Як правильно садити, вирощувати та доглядати помідори

Вирощувати помідори не складно, тож сміливо можете садити в себе на ділянці цю культуру, а ми допоможемо порадами, як за ними правильно доглядати.

Якщо ви будете вирощувати помідори з насіння, то в наших статтях є детально описано, як це зробити:

У цій статті ви знайдете інформацію про вирощування помідорів і догляд за ними.

Грунт для помідорів

Грунт для вирощування помідорів повинен бути поживним, тому ділянку готують заздалегідь – восени або за місяць до висаджування розсади. До грунту слід додати компост (перегній) деревний попил.

Як садити розсаду помідорів в грунт

Розсаду помідорів висаджуємо на глибину – до перших листочків ( дуже витягнуту розсаду – до других і третіх листочків, акуратно укладаючи стебло в посадковій ямці ) – таке висаджування сприяє посиленому нарощуванню кореневої системи рослини.

Пасинкування та формування помідорів (томатів)

У вирощуванні помідорів важливо правильно сформувати кущ, а саме прищипувати пасинки після першої закладки квіткової кисті, таке пасинкування дозволяє запобігти виламування пасинків в майбутньому. Коли вже помідори завяжуться потрібно видалити зайве листя, так, щоб на кожен помідорчик попадало сонце і добре провітрювався. Таке обрізування знижує ризик грибкових захворювань і дозволяє отримувати більш рясний і ранній врожай.

Так на рослині помідора залишаються тільки до 10 верхніх листка, яких йому цілком достатньо для фотосинтезу і харчування.

Не забувайте про опору

Яскравість світла та температура повітря для вирощування помідорів

Для розвитку томатів потрібна середньодобова температура від +17 до +28 ° С. При більш низьких температурах зростання сповільнюється, а при більш високих – помідори починають в’янути. Прямі сонячні промені важливі для формування квіток і в період цвітіння, а на етапі розвитку і дозрівання плодів тепло стає для помідора важливішим ніж прямі сонячні промені.

Вологість повітря для помідорів

Сухе та свіже повітря навколо помідорів – одна з головних умов їх вирощування і стійкості до захворювань. Обов’язково провітрюйте теплицю з помідорами у спекотні дні, по потребі встановіть вентилятори.

Полив помідорів (томатів)

Помідори люблять рясні, але не дуже часті поливи під корінь, якщо томати ростуть у відкритому грунті то поливати при сонячній стійкій погоді потрібно 1 раз на 7 днів. Якщо ж стоїть волога погода або передбачаються дощі то не потрібно їх поливати. Такі поливи допомагають рослині формувати глибоку і розгалужену кореневу систему. А от зайва вологість призводять до водянистого смаку помідорів, розтріскування і скидання плодів, а також помідори стають більш вразливими до грибкових захворювань.

Добриво для помідорів

Щоб зібрати багатий врожай, помідори потрібно забезпечити всіма необхідними мікроелементами; з періоду пікіровки розсади і до початку цвітіння помідорам потрібні підживлення комплексним мінеральним добривом в тому випадку, якщо розсада була посаджена в непідживлений грунт. Після утворення перших плодів починайте удобрювати томати спеціальним добривом для помідорів (на основі калію).

Щоб покращити смакові якості помідора, висаджуйте між ними однорічники-медоноси ( базилік і чорнобривці).

Шкідники та хвороби помідорів

Хвороби помідорів є великою проблемою при їхньому вирощуванні у відкритому грунті. Найпоширеніші і найнебезпечніші хвороби помідорів: грибкові ураження, фітофтороз, вершинна гниль, бура плямистість і тютюнова мозаїка.

• Для профілактики хворіб, при вирощуванні томатів, рекомендується дотримуватися таких правил:
• Використовуйте насіння, стійке до захворювань.
• Пасинкування, формування і обрізку помідорів робіть у суху погоду, щоб рослини були сухими.
• Викорчовуйте і знищуйте уражені хворобами і шкідниками помідори.
• Вирощуйте помідори в теплиці або парнику, а не у відкритому грунті.
• Дотримуйтесь чергування овочевих культур, щорічно міняйте грунт, де вирощуєте помідори.
• Ніколи не висаджуйте помідори поряд з картоплею.
• Регулярно просапуйте грунт між рослинами помідора.

Помідор (томат) – це фрукт чи овоч?

