Морква: посадка і догляд у відкритому грунті

Серед овочів, вирощуваних на дачних ділянках, морква займає почесне друге місце після картоплі. Вона досить вимоглива до умов зростання, тому городники часто скаржаться, що вона не вродила, коренеплоди дрібні, викривлені і погано зберігаються. Щоб цього уникнути, ми поділимося з вами секретом правильної агротехніки вирощування моркви у відкритому грунті.

Як вирощувати моркву у відкритому грунті?

Вирощування моркви у відкритому грунті майже нічим не відрізняється. Різниця тільки у термінах посіву і насіннєвому матеріалі, який ви використовуєте. Створивши рослинам оптимальні умови для росту і розвитку, ви отримаєте відмінний урожай, незалежно від кліматичної зони.

Найкращі умови для вирощування моркви

Цей коренеплід вирощується у відкритому грунті. Кліматичні умови в наших широтах цілком дозволяють виростити моркву без використання розсади. Для отримання врожаю в більш стислі терміни можна використовувати і розсадний спосіб. Всупереч помилковій думці, розсада добре приживається і розвивається. Для отримання високого врожаю грунт повинен бути рихлим і поживним.

Грунт для вирощування моркви

Якщо насіння посадити у важку, недостатньо вологоємний грунт, схожість може помітно знизитися. У такому грунті порушений повітрообмін, коренеплоди страждають від грибкових хвороб, значно знижуються смакові якості. Тому краще всього моркву садити на суглинних або супесчаністих грунтах c домішкою піску.

Попередники моркви

Протипоказано вирощувати цей коренеплід на одному місці. В іншому випадку на 2-й рік не уникнути ураження альтернаріозом, морквяною мухою, нематодою і попелицею. Тому кожен рік посадки моркви потрібно міняти, на колишнє можна повертатися не раніше, ніж на 4 рік. Найкращими попередниками є томати, бобові, огірки і капуста. Не підходять петрушка, кріп, пастернак і кмін.

Процес посіву моркви

Терміни посадки розрізняються в залежності від того, яку мету ви переслідуєте: отримати ранні овочі або більш пізню моркву, для зберігання взимку. Також вони залежать від погодних умов і особливостей сорту. Грунт перед посадкою потрібно належним чином підготувати, a насіння обробити. Для того, щоб поласувати соковитою хрусткою морквою вже влітку, використовуються ранні сорти.

Підготовка грунту

На 1 кв. м. грунту вноситься 5 л. перегною або компосту, додатково кладуть азотно-фосфорно-калійні добрива. Грунт перекопують за 2 тижні до посадки, глибиною на половину багнета лопати. Покращує структуру грунту внесення тирси, вона стає більш пухкою, коренеплоди виростають великі, добре зберігаються. Для посіву насіння нарізаються борозенки через 15 см., глибиною не більше 2 см. Грунт перед цим поливають.

Підготовка насіння

1. Замочування у солі та гарячій воді. Спочатку насіння поміщають в банку c сольовим водним розчином (2 ст.л./1 л). Tі, які спливуть, сіяти не варто – це пустушки, не містять зародка. Осілі насіння виймають з води, промивають і опускають, загорнувши в тканину, в гарячу (+60°C) чисту воду на чверть години. Знову промивають прохолодною водою. Підсушують протягом доби і висівають.
2. Дезінфекція холодом (холодна стратифікація). Цей спосіб – найпростіший. Розчини готувати не потрібно, тривалого замочування теж не потрібно. Помістивши насіння в мішечок, покладіть його в холодильник або закопайте в грунт ранньою весною. Перед посівом насіння витягуються, промиваються, підсушується і висіваються.
3. Замочування в марганцівці або перекису водню. Цей спосіб підходить для власного насіння, в якості профілактики захворювань. Насіння в мішечку опускають в склянку c теплою водою (+40°C стабільна температура, в який додана 1 ст.л. перекису водню. Розчин може бути приготований з марганцю (слабо рожевий). В перекисі насіння знаходиться добу, в марганцівці – 2 години. Потім промивання, просушування і висівка.
4. Замочування у деревній золі. Цей спосіб обробки підвищує врожайність моркви, a також прискорює дозрівання коренеплодів. На літр води потрібно всього 20 г. золи. Вона настоюється протягом двох діб. Потім проціджують і здійснюється замочування на 4 години. Обробку проводять за добу до посіву.

