Як заготовити Базилік на зиму в домашніх умовах?
Щоб заморозити пряну траву, її потрібно вимити, потім бланшувати окропом, після чого швидко занурити в крижану воду, щоб зберегти насичений колір. Далі потрібно просушити на паперовому рушнику і невеликими порціями розкласти по пакетах. Потім помістити в морозильну камеру для зберігання. Кеш
Як правильно зберігати базилік?
Як зберігати базилік Для цього листя підсушіть у духовці, електричній сушарці чи на відкритому повітрі. Сухий базилік зберігайте у закритому посуді протягом року. Також гілочками рослини можна запастися, поклавши до морозильної камери.
Як зберігати базилік свіжим?
листя базиліку можна зберігати впродовж нетривалого часу, помістивши їх, як квіти у банку або іншу ємність з водою; перед зберіганням, краще перев'язати листя базиліку ниткою, щоб вийшов пучок; базилік можна заморозити (при цьому можна скористуватися від поліетиленових пакетів до пластикових контейнерів);
Базилік на зиму – рецепти заготовок з фото – Рецепти, …
Для цього базилік потрібно добре промити, просушити не під сонячними променями, потім дрібно нарізати. Додати в зелень трохи води і розкласти по формах для льоду. Потім потрібно …