Вирощування та посадка щавлю у відкритий грунт на грядці

Батьківщиною щавлю вважаються Азія і Європа. Ця культура настільки невибаглива, що без особливих зусиль ви можете щорічно отримувати рясний урожай. Для вирощування щавлю з насіння бажано провести попередню підготовку. Замочуйте посівний матеріал і збагачуйте цим грунт мінеральними речовинами. Щоб посадити щавель у відкритий грунт насінням, найкраще — під час осіннього перекопування додати в землю : перегній, суперфосфат, попіл і азотисте добриво.

Як вирощувати щавель в домашніх умовах

При наявності щавлевої грядки має сенс виростити свій посівний матеріал. Для цього потрібно залишити в грунті 2-3 куща і не зрізати з них листя. Цвітіння культури починається приблизно в травні.А дозрівання насіння відбувається в першій половині липня. Щавлеві волоті, на яких зібране насіння, набувають коричневий відтінок, і після цього їх зрізають, зв’язують у віники і підсушують протягом десяти днів. Далі здійснюється обмолочування насіння за допомогою перетирання руками мітелок і видування сміття. Насіння зберігає свою схожість протягом 4 років, але тільки за умови їх зберігання в сухому місці.
Перед тим як виростити щавель з насіння, посівний матеріал потрібно замочити у воді, загорнути в марлію і залишити на 48 годин. За цей час вони наситяться вологою і швидше зійдуть.

Маленькі настанови для великого врожаю

Можна скласти насіння в мішечок з тканини. Наповнити його лише наполовину .Потім як садити насіння щавлю, потримайте мішечок у воді 12-18 годин. Далі вийміть його з ємкості, насіння (на той час вони повинні вже добре набрякнути) висипте і тонким шаром розкладіть їх на який-небудь шматочок щільної тканини. Зверху накрийте їх тієї ж тканиною, яку ви використовували при замочуванні. Далі їх треба буде витримати в будь-якому теплому місці. Вам потрібно дочекатися, коли перші насіння почнуть прокльовуватися. Коли це станеться, провітріть насіння і починайте висівати.Якщо ви бажаєте, щоб насіння добре зійшли і були міцними, то попередньо в звичайну воду можна додати трохи поживних добрив.

Перед тим як виростити щавель з насіння на дачі, грунт потрібно підготувати завчасно. Якщо садити передбачається навесні, то грунт потрібно готувати з осені. Вирощувати щавель краще на родючому суглинному грунті. Кислотність ґрунту не має особливого значення для культури.Проте місце, на якому будете вирощувати культуру, не повинно бути заболочених, або перебувати в низині, де може застоюватися вода.Обробка ділянки під вирощування щавлю передбачає глибоке перекопування, очищення грунту від бур’янів, коріння і грудок. Під час перекопування вноситься деревна зола і перегній 4-5 кг / м2, суперфосфат 30 г / м2, азот 20 г / м2. Навесні, безпосередньо перед висіванням насіння у відкритому грунті, грядку потрібно повторно розпушити і розрівняти граблями.

Не знаєте як посадити щавель у відкритий грунт? Не проблема-навчимо!

Щавель висівається у відкритий грунт за допомогою насіння.Причому особливою прив’язки до часу посіву немає. Коли садити щавель при вирощуванні культури з насіння? З огляду на невибагливість і морозостійкість культури.Посадка може здійснюватися протягом всього теплого сезону : навесні, влітку, або пізно восени, щоб наступної весни отримати ранній урожай.
Посадка насіння щавлю проводиться в невеликі (1-1,5 м) рядки глибиною в 4-5 см, на відстані приблизно 20 см один від одного. Далі в борозни можна садити посівний матеріал. Зверху насіння присипають землею так, щоб вони знаходилися в грунті не глибше ніж на 1,5-2 см .В іншому випадку більшість насіння просто не зможуть пробитися з-під землі, і сходи будуть дуже слабимі. Подивіться на фото — насіння щавлю сходять через 1,5-2 тижні :

Догляд за грядками включає обов’язкову прополку і видалення бур’янів. Одночасно з прополкою здійснюється розпушування міжрядь.Уже в кінці травня з’являються молоді листочки, що досягають в зростанні 7-10 см . Їх можна зрізати і наступного разу зібрати урожай через 2 тижні .

