Як підготувати насіння гарбуза до посадки

Пророщування, посадка насіння гарбуза та догляд за розсадою

Більшість із нас знають про корисність гарбуза. Але вживати її в їжу при цьому люблять далеко не всі, незважаючи на те, що це просто джерело вітамінів!

Тим, хто гарбуз дуже любить або тільки хоче долучитися до здорового харчування, почавши вирощувати його на своїй присадибній ділянці, і буде адресована стаття.

Як готувати насіння гарбуза до посадки

Багато городників залишають насіння з’їденого гарбуза на посів, щоб виростити з них розсаду, а потім уже отримати плоди на городі. Можна насіння різних сортів гарбуза купувати і спеціалізованих садівницьких центрах.

У будь-якому випадку перед тим як садити насіння цієї рослини, потрібно провести їх сортування. Відбору підлягає найбільше насіння, а тонке і дрібне – вирушають у шлюб.

Посадка насіння гарбуза відразу в ґрунт або спеціальну торф’яну таблетку найчастіше не проводиться. Рекомендується для початку кілька днів присвятити пророщуванню насіння, яке потім вже можна буде посадити.

Для замочування насіння можна на пару годин помістити в теплу воду (з температурою близько 50 градусів), а після загорнути їх у вологу тканину і покласти в тепле місце. У такому стані насіння потрібно тримати до їх наклеювання, постійно зберігаючи тканину вологою.

Замочування насіння необхідно для того, щоб:

• швидше відбулося їхнє проростання;
• насіння менше піддавалися поїдання шкідниками, так як вони при замочуванні втрачають привабливий смак.

Просунуті садівники знають, що насіння гарбуза, що проклюнулося, потрібно загартовувати.

Особливо це стосується тих сортів рослини, які краще ростуть у південних областях, але хочеться їх виростити у прохолодніших умовах.

Загартування полягає в наступному:

• проросле насіння гарбуза залишають у вологій тканині на 3-5 днів, помістивши їх, наприклад, у ящик для овочів у нижній частині холодильника;
• пророщування виконують з перепадом температур: приблизно від 8 до 10 годин на добу дотримуються температури +18-20 градусів, а потім від 12 до 14 годин знижують температуру до +1-2 градусів.

Вирощування розсади

Рекомендовано гарбуз вирощувати через розсаду через те, що таким чином плоди можна отримати набагато раніше.

Якщо для вирощування розсади ви використовуєте звичайні кімнатні умови, то розміщувати пророщене насіння потрібно на яскравому світлі, найкраще на підвіконнях вікон, що виходять на південь. Якщо є можливість, то ще швидше піде справа, якщо використовувати спеціальні теплиці, парники або розсадники.

1. Так як гарбуз пересадки переносить погано, краще відразу саджати пророщене насіння в торфоперегнійні горщики. Підходящий розмір для насіння гарбуза таких горщиків – 10х10х10 см.
2. Можна зробити горщики з паперу, а всередину вже засипати ґрунт. З таких горщиків потім зручно витягуватиме сіянці, не пошкодивши коріння.
3. Якщо ви волієте використовувати посівні ящики для вирощування розсади, тоді до засипки в них торфогрунту на дно насипте шар тирси товщиною близько 4 см.

Посадка насіння гарбуза, попередньо пророщеного у вологій тканині, рекомендована приблизно за 20-22 дні до планованої пересадки розсади в грунт. За цей час зазвичай розсада встигає зміцніти.

Щоб розсада вийшла міцною, потрібно дотриматись деяких рекомендацій:

• У перші кілька днів треба буде вдень забезпечити посівам температуру +18-25 градусів, а вночі знизити її до +15-18 градусів.
• Коли сходи з’являться, потрібно буде знову стежити за температурою: перші дні шість удень вона має бути на рівні +15-18 градусів, а вночі +12-13 градусів. Це необхідно для того, щоб розсада не витягувалась.
• Після таких перепадів у перші півтора тижні можна вже розмістити посіви у приміщенні з температурою +18-22 градуси. Але вночі все ж таки бажано знижувати її до +13-15 градусів.

Полив та підживлення

Поливати розсаду гарбуза потрібно помірною кількістю води, але регулярно. Пересушування ґрунту краще не допускати. При дотриманні температури +18-22 градуси та оптимальної вологості землі сходи ростуть міцними, а якщо ґрунт буде надмірно вологим – сходи витягуються.

Вже за сім днів після появи сходів розсаду можна і потрібно підгодувати добривами. Краще вибрати для цього розчин коров’яку. Але у разі його відсутності підійде таке добриво, як нітрофоска, яке розводять у пропорції 15 грамів на 10 літрів води.

Якщо ви все робите правильно, розсада гарбуза буде мати низькі і міцні стебла, міжвузля будуть короткими, а до моменту посадки на кожній рослині має вже бути два-три добре розвинені темно-зелені листки.

Коли загроза заморозків пройде, розсаду можна висадити на місце на городі. Садять її на попередньо підготовлені лунки, які потрібно пролити теплою водою.

Підготовка насіння до посадки

Сьогодні хочу розповісти Вам про загальні принципи підготовки насіння до посадки .

