Як приготувати цвітну капусту для немовлят?
Способи варіння капусти для пюре Готові суцвіття треба закинути в киплячу воду та варити протягом 15-20 хвилин на середньому вогні під щільно закритою кришкою, щоб не випарувалися вітаміни, що мають властивість розчинятися у воді. Кеш
Як приготувати пюре з цвітної капусти?
Цвітну капусту розділяємо на суцвіття, заливаємо водою та варимо 15 хвилин. Зливаємо воду, додаємо молоко та доводимо до кипіння. Солимо, перчимо, перемішуємо і готуємо ще 5 хвилин на мінімальному вогні з закритою кришкою. Додаємо вершкове масло, розминаємо капусту у пюре вручну або за допомогою блендера.
Як готувати цвітну капусту для дитини?
Як варити цвітну капусту для дитини покроково
- У покритій емаллю каструлі закип'ятіть трохи води і покладіть всередину суцвіття так, щоб вода їх покривала.
- Поле закипання відваріть капусту ще 7-10 хвилин.
- Витягніть суцвіття шумівкою, бульйон можна використовувати для приготування пюре.
Пюре з цвітної капусти: основні способи приготування і заготовки на …