Заморожений продукт досить витягнути з пакета і скласти в каструлю або чашу мультиварки. Можна попередньо не розморожувати. Заливаємо водою аналогічно до попереднього опису – тобто щоб вона покрила овочі. Заморожена броколі вариться 12-15 хвилин після закипання води.
Що можна приготувати з замороженої брокколі?
Прихильники здорового харчування цінують її за те, що при шоковому заморожуванні вона зберігає свої якості. З такої капусти можна готувати різноманітні страви: смачні супи, овочеві запіканки та рагу, салати. Її можна варити, тушкувати, бланшувати, смажити або вживати в сирому вигляді.
Як приготувати заморожену броколі на сковороді?
Спосіб приготування:
- Броколі розберіть на суцвіття, якщо використовуєте заморожену, готуйте відразу.
- Часник очистіть.
- Відваріть броколі в киплячій воді 3-4 хвилини. …
- Часник подрібніть і обсмажте на сковороді з 2 столовими ложками олії, 1 хвилину.
- Додайте відварну броколі і готуйте 2-3 хвилини, помішуючи.
Скільки часу треба відварювати броколі?
скільки варити броколі – дорослу головку капусти броколі варять не більше 5 хвилин, але якщо вона велика і ви не розділяли її на окремі суцвіття – тоді цей час збільшується до 10 хвилин.
Як варити заморожену брокколі – 4 смачні рецепти
Як готувати брокколі в каструлі поетапно: Посуд з водою ставимо на сильний вогонь, доводимо рідину до кипіння. Солимо за смаком (зразкові пропорції: 0,5 ч. л. солі на літр води).