Картопля – одна з найпопулярніших овочевих культур у багатьох країнах світу. Свіжі та соковиті картопляні бульби є основою для багатьох страв і є незамінним джерелом вуглеводів. Однак, щоб отримати максимальний урожай картоплі, важливо знати правильний час для її збирання.
Збір врожаю картоплі залежить від кількох факторів, включаючи сорт, кліматичні умови та час посадки. Деякі сорти картоплі можуть бути вилучені із ґрунту раніше, ніж інші. Однак, загалом, основним показником, який говорить про готовність картоплі до збирання, є стан її зеленої маси.
Коли листя картоплі починає в'янути і жовтіти, це є першою ознакою дозрівання культури. Таким чином, можна зробити висновок, що настав час збирання врожаю. Крім того, можна визначити готовність картоплі, оцінюючи її розмір та зовнішній вигляд. Бульби, які досягли певного розміру і мають гладку шкірку, готові до збирання. Однак, варто пам'ятати, що занадто великі бульби можуть мати грубу текстуру і менш приємний смак, тому важливо не допустити їхнього переростання на грядці.
| Умови | Способи | Ознаки готовності |
|---|---|---|
| Осінь | 1. Слідкувати за погодними умовами | 1. Засихання верхівок картопляної зелені |
| Температура ґрунту | 2. Виміряти температуру ґрунту | 2. Грунт повинен бути прохолодним, близько +4°C |
| Вид сорту | 3. Дізнатись характеристики сорту | 3. Сорти з раннім терміном дозрівання готові до збору раніше |
| Тривалість вирощування | 4. Враховувати тривалість вегетації | 4. Збір проводиться через 2-3 тижні після цвітіння |
| Зовнішній вигляд картоплі | 5. Оглянути картопляне коріння | 5.Картопляні кущі повинні бути засохлими |
Перед тим, як почати копати, проведіть невеликий тест. Викопайте по кілька кущів у різних ділянках городу. Найголовніша ознака зрілої картоплі: бульби легко відпадають від бадилля, а шкірка не лущиться. Визначити можна і за термінами: копати картоплю потрібно приблизно через 80-100 днів після посадки. 10 серп. 2023 р.
Як зрозуміти що час копати картоплю?
Як зрозуміти, що час копати картоплю Якщо листя картоплі жовтіє і в'яне, це означає, що у нього не залишається енергії на формування бульб. Крім цього, листя може почати висихати, а стебла "лягають". Також можна перевірити самі бульби. Треба викопати картоплю та подивитися на її розмір.
Як визначити, що бульби картоплі дозріли?
Найпростіший спосіб зрозуміти, що картопля дозріла – потерти шкірку подушечкою пальця. Якщо шкірка злазить (відшаровується), картопля ще не дозріла, якщо тримається щільно – саме те. Наростити картоплі шкірку можна, якщо скосити бадилля за 5-7 днів до викопування.
Коли потрібно починати копати картоплю?
Ранню картоплю починають викопувати наприкінці липня або у серпні, а середню – після 15 числа серпня. Пізню картоплю зазвичай збирають наприкінці літа – у вересні.