Якщо ви сієте моркву під зиму, насіння обробляти не потрібно, його сіють сухими. Урожай ви отримаєте раніше на 2-3 тижні, але для зберігання він не годиться, його вживають у їжу в літньо-осінній період.

Посів і сходи

Сіяти насіння можна розсипом, в рядки або борозенки. При посіві розсипом насіння розкидають на всій поверхні грядки. Після поливу прикривають укривним матеріалом або плівкою. В якості недоліків методу можна відзначити або незначні, або дуже густі сходи, які складно прорідити. Також у разі бурхливого росту бур’янів сходи можуть загинути, бур’яни їх просто задавлять.

При посіві в рядки насіння розташовують на відстані 7 см. один від одного. Але при дощі вони можуть вимиватися з грунту і не зійти.

Посадка борозенками-найбільш зарекомендувавший себе спосіб. Спочатку формуються грядки, за формою вони повинні бути вузькими і високими. Від краю відступають 15 см. і нарізають борозни, в які і садять насіння.

Догляд за морквою у відкритому грунті, підживлення

Особливого догляду цей коренеплід не потребує, він стандартний, включає в себе боротьбу із шкідниками, проріджування, розпушування, прополка, полив і регулярне підживлення. Будучи культурою довгого світлового дня, для швидкого росту і розвитку необхідно достатня кількість сонячного світла. Вирощування при нестачі сонця, розміщенний грядок в тіні або півтіні призведе до значного зниження врожаю

Проріджування моркви проводиться 2 рази: перший-при появі перших 2-х листочків, між рослинами залишають проміжок 2,5-3 см. Через місяць, коли діаметр морквин досягне приблизно 1-1,5 см., проміжок між ними збільшують до 6 см., вириваючи зайві коренеплоди(їх можна використовувати в їжу).

Щоб головка коренеплоду не стала гіркою на смак і не позеленіла, морква потребує в регулярному розпушуванні, поливі, видаленні бур’янів.

За теплої та сонячної погоди моркву поливають 3 рази в тиждень, на 1 кв. м. потрібно 4 л. води. C зростанням рослин дозу збільшують. В середині вегетації досить однократного поливу 7 днів, a за 20 днів до збору врожаю його припиняють зовсім, щоб овочі не потріскалися.

Підживлення при вирощуванні моркви

Одним з умов, як правильно вирощувати моркву у відкритому грунті, це підживлення рослин. Перше проводять через 10 днів після появи сходів, 1 ст. л. сульфату калію і 1,5 ст. л. подвійного суперфосфату на 10 л. води.

Ще через пару тижнів проводять вторинну підгодівлю, розбавляючи в 10 л. води по 1 столовій ложці азофоски і сульфату калію. З органічних добрив хороші результати дає полив розчином пташиного посліду, його вносять в міжряддя.

Відео: вирощування моркви у відкритому грунті

Як швидко виростити моркву у відкритому ґрунті. Морква посадка та догляд у відкритому ґрунті терміни посадки правильний посів полив та подальший догляд

Морква – дворічна рослина із сімейства селери. У перший вегетаційний період морква утворює листову розетку та коренеплід. Існують. Їх форма може бути як конічною, так і циліндричною та округлою.

Якщо висадити коренеплід моркви на другий рік, рослина утворює розетку листя, а потім викине квіткові стебла, що закінчуються зонтикоподібним суцвіттям.

Вирощування моркви в відкритому ґрунті- це нескладне завдання, яке під силу навіть овочівникам-початківцям.При дотриманні прийомів агротехніки та гарному доглядіцей коренеплід обов’язково порадує добрим урожаєм.

Вибір місця та підготовка ґрунту

Морква дуже вимоглива до ґрунтів, найкращий урожай можна отримати на легких ґрунтах із нейтральною реакцією. Тяжкі ґрунти теж підійдуть, просто їх треба добре обробити на глибину близько 35 см або вибрати метод вирощування на гребенях.

Якщо на ділянці близько залягають грунтові води, то грядки під моркву найкраще робити піднятими на висоту близько 30 см. Місце під посадку найкраще приготувати з осені: перекопати ґрунт і внести гній або перегній.