Навесні, перед початком сівби, городнику потрібно запастися якісним посадковим матеріалом. Зробити вибір сортів залежно від термінів дозрівання овочевої культури. Це забезпечить одержання врожаю протягом тривалого часу.

Не варто купувати про запас велику кількість насіння, оскільки вони значно втрачають якість при довгому зберіганні.

Насіння потрібно зберігати в сухому приміщенні, бажано за постійної температури від +1 до +16 градусів.

Допустимі терміни зберігання насіння при дотриманні вище зазначених умов, такі:

• Кабачок, огірок, диня, кавун, гарбуз – 5-7 років.
• Помідори, капуста, ріпа, редис – 4-5 років.
• Морква, салат, цибуля, баклажан – 3-4 роки.
• кропу, петрушки, щавлю – 2-3 роки.
• Селера – 1-2 роки.

Підготовку насіння до посадки краще починати з відбору повноважного, великого, якісного насіння, так як воно дає більш ранній і високий урожай. Для цього насіння, невеликими порціями, помішуючи, висипають у 3-5% розчин солі. Велике і якісне насіння осідає на дно, а те, яке спливло треба викинути.

Потонули насіння необхідно промити під проточною водою і підсушити.

Щоб зменшити ризик захворювань рослин, необхідно провести знезараження насіння. Для цього треба протруїти насіння в 1% розчині марганцівки (1 гр. на 100 гр. Води) протягом 15-20 хвилин, а потім промити під струменем води.

Сухе насіння гарбуза, патисонів, огірків, кабачків потрібно прогріти при температурі 50-60 градусів протягом 5-6 годин. Цей процес потрібен також для дезінфекції і що дуже важливо для виведення насіння зі сплячки.

Також дає гарний ефект замочування насіння перед посівом у розчинах мікроелементів та активних речовин протягом 16-24 годин.

Для насіння огірків, наприклад, застосовують мікроелементи наступного складу:

На 1 літр води необхідно взяти 0,2 гр. борної кислоти, 0,5 гр. сірчанокислого цинку, 0.05 гр. сірчанокислої міді та 0,1 гр. молібденово-кислого амонію.

Для насіння томатів необхідно взяти борну кислоту (0,2 гр. на 1 літр), сірчанокислу мідь (0,02 гр. на 1 літр), сірчанокислий цинк (0.05 гр. на 1 літр).

Так само ефективним способом збагачення насіння мікроелементами є замочування в настої деревної золи, яка містить величезну кількість макро та мікроелементів. Такий настій готується 1 добу. Беруть 20 г золи на 1 літр води.

Ще одним важливим елементом скоростиглості та врожайності в такій справі, як підготовка насіння до посадки , є загартовування. Найкращим способом є спосіб гарту змінними температурами, при якій вночі насіння кладуть у холодильник і витримують при температурі від 0 до +2 градусів, а вдень при температурі +15+18 градусів. Загартування продовжують до наклеювання насіння.

Як виростити гарбуз, вибираємо насіння та посадковий матеріал,

Гарбуз – теплолюбна культура .

Відмінні показники зростання вона показує лише у південних регіонах, оскільки зупиняє свій розвиток вже за температури нижче +15 ˚C.

Але і в помірному кліматі, якщо дотримуватись правил догляду, наприкінці сезону можна зібрати рясний урожай овочів.

А зберігаються вони аж до весни. Виберіть відповідний сорт, підготуйте ділянку і можна приступати до посадки.

Сорти гарбуза

Гарбуз – однорічна рослина. Залежно від сортової приналежності, плоди можуть мати різну форму, розмір та забарвлення.

Для зручності фермерів та селекціонерів всі сорти культури розділені за видами:

• Столовий гарбуз . Найпоширеніший вид, який добре приживається у помірному кліматі. Плоди використовуються в кулінарних цілях та на корм худобі. Їхня м’якоть – помірно соковита, з волокнами. Популярні сорти – Кущова помаранчева, Грибовська кущова 189, Гарбуз Алтайський 47, Спагетті.

• Мускатний гарбуз . Сорти цього виду вважаються найсмачнішими. У середніх широтах виростити їх нелегко, оскільки рослина любить велику кількість сонячного світла і підвищену температуру. Гарбуз дозріває значно пізніше – до повного дозрівання плода проходить не менше 140 днів. Популярні сорти – Перлина, Мускатна, Вітамінна.

• Крупноплідний гарбуз . Плоди більші за представників інших видів. Часто культуру вирощують тільки в кормових цілях, але багато сортів придатні для приготування страв. Характерна риса великоплідного гарбуза – відмінна лежкість (до 7 міс). Популярні сорти – Грибовська зимова, Волзька сіра.

При виборі сорту обов’язково зважте на його зимостійкість, оскільки не кожен з них витримає сильні похолодання. До того ж, дуже важливо, щоб плоди встигли дозріти до осінніх заморозків, а вони на півночі можуть розпочатися вже у вересні.

Сорта за стійкістю до холоду:

• Крихітка, Амазонка, Волзька сіра – для вирощування на півдні.

• Адажіо, Лікувальна, Алтайська – для вирощування на півночі.

