При тривалому споживанні фаст-фуду неминучі захворювання печінки і жовчовивідних шляхів. Заснований на "швидкій їжі" раціон харчування не має потрібного людському організму кількості мінералів, вітамінів А, С, D і Е, а також клітковини, адже ця їжа практично виключає використання свіжих, натуральних овочів і фруктів.
Оскільки фаст-фуд має високий вміст натрію, насичених жирів, трансжирів і холестерину, це не те, що ми повинні часто їсти. Харчування занадто великою кількістю фаст-фуду протягом тривалого періоду часу може призвести до проблем зі здоров'ям, таких як високий кров'яний тиск, хвороби серця і ожиріння.
У фастфуді дуже багато солі Кухарська сіль у помірній кількості не завдасть організму жодної шкоди, а ось її надлишок може вплинути на роботу нирок та серця. Страви з меню ресторанів швидкого харчування переважно характеризуються високим вмістом калорій, жирів, цукру та солі.
Серед найпопулярніших страв фаст-фуду сьогодні можна виділити такі, як: бургер, піца, хот-дог, картопля фрі, шаурма, нагетси, пиріжки та хачапурі.
fast food) — швидка їжа.
Регулярне вживання фаст-фуду призведе до збільшення споживання натрію. Високе споживання натрію може підвищити кров'яний тиск та збільшити ризик серцево-судинних захворювань та інсульту. Фаст-фуд містить дуже багато калорій, а щоденне споживання так чи інакше призведе до того, що у вас збільшиться вага.
Підвищується ризик високого рівня холестерину. Фастфуди містять багато насичених жирів. Виходячи з 2000-калорійної дієти, максимальна межа насичених жирів становить 22 г на день. Відповідно 75% цих жирів ви можете отримати за один прийом фастфуду, а іноді навіть 100 і 150% рекомендованого добової норми.