Як замінювати: 1 чайна ложка розпушувача = ½ чайної ложки соди + ¼ чайної ложки столового оцту. Куди додавати: соду – до сухих інгредієнтів, оцет – до рідких або гашену соду – готове тісто.26 квіт. 2018 р.
Що робити, якщо немає розпушувача для тесту?
Сода + оцет. Підходить до тих же видів тіста, що й непогашена сода. Замінюється в наступній пропорції: 1 чайна ложка розпушувача = половина чайної ложки соди + одна четверта чайна ложка оцту. Додається до готового тіста. Збережена копія
Як замінити 1 чайну ложку розпушувача содою?
Соду і оцет можна використовувати для приготування здобного, бісквітного, заварного або пісочного тіста. Замінювати щодо: одна чайна ложка розпушувача = ½ чайний ложки соди + ¼ чайний ложки столового оцту. Додаємо соду – до сухих інгредієнтів, оцет – до рідких або гашених соду відразу в готове тісто.