Загалом малювати можна будь-яким харчовим барвникомПотрібно тільки потренуватися і підібрати для себе зручну консистенцію фарби. Щітки – головний інструмент у малюванні. Рекомендую використовувати синтетичні кисті. І якщо це ваші перші роботи, то краще не витрачатися відразу на багато пензлів.
Крем для напису на торті має бути досить жирним і добре тримати форму. Ідеально підійде масляний або крем-чиз. Креми на водній основі можуть потекти та зіпсувати зовнішній вигляд десерту.
Перший метод:
- Роздрукуйте або намалюйте на папері потрібний малюнок та помістіть його у файл.
- Розтопіть невелику кількість шоколаду та повторіть на файлі малюнок
- Відправте в холодильник на пару хвилин, потім перенесіть на торт. Ви можете зробити це шпателем або як я, перевернувши малюнок відразу на торт.