• Грибівська кущова, Посмішка, Веснянка, Українанка – для вирощування у помірному кліматі.

Що стосується смакових якостей гарбуза, то тут все залежить від особистих уподобань. Багато сортів, в основному, універсальні – їх використовують для приготування каш, соків, салатів. Але є й спеціальні, призначені для дитячого та дієтичного меню – Амазонка, Мигдальна, Дитяча делікатесна, Зорька.

Вирощування гарбуза. Підготовка ґрунту до посадки

При виборі місця для посадки гарбуза простежте, щоб ділянка була добре освітлена сонцем і не обдувається сильними вітрами. Овочі погано розвиватимуться на заболоченій ділянці. Якщо ґрунт на ділянці підкислений, при перекопуванні додайте золи або вапна. Також враховуйте сівозміну:

• Гарні попередники гарбуза – всі сидерати, цибуля, бобові, капуста.

• Погані попередники гарбуза – картопля, соняшник, кабачки та патисони, огірки, баштанні.

Гарбуз не вимогливий до складу ґрунту. Єдині умови, які потрібно дотриматися перед посадкою – перекопування та удобрення землі. Прорихліть ґрунт на глибину 27-35 см відразу після збирання попередніх культур – так він за зиму не втратить вологу. Вже навесні перед посадковими роботами ще раз перекопайте грядки з додаванням добрив – можна використовувати гній у суміші з мінеральними підживленнями.

Глибина лунок – 6-7 см. Щоб кореневій системі кожного гарбуза вистачило місця для нормального розвитку, дотримуйтесь відстані між лунками не менше 90 см. Багато фермерів садять гарбуз у шаховому порядку – так рослини не заважатимуть один одному. Якщо на городі легкі родючі ґрунти, для посадки гарбуза необов’язково робити грядки – насіння опускається прямо в лунки. За наявності важкого ґрунту краще заздалегідь підготувати високі грядки – так можна захистити рослину від надмірного застою вологи на ділянці.

Вирощування гарбуза. Підготовка насіння до посадки

Насіння купуйте тільки в перевірених магазинах або спеціалізованих розплідниках. Неякісний посадковий матеріал (висушений, що довго зберігався) призведе до того, що сходи з’являться пізно, і гарбуз не встигне дозріти до початку заморозків. Вивчіть інформацію, представлену на упаковці, – переконайтеся, що сорт підходить для вирощування у вашому регіоні.

Щоб прискорити проростання насіння, їх краще заздалегідь замочити. 1-2 діб тримайте посадковий матеріал у змоченій ганчірочці, зрідка зволожуючи її. Багато дачників використовують і іншу технологію підготовки – спочатку насіння прогрівають (наприклад, у духовці) при 40 ° С протягом 9 год, а потім на 12 год загортають у марлю, змочену в зольному розчині.

Пророщене насіння гарбуза

Бажано заздалегідь перевірити, а чи якісне ви купили насіння. Декілька з них спробуйте проростити. Якщо насіння не проклюнеться, купуйте інший матеріал.

Посадка гарбуза

Терміни посадки гарбуза індивідуальні та залежать від температури на вулиці. Починати посадкові роботи слід лише після того, як ґрунт прогріється як мінімум до 12-13 °С. У південних регіонах пророщене насіння садить відразу в землю десь у середині травня:

• У наперед підготовлені лунки налийте по 1-2 л теплої води (50 °С).

• Після того, як вода вбереться в землю, можна заглибити насіння.

• Ямки присипте ґрунтом. Посадки краще закрити плівкою, щоб створити для рослин парниковий ефект. Через кілька тижнів укриття можна зняти.

У помірному та північному кліматі краще заздалегідь підготувати розсаду, інакше – гарбуз не встигне дозріти. Винятком стане мускатний гарбуз – у будь-яких кліматичних умовах його садять лише розсадним способом! Підготовку почніть вже у квітні, щоб рослинки до початку сезону встигли набрати сили.

Технологія підготовки розсади гарбуза:

• Візьміть ємності об’ємом не менше 0,5 л з живильним грунтом.

• Зробіть ямки глибиною 5-7 см. Опустіть насіння і присипте землею.

• Регулярно поливайте розсаду та кілька разів підгодуйте сіянці мінеральними добривами.

• Висадка розсади на постійне місце здійснюється не раніше ніж через місяць після появи перших сходів. Схема така сама як у випадку з посадкою насіння. Відмінність лише у глибині лунки – до 30 див.

Пересаджена розсада гарбуза

Є ще один спосіб вирощування гарбуза, при якому коренева система рослини буде в теплиці, а плоди – на відкритому ґрунті. Для цього в південній частині парника (ближче до стінки) зробіть лунки, заправте їх добривами і опустіть насіння. Коли сіянці виростуть до 50-60 см завдовжки, підніміть плівку (можна зробити надрізи) і направте батоги на ділянку. У цьому випадку, оскільки коренева система овоча буде надійно захищена від заморозків, посадку можна проводити тиждень раніше звичайного терміну.