Закінчують збирати урожай в кінці липня, якраз до цього часу листя накопичать багато кислоти і стануть грубими, вживати в їжу їх небажано.В кінці весни і на протязі перших двох літніх місяців (в червні і липні) в молодих листках рослини багато лимонної і яблучної кислоти, а також велика кількість вітаміну С, калію, заліза, цукру і білків. У цей період необхідно запасатися вітамінами на зиму.

Чим же корисний щавель? Дивіться наступне відео!

Ще більше цікавої та корисної інформації про технологію вирощування та посадку щавлю на вашому городі, в домашніх умовах читайте на нашому порталі fermerstvo.org.ua.

Весняна посадка насіння щавлю у відкритий грунт: терміни, схеми, правила

Щавель – смачна і корисна холодостійка зелень, невимоглива до догляду. Виростити культуру в своєму саду зможе будь-який дачник, навіть початківець. Популярними сортами щавлю є: Чемпіон, Бельвільскій, Малахіт, Одеський 17, Широколистий. Сіяти насіння даної культури можна протягом усього дачного сезону, тобто і навесні, і влітку, і під зиму в осінній період. Ми ж розглянемо особливості весняної посадки насіння у відкритий грунт.

Коли навесні садити щавель?

• в березні: 5-11, 15, 20, 21 число;
• в квітні: 15, 17;
• в травні: 5-8;
• в червні: 4-6.

Куди краще посадити щавель: вибір місця і грунту

Щавель здатний успішно рости на одному місці до п’яти років. Надалі врожайність значно знижується (за якістю і кількістю). Тому рекомендується відразу вибрати оптимальну локацію для комфортного вирощування зелені у відкритому грунті. Найкращий варіант для щавлю: місце з легкою півтіню. Можлива посадка і на сонці, але в такому випадку доведеться особливу увагу приділяти регулярному поливу!

Важливо також підібрати місце з відповідним грунтом: він повинен бути родючим, бажано суглинистим або супіщаним, трохи вологим. Але при цьому на обраній локації не повинно бути застою води, надмірного перезволоження. Допускається вирощування культури на торф’яному грунті, головне – щоб він був добре дренованим.

Зверніть увагу! Щавель найкраще росте і дарує найсмачніший врожай на слабокислому грунті (pH 4,5-5).

Як підготувати місце до посіву щавлю?

Ділянку для посадки щавлю рекомендується підготувати, щоб грунт на ньому був найбільш підходящим для культури. Бажано зайнятися підготовкою з осені, або хоча б за кілька тижнів до весняного посіву.

В першу чергу необхідно розчистити ділянку від будь-якого сміття, рослинних залишків, бур’янів.

Потім проводиться перекопування на штик лопати (на глибину 30-35 см). Під перекопування корисно покласти органічні добрива: перегній, компост (близько 5 кілограм на 1 квадратний метр). А також корисно внести мінеральні добрива, наприклад, суперфосфат (30 г на 1 кв.м.) та сульфат калію (20 г на 1 кв.м.). Також через тиждень слід внести сечовину (20 г на 1 кв. м.).

До речі! А можна спростити собі задачу і відразу заправити грунт одним комплексним мінеральним добривом, наприклад, нітроамофоскою (містить азот, калій і фосфор).

Якщо на ділянці вашої дачі або саду земля лужна або нейтральна, то рекомендується її підкислити (наприклад, спеціальним підкислювачем грунту). Таким чином, зелень буде швидше і краще рости.

Важливо! При підготовці ділянки вапнування грунту не проводять! Зелень росте на слабокислому грунті. Тому в якості калійного добрива можна вносити деревну золу, тому що вона розкислює грунт!

Схема посадки щавлю у відкритому грунті

У правильній посадці криється секрет успішного і смачного врожаю. Якщо посіяти насіння правильно, то вони швидко, дружно проросте у відкритому грунті. Отже, садити щавель можна, спираючись на наступну покрокову інструкцію:

1. Підготуйте насіння. Кращий спосіб підготовки: замочити насіння у воді кімнатної температури на 48 годин.
2. На обраній і підготовленій грядці в городі зробіть борозенки. Оптимальна глибина 1-1,5 см, відстань між борознами – 15-20 см.
3. Акуратно пролийте борозни з лійки. Почекайте трохи, коли вода вбереться.
4. Проведіть посів насіння в борозенки (на відстані 4-5 см). При цьому рекомендується їх садити гущі вказаної відстані, це в певному сенсі підстраховка, раптом якісь насіння проростуть (потім в подальшому ви їх просто прорідити).
5. Після цього борозенки засипають сантиметровим шаром грунту.
6. Якщо раніше ви не поливали грядку, то потрібно обов’язково полити її зараз (тільки акуратно, щоб струмінь води не розмив землю і насіння). Цілюща волога необхідна насінню для набухання і проростання.

