"Одного разу через лінь я просто не став морочитися, і з тих пір ніколи не озирався назад. Ні, чистити імбир не потрібно", – наголошує автор The Kitchn. "Натомість я просто ретельно протираю імбир і обрізаю всі підрум'янені частини". "І, якщо вона відривається великими шматками, я просто знімаю її з натертої м'якоті.15 лист. 2023 р.
Імбирна вода покращує травлення, очищає організм від шлаків, прискорює метаболізм, сприяє схуднення. Рецепт: Одну столову ложку очищеного та тертого кореня імбиру залити літром теплої води.
Заварювати імбирний чай дуже просто – достатньо однієї чайної ложки порошку на склянку кип'яченої води – і чудовий тонізуючий напій готовий. Дати йому настоятись бажано не менше півгодини.
Щоб перевірити якість імбиру, колупніть його шкірку. Якщо відчуєте яскравий і терпкий аромат, коренеплід придатний для використання.
Для цього оберніть неочищений імбир рушником, не залишаючи відкритих ділянок, а після приберіть в паперовий пакет, попередньо випустивши з нього все повітря. У такому вигляді коренеплід збережеться протягом декількох тижнів.
Якщо за призначенням лікарів є потреба розріджувати кров, то саме імбир може допомогти розв'язати проблему. Для цього потрібно 15 мл свіжого соку імбиру змішати з 1 столовою ложкою меду — вживати вранці натще.
Як швидко і просто почистити імбир – поради і лайфхаки. Як правильно чистити корінь імбиру, щоб зберегти всі корисні речовини.