Плеті гарбуза сильно розростаються. І щоб заощадити простір, можна скористатись оригінальним способом посадки культури – у бочках. Для цього вам потрібні старі металеві бочки. Ідеальний варіант – ємності без дна. Якщо таких не знайшлося, просвердліть у стінах і денці кілька отворів для відведення зайвої вологи. Бочку краще пофарбувати у темний колір. Встановіть її на сонячне місце і можна приступати до підготовки живильного субстрату. Роботи почніть восени чи навесні поточного сезону. Грунт суміш укладається в бочці за принципом теплої грядки. Перший шар – земля, перемішана з бур’янами та невеликою кількістю паперу, гілками та стеблами. Другий шар – земля, перемішана з компостом, травою та листям. Поки готується розсада гарбуза, поживний субстрат можна полити ЕМ-препаратом, щоб мікроорганізми швидше виробляли поживні речовини для рослин. Висадку сіянців у бочки проводите у травні-червні, коли на стеблах утворюється по 2-3 повноцінні листочки.

Вирощування гарбуза у бочці

Вирощування гарбуза. Правила догляду за гарбузом

Якщо дотримуватись правил догляду за гарбузом, наприкінці сезону ви зберете багатий урожай смачних корисних плодів. Позначимо основні моменти в агротехніці овочів:

• Полив . Гарбуз стійко витримує посуху, але постарайтеся регулярно зволожувати ґрунт, оскільки для інтенсивного зростання їй потрібно багато вологи. Для поливу використовуйте воду з температурою не нижче 20 ˚С, оскільки холодна рідина рослина загубить! Перед процедурою краще пропушити ґрунт на глибину 10-12 см. Обережно – не пошкодіть кореневу систему.

• Підживлення . Кілька разів за сезон удобріть гарбуз, щоб до осені овоч встиг увібрати в себе поживні речовини. Перше підживлення можна провести, коли рослина знаходиться у фазі 4-6 повноцінних листочків – використовуйте суху нітрофоску (10 г на 1 кущик). Тією ж речовиною, але в рідкому вигляді можна удобрити гарбуз на самому початку утворення батогів. Добре реагує гарбуз на добрива золою, гною або коров’яком.

• . _ Якщо хочете отримати добрий урожай стиглих плодом, рослини потрібно сформувати. Коли на батогах не буде зайвих зав’язей, поживних речовин вистачить для дозрівання повноцінних плодів. При формуванні рослини в одне стебло видаліть усі зайві пагони та зав’язі відразу після їх утворення. На самій багнюці залиште не більше 2-3 зав’язей. Прищіпніть стебло після 3-4 листочків, що слідують за останнім зав’яззю. Формування в 2 стебла здійснюється так – на головному стеблі залишається 2 плоди, а на бічному – лише один. Верхівки теж прищипуються.

Правила формування батогів

• Присипка батогів . Якщо батоги заплутаються між собою, до плодів не надходитиме достатня кількість поживних речовин. Тому як тільки вони досягнуть довжини в 1 м, розправте їх і акуратно розкладіть по землі, в декількох місцях трохи присипавши ґрунтом. Там, де стебла вкриті землею, надалі з’являться коріння – це додатково підживить потужну рослину.

Коли збирати врожай?

Терміни збирання врожаю залежать від кліматичних умов. На півдні плоди встигають вже до вересня. А от у помірному кліматі їх можна прибирати з грядок лише у жовтні.

Ознаки зрілості гарбуза:

Як підготувати насіння до посіву

Підготовка насіння до посіву

Пророщування насіння без хімікатів

У складних умовах клімату Середньої смуги України більшість городніх культур доводиться вирощувати із розсади. Для вирощування розсади гарної якості та отримання високого врожаю слід використовувати насіння, яке має сильні посівні властивості. Тому необхідно належним чином підготувати їх перед сівбою. Зазвичай насіння багатьох овочевих культур зберігає свої посівні якості на термін 2-9 років, але високий урожай найчастіше дає насіння першого року зберігання. У цьому ряду особняком стоять насіння огірків, вони навіть при 5-6-річному зберіганні можуть приносити гарний урожай.

Передпосівна підготовка корисна тим, що вона надає насінням овочевих культур стійкість у складних умовах довкілля, посилює їх посівні якості, підвищує схожість та значно збільшує врожайність.

Передпосівна підготовка містить такі етапи: сортування за питомою вагою, визначення посівних якостей насіння, протруювання, загартування, обробка мікроелементами. Після такої підготовки можна переходити безпосередньо до пророщування насіння.

Як визначити якість насіння

У домашніх умовах визначення посівних якостей насіння необхідно виконати такі дії. Насамперед відсортувати насіння за питомою вагою, використовуючи звичайну кухонну сіль. Для різних видів овочів готують розчини у строго певній концентрації. Насіння огірків рекомендується опустити в розчин, взявши для нього 30 г солі на 1 л води, для сортування насіння баклажанів, капусти, перцю, томатів та інших культур розчин готують із 50 г солей на 1 л води.

Насіння опускають у розчин потрібної концентрації та перемішують. Легкі насінини спливуть через короткий час, їх потрібно видалити – вони не придатні. Після цього витягти з розчину насіння, що потонуло, і ретельно промити в чистій воді, кілька разів змінюючи воду. Це насіння має високу енергію проростання і хорошу схожість.

