей России это ранний сорт, созревающий за 93-95 суток после всходов. На юге Золотое Сердце – ультраранний томат, которому до первых окрашенных помидоров надо 80-85 дней.

В открытом грунте на севере Средней полосы сорт ведет себя, как среднеранний. С 1 кв. м на огороде собирают до 7 кг томатов. Общая урожайность больше.

Возможно продленное плодоношение до заморозков в теплице, количество собранных помидоров зависит от ухода и того, как долго хозяевам удалось сохранить кустик здоровым.

Выращивание и уход

Золотое Сердце подходит для мелкотоварного выращивания, так что агротехника сорта стандартная, может осуществляться по упрощенной схеме. В теплице требуется более тщательный уход, чем в открытом грунте.

Но только при продленном плодоношении, а не когда томат используется для получения сверхраннего урожая, а потом пойдет на компостную кучу:

1. Куст придется формировать.
2. Обязательно делать обработки от болезней и вредителей.
3. Чтобы добиться длительного плодоношения, надо переводить точку роста на один из верхних пасынков.

Посев семян

Несмотря на ранний срок созревания, семена Золотого Сердца рекомендуется сажать за 60-65 суток до переноса на постоянное место.

Имеют значение:

К моменту высадки нужно, чтобы земля прогрелась:

Рассада

Семена прогревают и протравливают, высаживают на глубину 1 см, накрывают пленкой. Проветривают до появления всходов ежедневно. Как только проклюнутся ростки, закаливают неделю при круглосуточном освещении.

До высадки в грунт рассаду Золотого Сердца:

1. Содержат при 20-28° С.
2. Подсвечивают до 12-14 часов в сутки.
3. Пикируют после появления 1-2 настоящих листьев.
4. Подкармливают через 2 недели.
5. Если надо, расставляют рассаду, чтобы лучше освещалась.
6. Закаливают.

Высадка на постоянное место

Плотность размещения кустиков – 5 штук на 1 кв. м. В ямки добавляют стартовое удобрение, рассаду Золотого Сердца заглубляют по семядоли или первые настоящие листья.

Обязательно обильно поливают, по возможности – мульчируют:

• сбережет влагу;
• не даст прорастать сорнякам;
• сделает необязательным рыхление грунта;
• в южных регионах – защитит корень от перегрева.

Как ухаживать?

Орошения томату нужны умеренные и регулярные. Это повысит товарность плодов, предотвратит растрескивание, улучшит вкус.

Подкормок за сезон делают минимум три:

1. Спустя 2 недели после пересадки.
2. Когда на кустиках Золотого Сердца появятся вторые цветочные кисти.
3. В начале массового формирования завязей.

Сорт в открытом грунте можно пасынковать только до первой кисти, но подвязывать придется. Иначе плоды лягут на землю – куст Золотого Сердца не штамбовый. При выращивании в теплице томат обычно ведут в 2-3 побега.

Идти по пути укрупнения плодов (1 ствол, нормирование завязей) не стоит – это снижает товарную урожайность, так как чем больше помидор, тем выше вероятность растрескивания.

Возможные проблемы

Сорт Золотое Сердце не обладает особой устойчивостью к основным болезням культуры, но отзывы об иммунитете томата хорошие. При выращивании в открытом грунте он успевает отплодоносить до массового распространения инфекций. Обработки инсектицидами и фунгицидами делать придется обязательно.

К растрескиванию Золотое Сердце склонно только при неравномерных поливах или выращивании плодов с массой, превышающей средние показатели. От вершинной гнили страдают самые крупные помидоры. Махровость цветков наблюдается редко.

Достоинства и недостатки

Золотое Сердце можно смело назвать одним из лучших желтоплодных товарных томатов.

Преимущества сорта:

• ранний срок созревания;
• плоды красивой формы;
• сладкий вкус;
• урожайность;
• высокое содержание каротина;
• безопасность для аллергиков и страдающих от болезней ЖКТ;
• универсальное назначение;
• товарность;
• сорт подходит для открытого грунта и теплиц;
• простой уход;
• на огороде кустики допускается пасынковать только до первой кисти;
• можно собрать свои семена;
• хорошие, как для желтоплодного сорта, лежкость и транспортабельность.

Недостатки Золотого Сердца:

• даже в открытом грунте растения придется подвязывать;
• при неравномерных поливах возможно растрескивание плодов;
• средняя устойчивость к болезням.

Похожие сорта

Томат Золотое Сердце напоминают сорта с сердцевидными желтыми или оранжевыми плодами от среднего до не очень крупного размера:

• Анна Банановая Русская;
• Верна;
• Золото Ильини;
• Оранжевое Сердце;
• Самохвал.

Отзывы

На форуме «Клуб помидороводов» участники делятся опытом выращивания сорта. Отмечают хороший вкус, лежкость, урожайность, раннее созревание. Но почти у всех кустик рос около 1 м.

