Як смачно Пожарити баклажани?
Чисті баклажани наріжте круглими шматочками товщиною близько 1 см. Налийте в сковороду рослинного масла (не шкодуйте його) і розігрійте. Потім в розпечене масло покладіть кругляшки і обсмажте з обох боків до золотистого кольору. Приблизно за 3-4 хвилини на кожну сторону.
Скільки часу смажити баклажани на сковороді?
Викладати нарізані кружальцями баклажани потрібно на суху розпечену сковороду. Скибочки товщиною не більше 8 мм смажать по 7-8 хвилин з кожного боку. Якщо кружечки більше сантиметра заввишки, то смажаться вони близько 10 хвилин. Більше часу баклажани смажити не варто.
Як правильно поливати баклажани?
Правильний полив баклажанів Найкраща вологість ґрунту — 80 %. Щоб цього домогтися, поливати баклажани потрібно не рідше 1-2 разів на тиждень, а за настання теплих днів — ще частіше — через день. Посуха може призвести до обпадання листя і квітів, до уповільнення зростання і утворення зав'язі.
Запечені баклажани: як смачно запекти баклажани в духовці …
Спосіб приготування: 1. Спочатку потрібно порізати баклажани навпіл та дістати з них м’якоть. Викласти овочі на деко та запікати за температури 160 …