Для вирощування моркви найкраще підійдуть світлі ділянки, у разі затінення її врожайність помітно зменшиться.

Зверніть увагу:для важких глинистих ґрунтів краще використовувати сорти з коротким коренеплодом, наприклад, Каротель або Шантане.

Посів

Морква – холодостійка рослина, її сходи добре переносять заморозки. Тому сіяти її можна починати одразу після сходу снігу, що дозволить одержати перший урожай вже у червні.Для такого ранньовесняного посіву відмінно підійдуть ранньостиглі сорти. Щоб ще більше скоротити терміни дозрівання, можна використовувати посів під зиму або спробувати освоїти вирощування ранньої моркви в теплиці.

При вирощуванні моркви, призначеної для тривалого зберігання, необхідно садити сорти середнього та пізнього термінівдозрівання, їхній посів проводять з кінця квітня і аж до початку червня.

Зверніть увагу:урожай моркви, отриманий внаслідок підзимового та ранньовесняного посіву, не годиться для закладки на зберігання.

При вирощуванні моркви на дачі в більшості випадків застосовується рядковий посів, а в промислових масштабах при використанні краплинного зрошення, практикується стрічково-рядковий або на гребені.

Посів насіння здійснюється безпосередньо у ґрунт у борозенки, відстань між якими має становити близько 20см.Після закінчення посіву вони закладаються землею і ретельно проливаються водою. (Про те, як підготувати насіння моркви до посадки, читайте.)

На відміну від інших городніх культурморкву не вдасться вирощувати через розсаду, при пошкодженні її стрижневого кореня коренеплоди виростають розгалуженими та корявими.

Візьміть на замітку:для підтримки оптимальної вологості та прискорення проростання над грядкою можна натягнути плівку чи агроволокно.

Догляд

Після появи сходів дуже важливо вчасно провести їх проріджування. До нього зазвичай приступають після появи двох справжніх листочків, відстань між залишеними рослинами має становити близько 2 див.

Огородники-початківці дуже часто нехтують проріджуванням, в результаті вони отримують урожай з дрібних і переплетених коренеплодів.

Полив

При поливі морквяних грядокдуже важливо дотримуватися таких правил:

1. Полив обов’язково повинен бути рясним, при сухій погоді до формування першого справжнього листя приблизно 2 рази на тиждень.
2. У період, коли починають рости коренеплоди, полив необхідно скоротити до 1 разу на тиждень, землю необхідно добре промочувати на глибину до 20 см.
3. Приблизно з середини серпня, коли морква починає наливатися, полив припиняють, крім тих випадків, коли починається посуха.

У посушливих та спекотних районах овочівники практикують спосіб вирощування моркви під соломою.При цьому способі міжряддя з морквою, що підросла, закладаються соломою або будь-яким іншим мульчуючим матеріалом, що дозволяє уникнути перегріву коренеплодів і скоротити кількість поливів до мінімуму.

Зверніть увагу:після поливу не можна допускати утворення кірки на поверхні ґрунту, коренеплоди при цьому відчуватимуть кисневе голодування та гірше розвиватимуться. Щоб не допустити цього, після поливу обов’язково потрібно розпушувати поверхню грунту, при цьому заодно видаляючи бур’яни, що підростають.

Підживлення

Морква не дуже вимоглива до родючості ґрунту, але для отримання високого врожаюрекомендується провести підживлення. Перше підживлення рекомендують проводити через місяць після сходів.Для цього можна використовувати наступну суміш, складену.

За переказами, у середні віки морква вважалася ласощами гномів, які обмінювали цей коренеплід на зливки золота.

Морква – дворічна рослинасімейства зонтичних, або селери. Розрізняють округлу, циліндричну та конічну форми. Забарвлення сортів каротинової моркви помаранчеве або червонооранжеве, азіатських – лимонно-жовте, рожеве, червоне та фіолетове.

Сорти моркви

• Швидкостиглі сорти та гібриди (80–90 днів): Нантська 4, Незрівнянна, Паризька картель, Пармекс, Артек, Амстердамська, Нюанс.
• Середньостиглі сорти та гібриди (100–110 днів): Лосиноострівська 13, Леандр F1, НДІОХ-336, Вітамінна 6, Нантська покращена, Альтаїр F1.
• Середньопізні сорти та гібриди (110–130 днів): Тайфун, Форто F1, Канада F1, Московська довга А-515, Перфектен.
• Пізньостиглі сорти та гібриди (130–150 днів): Карлена, Кораль, Роте Різен, Шантане 2461, Долянка, Валерія, Олімпус.

