Варена айва – це фрукт, який не тільки чудово задовольняє хтиві схильності, але і має безліч корисних властивостей для організму. Солодкуватий аромат та соковита м'якоть айви є чудовою прикрасою десертів, салатів або коктейлів. Це плід, який може стати необхідним та смачним доповненням до вашого раціону.
Високий вміст харчових волокон у вареній айві робить її незамінною для підтримки здоров'я травної системи. Її вживання сприяє травленню, запобігає запорам і допомагає підтримувати нормальний рівень холестерину в крові. Харчові волокна також сприяють утворенню корисної мікрофлори в кишечнику та підтримують природні процеси очищення організму.
Варена айва багата на вітаміни і мінерали, що робить її цінним доповненням до здорового харчування. Вітамін С, що міститься в айві, є потужним антиоксидантом, який підтримує імунну систему та допомагає боротися з впливом вільних радикалів. Споживання айви також сприяє зміцненню кісток та здоров'ю шкіри завдяки вмісту вітаміну К.
| Властивість | Опис |
|---|---|
| Багате джерело антиоксидантів | Айва містить велику кількість антиоксидантів, які допомагають боротися зі шкідливими вільними радикалами та запобігають пошкодженню клітин. |
| Підвищує імунітет | Айва багата на вітамін C, який сприяє зміцненню імунної системи та захисту від інфекцій. |
| Покращує травлення | Айва містить клітковину, яка сприяє нормалізації травного процесу та запобігає запорам. |
| Допомагає знизити рівень холестерину | Айва містить розчинні волокна, які допомагають знизити рівень холестерину в крові та запобігають розвитку серцево-судинних захворювань. |
| Корисна для зору | Айва містить вітамін А, який необхідний для збереження здоров'я очей та запобігання виникненню проблем із зором. |
Чим корисна відварена айва?
В айві багато антиоксидантів, які допомагають подолати стрес, перешкоджають процесам старіння, мають протипухлинну дію. Пектин і харчові волокна добре очищають організм від важких металів і шкідливих речовин, виводять зайвий холестерин, сприяють нормалізації травлення.
Які хвороби лікують айва?
Листя, кора гілок айви, у вигляді відварів застосовуються при лікуванні цукрового діабету, гіпертонічної хвороби. Сучасна наукова медицина призначає айву у лікувальному харчуванні хворих на залізодефіцитну анемію, при гастритах з підвищеною кислотністю, простудних захворюваннях дихальних шляхів.
Як правильно заварювати айву?
Процес приготування
- Ставимо кип'ятити воду.
- Айву ріжемо. У мене ось попалася покоричневіша – як з'ясувалося, у чаї вона – дуже навіть нічого!
- Закладаємо компоненти заварювання у чайник.
- Ну, і як тільки вода припинила кипіти після вимкнення чайника – заварюємо чай з айвою щонайменше 5 хвилин.
- Все, вже можна насолоджуватися!