Як окрошка по українськи?
Тлумачення, значення слова «окрошка»: ОКРО́ШКА, и, жін. Холодна страва з квасу і дрібно порізаних овочів та м'яса. Російська кухня характерна великим асортиментом заправних супів.., першими стравами на квасі (окрошка, холодник, юшка з буряків і т.
Як готувати окрошку з ковбасою?
Огірки і ковбасу наріжте так само, редиску потріть на тертці з великими лезами (краще соломкою). Всі складові перемішайте в великій мисці. Потім окрошку розкладіть по порціях, додайте зелень і залийте квасом. В кінці можна покласти сметану за смаком.
Як приготувати окрошку на квасі?
Спосіб приготування:
- Спершу відвари картопля в мундирі. …
- Відварити яйця у круту і відділи білок від жовтка. …
- Дрібно наріж зелений лук, добре посоліть і розімни виделкою, щоб лук пустив сік. …
- Наріж варену ковбасу чи шинку, огірки, редиску та сладкий перець. …
- Всі продукти перемішай у каструлі і залий окрошку квасом.
Як приготувати окрошку: 9 смачних і простих рецептів …
Окрошка — це дуже популярна страва на сьогоднішній день. Приготувати її можна з простих інгредієнтів: редиски, огірків, картоплі, яєць і різної зелені. З м’ясних продуктів можна додати ковбасу або відварну яловичину. Для юшки використовують квас або кефір. Але деякі кулінари …