Потім насіння слід перевірити на схожість, поклавши їх у невелику ємність на вологу підкладку. Підкладкою може служити змочений у невеликій кількості води шматок фланелі або складений у 3-4 шари марлю, або фільтрувальний папір. На підкладку треба викласти 10, 50 або 100 насінин (число насіння записати, щоб потім уточнити кількість сходів). Зверху накрити змоченою у воді марлею, що висихає марлю періодично змочувати. Ємність накрити склом і помістити у тепле місце.

Найкращою температурою для пророщування насіння більшості овочевих культур є 20-30°С.

Насіння бобів, квасолі, цибулі, щавлю та естрадна краще пророщувати при 20°С, а насіння шпинату-при 10°С.

У встановлений термін насіння повинні розвинути нормальні коріння, за розміром рівні половині довжини великого насіння або повної довжини дрібного насіння. Насіння редиски, ріпи, редьки, брюкви, гороху та квасолі зазвичай проростають через 3 доби. Термін проростання насіння баклажана і бобів дорівнює 4 діб, а насіння цибулі, ревеню, буряків, шпинату, щавлю проростає через 5 діб. Для насіння моркви та кропу потрібно 6 діб; пастернак, петрушка, селера, томат проростають через 7 діб, перець – через 8, а спаржа – через 10 діб. Якщо за встановлений термін проросло менше 80 % насіння, слід збільшити норму висіву на розсаду, щоб сходи не вийшли рідкісними.

Протруювання насіння

Відібране насіння слід обробити проти різних грибкових, бактеріальних і вірусних захворювань.

За бажання повністю відмовитися від хімікатів при обробці насіння проти вірусних і бактеріальних збудників хвороб, моло вдатися до їх термічної обробки, після чого насіння вже не потрібно обробляти хімічними препаратами.

Насіння томатів треба витримувати не менше двох діб при температурі 50-52 ° С, після чого підвищити температуру до 78-80 ° С і тримати ще добу. У процесі прогрівання насіння температуру можна підвищувати лише на 1-1,5 ° С за 5 хв. Насіння огірків і гарбузових культур бажано прогрівати 3 год при 50 ° С, потім знизити температуру до 40-42 ° С і тримати ще 10 год.

Для дезинфекції насіння капусти, буряка, моркви та цибулі потрібно на 20 хв занурити у воду температурою 48-50 °С. Прогріваючи насіння, треба час від часу підливати гарячу воду температурою до 50 ° С, щоб підтримати необхідну температуру. При обробці насіння слід помішувати кожні 4-5 хв.

Обробка насіння мікроелементами

При передпосівній підготовці бажано обробити насіння овочів водним розчином із мікроелементами. Його можна приготувати як витяжки з деревної золи, оскільки вона є універсальним добривом.

Зола з успіхом замінить додаткове внесення у ґрунт сульфату калію. Тільки не слід використовувати золу від спалених дерев, які росли на узбіччях шосейних доріг. У цій золі міститься багато шкідливих домішок. Деревну золу можна використовувати під всі культури, але більше інших її потребують баклажани, кабачки, картопля, огірки, перець, томати і гарбуз. Для приготування витяжки треба 150-200 г деревної золи розвести в 10 л води та наполягати протягом доби.

Насіння овочевих культур слід замочити перед посівом у розчині золи на 4-6 годин при температурі 17-20°С. Потім висушити їх на повітрі, до посіву загартувати або просто висадити в грунт у потрібний час.

Намочування та пророщування насіння

Якщо перед посівом провести намочування, пророщування та загартування насіння, то цей захід помітно прискорить появу сходів, зменшить можливість загибелі проростків при посіві в холодний ґрунт, підвищить стійкість рослин до несприятливих природних умов.

Для пророщування насіння більшості овочевих рослин потрібні волога, тепло та розсіяне, непряме світло. Хоча деякі насіння можна пророщувати і в темряві.

Найчастіше городники застосовують замочування насіння до повного набухання, чим прискорюють появу сходів. Висіваючи замочене насіння, можна сходи отримати на 2-3 дні раніше, ніж при посіві сухого насіння. Це найпростіший спосіб передпосівної підготовки насіння до посадки. Швидше сходять і дають кращий урожай насіння, замочені в сніговій воді. За відсутності такої води можна взяти талу воду із морозильної камери домашнього холодильника. Деякі садівники використовують для цього намагнічену воду.

Спочатку насіння потрібно замочити на кілька годин за кімнатної температури. Потім помістити в ємність, можна використовувати скляну банку з отворами в кришці. Насіння слід регулярно промивати водою, хоча б 2 рази на день. При цьому всю воду треба зливати без залишку. Ці заходи дозволяють підтримувати в посудині з насінням рівень вологості, необхідний пророщування. При теплому кліматі насіння краще промивати 3-5 разів на день, щоб уникнути висихання.