Підготовка ґрунту

Морква – світлолюбна культура. З осені ділянку глибоко перекопують. Навесні за тиждень до посіву ґрунт дезінфікують розчином мідного купоросу(1 ст. л на 10 л води), перекопують. Іноді грядки роблять восени, а навесні їх розпушують і розрівнюють.

Оптимальна температура для формування, зростання та розвитку коренеплодів становить 15–20°C, для зростання листя – 20–23°C. При температурі вище 25 ° C зростання затримується.

Добриво та попередники

Моркву краще садити після листових овочів, під які минулого року вносили органіку. Якщо ж органіка потрібна на рік посіву, то вносять перегній у кількості 3-4 кг/м2. На легких піщаних та супіщаних ґрунтахорганіку вносять навесні, а на важких– Восени. Одночасно – фосфорні та калійні добрива (30–40 г/м2). Азотні – дають при підживленні. На кислих ґрунтах вносять вапно – 300-500 г на 1 м2, але тільки під попередню культуру. Підживлення: азотні – через 20-25 днів після появи сходів; фосфорнокалієві – ще через 2–3 тижні.

Посів моркви

Зручно висівати насіння моркви на стрічці. Потрібно просто закріпити їх на папері, що саморуйнується, з певною відстанню один від одного. Досить зробити борозенки глибиною 1 см, укласти стрічку з насінням, закрити ґрунтом і полити. Відстань між рядками 15-18 див.

Борозни для посіву

Ґрунт перекопують на глибину 15 см. Вносити мінеральні добрива потрібно за 1-2 тижні до посіву. Після перекопування ґрунт розрівнюють, нарізають борозенки поперек грядки з відстанню між ними 20 см.

Увага! Глибина борозенок за супіщаними ґрунтами 2,5 см, по суглинистих – 2 см, на важких ґрунтах не більше 1 см.

Терміни посіву моркви

• Для отримання раннього врожаюморкву сіють із середини квітня до початку травня.
• Для літнього споживання та зимового зберіганняморкву сіють із середини травня до початку червня.
• Для отримання молодої моркви восени у середині липнясіють короткоплідні сорти.
• Підзимовий посів наприкінці листопада, грудні-січні забезпечить більше ранній урожай, ніж при ранньому посівінавесні.

У середині травня висівають моркву. для зимового зберігання. на 1 кв. м грядки вносять відра перегною, 1-2 склянки пічної золи, 2 ст. ложки повного мінерального добривата 1–2 ст. ложки суперфосфату.

4 етапи посіву насіння

1. Зробіть борозенкиз відривом 20–25 див, глибиною 1–1,5 див.
2. Перед посівом пролийте ґрунтна дні борозенки і через деякий час приступайте до сівби.
3. Відберіть велике насіння, промийте їх від ефірних олійпід струменем гарячої водиу тканинних мішечках. Насипте насіння на долоню, а потім, не кваплячись, пропускаючи їх між великим і вказівним пальцями, рівномірно опускайте на дно борозенки. Можна змішати насіння з крупнозернистим піском 1:5.
4. Засипте борозенкипросіяною землею, краще торфом, і злегка ущільнити її. Поливати землю після посіву не варто, інакше насіння зміститься в глибші шари ґрунту і може не прорости.

Терміни проростання

Морква – холодостійка культура, насіння починає проростати при температурі +3. +4°C, але при посіві в холодний ґрунт пролежать до сходів близько 3 тижнів. У теплому ґрунті цей процес скоротиться у 2–3 рази.

Якщо погода стоїть суха, то посіви краще захистити від сонця та вітру, закривши папером або плівкою для збереження вологи, поклавши її на цеглу та закріпивши з боків, щоб не здувало вітром.

Догляд за морквою

Догляд за морквою полягає у своєчасних поливах, розпушуваннях ґрунту, підживленнях, прополкахі т. д. Для отримання високого врожаю потрібна достатня кількість вологи у ґрунті.