Участник с ником vergo на отзовике Irecommend хвалит Золотое Сердце, но отмечает, что чем крупнее помидор, тем корявее его форма. Неожиданностью оказался рост куста – 80-100 см при обещанных на упаковке 30-40 см. Лилиан на той же платформе очень хвалит сорт за вкус и урожайность.

На сайте «Отзовик» Валентина Ж из Ульяновска осталась недовольна урожайностью, пишет, что Золотое Сердце – сорт «на троечку». Там же Азиана из Абакана хвалила урожайность и вкус, но жаловалась на невысокую лежкость.

Заключение

Золотое Сердце – один из лучших ранних сортов с желтыми плодами. Рекомендован для выращивания в открытом грунте любителями и мелкими фермерами.

Томат товарный, вкусный, красивый, содержит много каротина, может пасынковаться до первой кисти. Но нуждается в подвязке даже на огороде, от неравномерных поливов иногда лопается.

Томат Золоте Серце: опис сорту, відгуки, фото

Томат Золоте Серце не дарма має таку назву. Форма плоду дійсно нагадує сердечко. Крім незвичайного зовнішнього вигляду, особливістю овоча є висока врожайність.

Характеристика сорту Золоте Серце

Невибагливість в догляді і можливість вирощування у відкритому грунті — основні переваги цього сорту. Відгуки дачників говорять про те, що плоди помідора володіють відмінними смаковими якостями. Одного разу скуштувавши цей оранжевий овоч, огородник не встоїть перед спокусою вирощувати томат Золоте Серце.

1. Характеристика сорту
2. Опис сорту
3. Опис куща
4. Опис плодів
5. Вирощування розсади
6. Загортання насіння
7. Догляд за паростками
8. Висадка розсади
9. Добриво
10. Полив
11. Хвороби
12. Профілактика
13. Висновок

Характеристика сорту

Томат сорти Золоте Серце виведений російськими селекціонерами. Він призначений для вирощування в різних регіонах Росії, крім північних. Відгуки дачників підтверджують цей факт.

Чим корисні жовті помідори? У них відсутні пігменти, які викликають алергічну реакцію у людини. В їх складі присутні залізо і вітамін С, які зміцнюють нігті і волосся, роблять шкіру рівною і красивою.

Характеристика томатного рослини Золоте Серце необхідна для того, щоб детально ознайомитися з особливостями овоча. Крім відмінного смаку і красивої форми, томат володіє безліччю інших якостей.

Опис сорту

Томат Золоте Серце належить до ранньостиглим сортам. Дозрівання плодів наступає на 85-95 день після висадки.

Рослина не є гібридним, тому можна збирати насіння з його плодів. Помідори повністю збережуть характеристики колишніх кущів.

Опис куща

Томат Золоте Серце належить до категорії рослин детермінантного типу.

Кущ припиняє рости після зав’язування 5-7 кистей. Його висота не перевищує 1 м. Городники відзначають, що у цих томатів відмінна облистяні. Кущі більш рослі у теплицях, але у відкритому грунті ростуть не гірше. З 1 м2 можна зібрати близько 7-9 кг високоякісних помідор. Листя невеликі, прості, маю темно-зелене забарвлення.

Опис плодів

Опис томатів Золоте Серце на упаковках з насінням свідчить про їх яскравих плодах і відмінних смакових якостях. Навіть новачкові в садовому справі буде складно сплутати цей сорт з іншими помідорами.

Характеристика плодів представлена наступним чином:

• яскравий помаранчевий окрас;
• овальна і серцеподібна форма з гострим закінченням;
• вага близько 120-200 г;
• тонка, щільна шкірочка;
• невелика ребристість;
• м’якоть малосеменная.

Смак томатів насичений, солодкий, без яскраво вираженої кислинки. Завдяки відмінній структурі відсутня зайва водянистість.

Плоди придатні для вживання в будь-якому вигляді

Помідор Золоте Серце застосовується в кулінарії. Це ідеальний за всіма параметрами продукт для дієтичного і правильного харчування. Його можна вживати навіть маленьким дітям із-за вмісту бета-каротину.

Цей сорт підійде для консервації або виготовлення соусів. Завдяки незвичайному окрасу його часто використовують для овочевих нарізок і вживають в свіжому вигляді.

Вирощування розсади

Щоб отримати смачний продукт харчування, потрібен інтенсивний догляд. Яким би простим він не був, нюанси все-таки є. Ті, хто збираються вирощувати помідори Золоте Серце повинні ознайомитися з ними. Хороші рекомендації допоможуть уникнути негативних наслідків і виростити відмінну розсаду самостійно.

Загортання насіння

Якість майбутніх плодів безпосередньо залежить від якості насіння. Їх краще купувати в спеціалізованих магазинах. Одним з найбільш популярних виробників є «Аеліта».

В описі сорту зазначено, що загортання насіння відбувається в період з кінця березня і до початку квітня. Але перед цим потрібно провести дезінфекцію. Для цього знадобиться марганцовый розчин. Зробити його самостійно можна за такою схемою:

Насіння змочіть в рідини і дайте висохнути. Після цього можна обробити стимулятором росту.