Для зволоження насіння деяких культур достатньо насипати його тонким шаром на дно будь-якої ємності та залити водою, її обсяг залежить від конкретної культури. Воду слід наливати в два прийоми, тоді вона краще вбереться, зверху накрити насіння вологою тканиною. При такому способі воду краще міняти кожні 4 години, не забуваючи акуратно перемішувати насіння. Можна не розкладати насіння на тарілочці, а скласти їх у марлевий мішечок і опустити у воду. Температура води для насіння теплолюбних культур становить 20-25 °С, для решти -15-20 °С.

У ході замочування насіння має лише набухнути, коли 1-1,5% насіння наклюнуться, потрібно припинити замочування. Потім посіяти набрякле насіння в помірно зволожений грунт. У сухому ґрунті паростки, що швидко утворюються із замоченого насіння, засохнуть, а в сильно зволоженому ґрунті загинуть від нестачі кисню.

Довгота замочування насіння неоднакова для різних рослин – від одного до кількох днів. Насіння кабачків, капусти, огірків, редиски, редьки та гарбуза проростає досить швидко, оптимальний час замочування для них становить 12 год. Ще менше часу потрібно для гороху та квасолі — 4-5 год. Тривалість замочування насіння помідорів, салату та буряків не менше -36 ч. Насіння ж цибулі-чорнушки, мангольду, моркви, петрушки, пастернаку, селери, спаржі та щавлю доведеться замочувати близько двох діб.

Насіння багатьох овочів після замочування ще й пророщує, що дозволяє прискорити появу сходів на 5-7 днів. Для пророщування потрібно розкласти насіння тонким шаром на блюдечку, підстеливши вологу підкладку, і поставити в приміщення з температурою 15-25 ° С.

Час пророщування насіння залежить від культури, а також і від бажаного ступеня проростання (довше пророщування — більші за паростки). Пророщування насіння огірків та капусти займає 1-3 дні, помідорів та буряків – 3-4 дні, а моркви – 5-6 днів. Для того щоб запобігти випару води та постійно підтримувати оптимальний рівень вологості, треба накрити блюдечко склом або помістити в поліетиленовий пакет. Насіння потрібно регулярно, але дбайливо перевертати, щоб забезпечити надходження кисню, необхідного для проростання насіння.

У ході пророщування насіння небажано упустити момент прокльовування, адже одночасно з ним відбувається швидкий розвиток корінця рослини. Дуже тендітний і ніжний корінець легко пошкоджується, висівати таке насіння досить важко. Пророщування слід припинити, коли у більшості насіння з’являться білі паростки. Якщо у більшості насіння з’явилися паростки, їх висаджують у вологий, добре оброблений і досить теплий ґрунт. При вимушеній затримці посіву насіння, що вже наклюнулося, слід помістити в нижню частину холодильника і тримати його при температурі 3-4°С. Додаткове загартування тільки зміцнить майбутні рослини.

Загартовування насіння

Загартування насіння можна здійснити двома широко поширеними способами. По-перше, поперемінно впливати негативними та позитивними температурами на проросле насіння.

При такому способі загартування насіння треба спочатку проростити. Для цього їх слід замочити на 2 години у теплій воді за 10-12 днів до посіву, тримати їх цілодобово в теплому приміщенні (20-25°С). Витримувати в таких умовах до появи 3-5% насіння. Після цього до посіву тримати насіння вночі за нормальної температури від 0°С до -3°С, удень — за нормальної температури 18-20°С. Іноді для гарту, щоб забезпечити потрібні умови, насіння виносять на балкон.

При другому способі можна вже проклюнули насіння одноразово винести на холод (при температурі від -3 до 0°С).

У цьому випадку слід при температурі 20-25°С пророщувати насіння доти, доки не проклюнуться 5-10% від загальної їх кількості. Після чого помістити їх у сніг або на лід, або холодильник під морозильну камеру. Слід витримувати насіння у охолодженому стані приблизно 3-5 днів. Перед посівом насіння треба просушити в тіні до сипучого стану і кинути у вологий ґрунт.

Такі загальні правила обробки насіння овочевих культур перед пророщуванням, але кожна овочева культура потребує особливого підходу, облік цих особливостей сприяє підвищенню врожайності.

➣ При спільному розміщенні тих чи інших посівів завжди, слід враховувати кліматичні зони країни, оскільки набір культур та схеми посівів для. Середній смуги істотно відрізняються від них як у південних районах, так і в північних.

Одержання сходів основних овочевих культур

Так, розсаду томатів можна готувати, починаючи з середини березня або з 1 до 25 березня, все залежить від погодних умов конкретної місцевості. Для розсади слід брати тільки здорове рівне насіння з міцною оболонкою. Висушивши відібране насіння, помістити його в марлеві мішечки і для знезараження опустити на 20 хв у розчин марганцівки. Оброблене насіння злегка промити і висушити. При миття обов’язково спливе порожнє насіння, його потрібно зібрати і викинути. Найкраще використовувати для промивання насіння проціджений зольний розчин або розчин гарячої води з додаванням алое соку.

Загартування надає насенню томатів теплостійкість, а отримана з них розсада зійде набагато швидше. Для цього потрібно на 20 годин помістити насіння томатів у холодильник, після чого підсушити на батареї.