Що робити після посадки навесні: догляд за щавлем у відкритому грунті

Правильний догляд допоможе насінню швидше прорости після посіву, а в подальшому допоможе виростити смачну і корисну зелень! Давайте розглянемо, що потрібно робити з щавлем у відкритому грунті:

• Відразу після посадки потрібно накрити грядку плівкою або щільним агроволокном (спанбондом). Матеріал створить тепличні умови (висока вологість і більш висока температура в порівнянні з навколишнім середовищем), завдяки чому насіння краще і швидше проросте.
• Як правило, нормальна вологість в грунті зберігається до появи перших сходів. Однак, якщо з якихось обставин грунт почав підсихати, необхідно його полити!
• Після появи сходів необхідно прорідити молодий щавель. Процедура проріджування допоможе уникнути надмірної загущенності, всі рослини зможуть нормально рости і розвиватися, давати нормальний врожай. Необхідно залишити між сходами відстань – приблизно 10 сантиметрів.
• Щавель можна назвати вологолюбною рослиною. Тому належну увагу приділяйте поливу. Поливати слід регулярно, частота визначається погодними умовами: в спеку і посуху – частіше, в прохолодну погоду – рідше. При нестачі вологи він почне швидко викидати квітконоси.
• Корисно періодично рихлити міжряддя, завдяки процедурі по догляду поліпшується аерація грунту. Рихлити потрібно через кілька годин після поливу.
• Важливо своєчасно видаляти бур’яни, щоб вони не забивали щавель і не забирали поживні речовини з грядки, обділяли зелень. Зручно поєднувати розпушування грунту і прополювання бур’янів.
• Якщо у вашому саду грунт лужний або нейтральний, то рекомендується час від часу підкисляти грунт. Наприклад, поливати розчином столового оцту (100 мл. розводиться в 10 літрах води) або розчином лимонної кислоти (20-30 г. на 10 л води).
• Важливо займатися профілактикою шкідників. На щавель може зазіхнути щавлевий листоїд. Щоб уберегти свої посадки від нього, необхідно не допускати розростання бур’яну. Також корисно ранньою весною до початку вегетаційного періоду (або до посіву) накрити грядку агроволокном, завдяки цьому щавлевий листоїд не зможе проникнути на неї. В якості профілактики можна опудрювати рослини тютюновим пилом або золою. Найбільш ефективним способом боротьби з шкідливими комахами є обприскування інсектицидами, наприклад, Актофіт, Фітоверм, Агравертін.
• За один сезон вирощування можна близько п’яти разів зрізати зелень. Оптимально зрізати її, коли на одній рослині виросте по 4-5 листочків висотою до 10-12 см (перетримувати врожай на грядці не рекомендується, в листі починає утворюватися щавлева кислота). Зрізати найкраще в ранковий час. Перед зрізанням необхідно рясно полити грядку. Зрізайте листя, відступивши від землі близько трьох-чотирьох сантиметрів. Листочки невеликих розмірів, які ростуть в центрі куща, зрізати не потрібно, адже трохи пізніше вони підростуть на зміну зрізаному листю. Збір врожаю припиняється після масового викидання квіткових стрілок.
• Після кожного зрізання рекомендується підгодовувати щавель азотними добривами, щоб у нього були сили на подальше плодоношення. Наприклад, можна поливати настоєм кропиви (зелене добриво), коров’яку.
• Своєчасно видаляйте на рослині квітконоси. Однак якщо ви хочете своїми руками збирати насіння, то їх потрібно залишити.
• Восени корисно в якості підготовки багатолітника до зимівлі замульчувати грунт навколо нього. Наприклад, торфом або перегноєм, компостом. Товщина мульчі – 4-5 см.