Помідори – чудове доповнення до супу та салату або до інших страв. Є багато різних видів помідорів. Відповідь на запитання “Що таке помідор – це ягода, фрукт чи овоч?» Залежить від того, кого ви запитаєте. У нашій статті ви дізнаєтеся все про помідори (в межах розумного розуміється).

Помідор – це фрукт чи овоч?

Помідори – це фрукти, які дієтологи вважають овочами. З наукової точки зору помідор – це безумовно фрукт. Справжні плоди розвиваються із зав’язі в основі квітки і містять насіння рослини (хоча культурні форми можуть бути без кісточок). Чорниця, малина та апельсини – справжні фрукти, як і багато видів горіхів. Деякі рослини мають м’яку частину, яка підтримує насіння, і її також називають «плодом», хоча вона не розвивається із зав’язі: наприклад, полуниці.

Що стосується кулінарії, деякі продукти, які є виключно фруктами, такі як помідори або стручки квасолі, можна назвати овочамитому, що вони використовуються для приготування пікантних страв, а не солодкого.

Назви овочів та фруктів, що закінчуються на твердий приголосний, чоловічого роду в родовому числі множини матимуть закінчення -ів. Легко запам’ятати з прикладу слова «томат». Ніхто не скаже: немає томат, тільки немає томатів. А значить – немає помідорів.

Чому фрукти помідори?

Вам необхідно знати визначення фруктів, а також: «зазвичай їстівне репродуктивне тіло насіннєвої рослини; особливо з солодкою м’якоттю», – каже Мерріам Вебстер. Рослина томату, яка відрізняється від самих томатів, є насіннєвою рослиною, яка вирощує червоні, їстівні томати, які люди знають та люблять. Хоча помідори не такі солодкі, як інші фрукти, вони не такі гіркі, як деякі овочі. Зважаючи на це визначення, все, від перцю до огірка, також є фруктом, а морква та картопля – ні.

Насправді, це трохи некоректне питання спочатку. Тому що томат – це назва культури, а помідор – її плід.

Чому помідори овочі?

Овочі можуть бути: «зазвичай трав’яниста рослина, вирощена для їстівної частини, яку зазвичай їдять як частину їжі», згідно з Словником Merriam Webster. Це означає, що овочі включають усі частини рослини, такі як коріння, листя та стебла, а фрукти – ні. Так що такі речі, як буряк, шпинат та броколі – все це овочі. Ви можете не любити всі фрукти та овочі, але вам все одно слід їх їсти, тому що ці 8 речей відбуваються з вашим тілом, коли ви не їсте їх у достатній кількості.

Навіть із цими визначеннями деякі люди все ще стверджують, що помідори – це овочі, і вони не помиляються. Це тому, що «овоч» – це свого роду всеосяжний термін, який залишає місце для тлумачення, коли йдеться про кулінарію та їдальню. Отже, помідор – це фрукт чи овоч? Деякі кухарі можуть готувати або використовувати помідори як пікантний елемент, але інші можуть використовувати їх для своєї освіжаючої насолоди. Проте його зазвичай їдять і готують як овочі, а не фрукти. Ці вегетаріанські рецепти можуть бути простим способом включити у свій раціон більше помідорів та свіжих інгредієнтів.

Є й ділова причина називати помідори фруктами. У 1893 році Конгрес ухвалив тарифний акт, що встановлює 10-відсотковий податок на цілі овочі. Так, щоб не сплачувати мито, торговці стверджували, що помідори – це фрукти. У рішенні Верховного суду у цій справі йдеться про те, що помідори слід класифікувати як овочі, а не фрукти для «цілей торгівлі та комерції», оскільки люди їдять їх як овочі. Це означає, що згідно із законом помідори – це овочі.

Чи є помідор ягодою чи овочом – це не так важливо. Суть у тому, що помідори – це і ягоди, і овочі – фрукти з науки та овочі за кулінарною традицією. Незалежно від того, як ви хочете їх назвати, це корисний овоч-фрукт наповнений клітковиною, вітамінами, поживними речовинами та антиоксидантами.

• Помідор – це фрукт чи овоч?
• Як правильно: Немає помідорів чи помідорів?
• Чому фрукти помідори?
• Як правильно говорити Томат чи Помідор?
• Чому помідори овочі?
• Помідор – ягода чи овоч?

24 листопада, 2020 1 грудня, 2020 Дар’я