Насіння огірків перед посадкою спочатку треба піддати тепловій обробці, помістивши пакетик з насінням на теплу батарею. Якщо температура батареї досить висока, насіння слід захистити від сильного перегріву, підклавши під них картонку. Після цього можна зробити знезараження (30 хв) насіння у розчині марганцівки, розведеної до фіолетового кольору. Через півгодини промити насіння теплою водою та просушити. Можна обробити насіння водним розчином деревної золи підвищення врожайності. Найкраще пророщувати насіння огірків у вологому тирсі, моху, піску або у зволоженому полотні, зверху покритому повстю, при температурі 20-30°С. Процес пророщування насіння потрібно продовжувати доти, доки не утворюється невеликий корінець розміром до половини довжини насіння.

Насіння ж моркви так повільно проростає, що його можна сіяти прямо в грунт за сприятливої ​​погоди. Терміни посіву істотно впливають на якість коренеплодів – посіяна в ранні терміни морква накопичує більше каротину і цукрів. До насіння моркви можна додати трохи насіння салату, приблизно 5% від загального обсягу насіння моркви. Насіння салату зійдуть на 4-5-й день, вони будуть позначати посівну строчку, що значно полегшить подальше проведення робіт.

У несприятливих умовах холодної весни необхідно висівати насіння моркви, що проросло, неодмінно в злегка вологу землю.

Гарбузове насіння для посадки: як правильно підготувати і прискорити їх проростання

Багато садівники культивують на своїх городніх територіях гарбуз, але не всі знають, в який час і як правильно садити цей овоч.

Правильна заготівля і посадка гарбузового насіння

Насамперед необхідно з відповідальністю підійти до вибору насіння. Для отримання дружних сходів і здорової розсади насіннєвий матеріал треба правильно підготувати.

Вибір і підготовка насіннєвого матеріалу

Гарбузове насіння можна придбати в магазині або використовувати збережені насіння від торішнього врожаю.

Посадковий матеріал необхідно зберігати в сухому приміщенні, скориставшись паперовим пакетом. За таких умов насіння зберігають властивості протягом восьми років.

Насіння гарбуза (Фото використовується за стандартною ліцензії ©azbukaogorodnika.ru)

Перед садінням їх потрібно відсортувати. Найбільше для посадки підходять більш великі і товсті насіння. Деформовані і дрібні насіння не рекомендується використовувати.

Для їх відбору помістіть насіння приблизно на 3-4 години в ємність з рідиною. Плаваючі на поверхні екземпляри не годяться для посіву, а опустилися на дно придатні для висаджування в грунт.

Перевірка схожості насіння проводиться наступним чином: проростіть кілька насіння і за кількістю проклюнувшихся можна визначити відсоток схожості.

Вибраний насіннєвий матеріал можете посадити в торф’яні ємності або стаканчики з грунтом. Сходи з’являться через деякий проміжок часу

Щоб розсада зійшла швидше, насіння перед посадкою замочують в теплій (до 4°с) воді протягом 1-2 годин.

Можна провести дезінфекцію насіння за допомогою розчину марганцівки (1 г речовини / 100 мл рідини). Приготовлені насіння заливають розчином і витримують на протязі 15-20 хвилин, після процедури промивають під проточною водою.

Потім займаються пророщуванням. Для цього насіння поміщають в мокру тканину або перекладають у посуд з вологими тирсою і тримають їх там, поки не проросте. Рідина повинна бути відстояною. Ганчір’я необхідно змочувати.

Також насіння слід піддати загартовуванню. Їх поміщають в холодильник на нижню полицю на 3-5 діб, насіння повинні бути загорнутими у вологу тканину. Температура в холодильнику в цей час не повинна опускатися нижче +2 °C.

Висадка насіння і догляд за паростками

Садівники зазвичай висаджують культуру приблизно за два-три тижні до пересадки на грядку. Підготовлений насіннєвий матеріал поміщають у спеціальний ґрунт, яку можна придбати в магазині. Самостійно роблять суміш з торфу, перегною і гнилих тирси в співвідношенні 2:1:1 або гною з торфом 1:1.

Заповнюють Грунтом торф’яні ємності або пластикові стаканчики. Можна застосувати паперову тару, лише б при висадці непогано витягали з неї паростки разом з грудкою землі.

Кожна рослина має перебувати у своєму горщику, тому що пересадка для нього виявиться стресом.

При застосуванні об’ємних дно ящиків вистилають тирсою шаром не менше 4 см або для цих цілей використовують керамзит (1-2 см), а зверху засипають грунтом.

Послідовність дій при висадці:

• в місткості додають грунт на 2/3;
• рясно зрошують;
• поміщають насіння на глибину не менше 2-4 см;
• стаканчики прикривають прозорою плівкою або склом;
• ємності з розсадою повинні перебувати в теплому затемненому місці при температурному режимі вдень +20-25 °C, вночі +15-20 °C.

Укриття необхідно знімати протягом дня 1-2 рази для провітрювання, а як тільки з’являться сходи, повністю прибрати.

Щоб розсада не витягнулася, через сім діб після прокльовування паростків ємності на 5-7 днів виносять у прохолодне приміщення, а після переносять назад.

Підвіконня, розташовані на південній стороні, найбільш підходящі для молодих паростків. Можна розташовувати і на інших, лише б був присутній яскраве денне світло.

