Що можна закривати в автоклаві?
Перелік можливих консервів, які піддаються обробці в автоклаві, доволі великий. Можна маринувати гриби, закривати овочеві добавки (квасолю, кукурудзу), робити овочеві консерви, створювати томатні соуси та домашній кетчуп, а також консервувати соки із фруктів та ягід. Кеш
Скільки годин стерилізувати в автоклаві тушонку?
Час автоклавування не повинен перевищувати 70 хв., а температура – 120 градусів. Кеш
Яка температура повинна бути в автоклаві?
Для забезпечення безпеки необхідно дуже уважно стежити за температурою всередині автоклава при стерилізації та приготуванні продуктів. Як написано вище, оптимальна температура, як для стерилізації, так і для приготування — 120 градусів Цельсія.
Голубцы в Автоклаве на зиму в … – YouTube
Голубцы в автоклаве получаются на мой вку… Ну что, неожиданно вкусная заготовка получилась, сам не ожидал!