Які вимоги до грунту? Щоб досягти високої врожайності, грунт має бути поживним і насиченою корисними мікроелементами. Її краще не купувати, а зробити самостійно. Відмінна грунт виходить з таких сумішей:

Насіння цього сорту необхідно садити на глибину близько 1,5-2 див. Посипте їх невеликим шаром торфу і полийте теплою, злегка підігрітою водою. На перші кілька днів грунт накривають клейонкою і поміщають у тепле місце.

Догляд за паростками

Молоді пагони і стеблинки дуже чутливі до зовнішніх впливів. Завдання садівника — обмежити негативний вплив і створити максимально комфортні для рослин умови проживання.

Основні вимоги стосуються таких показників:

Оптимальна температура це 22-24 °C. Цього цілком достатньо для швидкого проростання паростків. Через 5-7 днів насіння проростуть, а паростки будуть ставати міцнішими і яскраво-зеленими.

Щоб забезпечити гарне освітлення, використовуйте лампи. Підійдуть звичайні настільні або спеціальні прилади. Це необхідно в погану, похмуру погоду. Якщо на вулиці світить сонце, такого природного освітлення буде цілком достатньо.

Поливати паростки потрібно помірно і по потребі. Стежте, щоб грунт не була пересушеною або надто вологою. Перезволоження може призвести до утворення грибкових інфекцій.

Висадка розсади

Рослина потребує підв’язці і пікіруванні

Один з найважливіших процесів при догляді за паростками — пікірування. Воно полягає у видаленні бічних пагонів. Томати пікірують після утворення 2 справжніх листків. У результаті повинно залишитися 1 або 2 стебла в одній рослині. Коли паростки зміцніють, перев’яжіть їх до міцної опори.

Коли ж висаджувати помідори в грунт? Дачники радять проводити висадку з середини травня, не раніше. Можете полити грунт теплою водою.

Сформувавши лунки, на дні розмістіть добриво для швидкого росту куща. Для цього можна зробити суміш суперфосфату з деревною золою. Використовуйте по 1 ст. л. на кущ. На 1 м2 не рекомендується розміщувати більше 3-4 рослин.

Добриво

За весь період вирощування помідор роблять 3-4 підживлення.

Перша проводиться спочатку, перед висадкою паростків в грунт. Для цього використовують добрива з мінеральними елементами.

Найефективнішою підживлення томатів є азотсодержащая. Вона сприяє збільшенню лиственности. Підтримувати нормальний стан грунту допоможуть суміші з соломи, перегною і торфу. Вносити їх треба раз в два тижні.

Полив

Полив помідор Золоте Серце мало чим відрізняється від інших. Завдання городника — спостерігати за станом ґрунту та не допустити перезволоження чи пересихання землі.

Час поливу помідор залежить від місця вирощування розсади. Між ними існують такі відмінності:

В період інтенсивного росту полив проводять часто і під корінь. Багато городників для цього використовують звичайну пластикову пляшку. В ній обрізають шийку і встановлюють так, щоб вона перебувала внизу. Далі набирають воду, які стебла Золотого Серця вживають по потребі.

Під час сильної спеки не можна поливати рослину. Це може привести до появи фітофторозу та погіршення стану куща.

Хвороби

Томати сорту Золоте Серце стійкі до різних захворюваннями.

Але незважаючи на це іноді можуть піддаватися їх впливу. Головна причина появи захворювань — неправильний догляд.

Хвороба може вразити овоч з-за перезволоженого ґрунту. Також причиною може бути попадання води на листя і стебло. Як помітити розвиток цієї хвороби? Листя почнуть покриватися чорними плямами. Швидкими темпами вони з’являтися на інших кущах.

Другим захворюванням, які часто зустрічається, є коренева гниль. Рослина починає в’янути, листя скручуватися і жовтіти. Кущ перестає плодоносити, а плоди, які вже були на ньому, стають гнилими.

Профілактика

Яким би стійким не було рослина, заходи профілактики зайвими не будуть. Почніть з обробки ґрунту. Своєчасно видаляйте старі пагони, щоб посприяти зростанню нових. Важливо здійснювати полив вчасно і по потребі.

Грунт або насіння сумнівної якості? Краще їх не використовувати і придбати ті, в якості яких садівник буде впевнений.

Важливо дотримуватися правила сівозміни. Міняйте місце посіву та вирощування томатних рослин щорічно. Завдяки цьому земля повільніше виснажується. Кущі, які залишилися після збору врожаю потрібно видалити.

Висновок

Якщо городник у пошуках смачних і яскравих помідор, йому варто звернути увагу на сорт Золоте Серце. Його плоди невибагливі у догляді і стійкі до шкідників.

З помідор цього сорту можна готувати соуси або вживати у свіжому вигляді. Вони ідеально підійдуть для консервації з-за щільної шкірки. З цієї ж причини їх зручно транспортувати, що особливо актуально продавцям.