Якщо рослини дуже витягуються, у горщики додають грунт.

Поливати потрібно регулярно, але незначними дозами. Листя при поливі повинна залишатися сухою.

Як тільки з’являться сходи, необхідно підгодувати їх за допомогою розчину коров’яку. Для цього розводять 100 г добрива у воді (1 л), дають настоятися протягом 3-4 годин і наливають ще рідину в об’ємі 5 л. Під кожен паросток наливають по одній столовій ложці розчину.

Можна скористатися «Нітрофоскою» в пропорції 7-8 г засобу / 10 л рідини. Наливають під кожну рослину по одній чайній ложці розчину.

Вдалий час для посадки культури

Висадка саджанців повинна проводитися при температурі не нижче +13-15 °C і обов’язково в вечірній час.

Щоб визначити конкретну дату висадки, краще скористатися місячним календарем.

Насіння на розсаду висаджують в кінці березня – на перших числах квітня. Саджанці пересаджують на грядку з 15 травня до початку літа.

Не проводьте посадки в повню й молодик. Оптимальний час посіву на зростаючому місяці.

Культивування рослини на відкритій грядці

Якщо правильно підготувати грунт і саму розсаду, то для старших саджанців пересадка пройде безболісно.

Не слід забувати і про ретельному догляді. Треба проводити своєчасне зрошення і підгодівлі, а урожай важливо зібрати, зберегти.

Підготовка грядки і посадка в землю готових паростків

Зазвичай саджанці висаджують, коли вони досягнуть висоти в 20 див.

Землю починають готувати восени. Грядки звільняють від залишків врожаю, проводять прополювання і перекопування землі.

Додають органіку у вигляді гною або торфонавозного компосту (50 кг / 10 кв. м), перегною. В грунт вносять фосфор. Суперфосфат на середньородючий грунт беруть у співвідношенні 200 г / 10 кв. м.

Навесні грядки перекопують. У кислий грунт вносять вапно, зольний порошок або крейда. У глинисту – компост або перегній з додаванням річкового піску і торфу. Можна застосувати сидерати, які висаджують перед посадками основних рослин, щоб поліпшити структуру грунту і збагатити азотом.

Гарбуз слід садити після цибулі, моркви, буряків, бобових. Розсаду розміщують з інтервалом між рослинами до 1 метра. На дні лунок розташовують компост або перегній, деревний порошок. Добре поливають рідиною.

Саджанці пересаджують під незначним нахилом, підсипають грунт і злегка утрамбовують. Зверху поглиблення присипають перегноєм або торфом.

Посадка культури на грядку насінням аналогічна. В кожен отвір кладуть кілька насіння.

Коли паростки проклюнуться, слабкі видаляють, залишаючи самий здоровий і міцний.

Подальший догляд

Рослини поливають щодня, поки не з’являться нові листочки. До формування плодів полив зменшують, а згодом відновлюють. Як тільки плід дозріває, зрошення припиняють.

Через тиждень після посадки розсади або ж через 21 день від приміщення насіння в землю додають по черзі органіку і мінеральні добрива.

Замість калійних добрив можна внести зольний порошок (1-2 склянки / 10 л води).

Позитивно впливає і азотне підживлення. «Азофоску» додають під кущики з появою на них 2-3 листям у пропорції двох столових ложок на 10 л рідини. Потім знову повторюють перед початком цвітіння і при утворенні плодів, при цьому збільшивши дозу на одну ст. ложку.

Листя можна обприскати розчином сечовини (1 ст. ложка / на 10 л води).

Гарбузове гілки, які виросли до довжини 1 метра, обережно розправляють і присипають грунтом, щоб на стеблах з’явилися корінці, і рослини змогли отримати в більшому обсязі поживні речовини.

До плодів повинен проникати сонячне світло. Якщо листя заважає цьому, то їх слід обережно видалити.

Збирання врожаю та його зберігання

Стиглість гарбузів можна визначити за деякими ознаками:

• листя і стебла стають жовтими і засихають;
• плоди змінюють забарвлення (набувають жовтий і помаранчевий відтінок), але не забувайте, що деякі сорти можуть бути зеленими або сірими;
• шкірка стає твердою;
• плодоніжка кам’яніє і висихає.

Плоди збирають у сухі сонячні дні. При дощовій погоді гарбуза просушують на сонці.

Збирання врожаю закінчують до настання заморозків. Плоди зрізають з допомогою секатора, залишивши довжину плодоніжки до 4-7 див.

Урожай зберігають у затемненому, добре вентильованому приміщенні. Можна помістити в холодильник або будь-яке холодне місце у квартирі.

Гарбуза не повинні стикатися один з одним при зберіганні. Протягом 70 тижнів плоди зберігаються в замороженому вигляді.

Кілька порад і рекомендацій

При боротьбі з попелиць скористайтеся мильним розчином. Від нашестя слимаків посипте зольним порошком землю навколо рослини.

Використовуйте штучне запилення у разі відсутності зав’язей. Можна залучити комах до посадок гарбузів за допомогою висадження декоративних квітучих рослин з приємним ароматом.