Полив моркви

У відносинах поливуморква досить терпляча. Але не варто зловживати цією її здатністю. При сильній і тривалій посусі поливати моркву треба один раз на 5 днів, але рясно. За два-три тижні до збирання поливи зазвичай припиняють. Цій пораді треба слідувати.

Підгортання та прополювання

Важливий прийом підгортаннядозволяє уникнути сонячних опіківі позеленювання плічок коренеплодів.

Прополку та підгортанняморкви треба проводити у похмурі дні або ввечері – сонячне світло та сильний морквяний запах приваблюють морквяну муху. Якщо моркву сіяли сухим сипучим насінням, то її треба проріджувати. Роблять це тоді, коли морквяне бадилля на сходах доросте до таких розмірів, що його легко вхопити рукою.

Захист від шкідників

Існує небезпечний шкідник – . Вона відкладає яйця у верхній частині коренеплодів, тому коренеплоди треба підгортати у фазі п’яти, семи та десяти листочків. Цей прийом, крім того, дозволить уникнути позеленювання «плічок» моркви.

Морква, посадка та догляд у відкритому ґрунті за якою вимагають виконання певних агротехнічних заходів, є дрібнонасіннєвою культурою із сімейства парасолькових. Виходець з Афганістану, де і сьогодні зростає найбільша кількість видів коренеплоду, потрапив до Європи в X-XIII століттях.

Розмаїття роду ділиться на 2 різновиди – морква дика та посівна, що використовується в аграрному секторі. Культурна морква, у свою чергу, включає 2 типи сортів – кормові та столові.

Серед найбільш популярних сортів, над виведенням яких селекціонери постійно працюють, виділяються:

• «Оленка» – ранній сорт з терміном дозрівання 50 днів після появи сходів. Помаранчеві коренеплоди довжиною до 15 см мають середню вагу в межах 145 г.
• «Тушон» – ранньостиглий сорт, що використовується в їжу через 60-65 днів після появи сходів. Маса коренеплоду становить 150 г при довжині 20 см.
• “Нантська” – середньостиглий сорт, представлений циліндричними тупокінцевими коренеплодами масою до 165 г, які придатні як для їжі, так і для зберігання.
• «Вітамінна» характерною рисоюкоренеплодів цього середньостиглого сорту є висока концентрація каротину, хороші смакові якості, не розтріскується.
• “Королева осені” – середньостиглий сорт, коренеплоди якого відмінно підходять для тривалого зберігання.
• «Флакке» – середньостиглий сорт, що демонструє відмінні показники за врожайністю навіть на важкому ґрунті.
• «Мо» – пізньостиглий сорт, що відрізняється хорошими врожаями, які зберігаються протягом усієї зими. Відмінний смак та соковитість.

Морква: особливості вирощування

Морква холоду не боїться, але тіні не виносить.

При культивуванні представника зонтичних варто враховувати такі особливості:

• рівність рельєфу на ділянці;
• склад ґрунту;
• глибину перекопування грядок;
• яскраве висвітлення;
• рясний полив;
• дотримання сівозміни;
• своєчасне проведення захисних заходів.

Посів насінням у відкритий ґрунт

Для отримання гарного врожаюперед тим, як приступити до висіву насіння на городні грядки, необхідно вивчити агротехніку обробітку культури, починаючи з початкового етапу – посіву.

Вибір місця та підготовка грядок

Морква демонструє найкращі показники з урожаю на рівних, добре освітлених ділянках,де минулого року культивувалися пасльонові (томати, картопля), гарбузові (огірки, кабачки) культури, а також часник, цибуля та капуста. Якщо на ділянці росли дрібнонасінні культури (кріп, фенхель, морква), то не варто зупиняти на ньому свій вибір через бідність ґрунту та ризик зараження спеціалізованими шкідливими організмами, що накопичилися в ґрунті. Коренеплід досягає максимальних розмірівна легких, пухких ґрунтах з гарним родючим шаром.

Готується ґрунт під весняний посів ще в осінній сезон:

1. Вибрана ділянка перекопується на глибину 30 см.
2. Під перекопування вносяться добрива у вигляді 15 г суперфосфату, 15 г сульфату калію, 20 г аміачної селітри та 2-3 кг перегною на 1 м².
3. З настанням весни ділянка боронується граблями.

Увага! Якщо перекопати лише поверхневий шар ґрунту (до 20 см), то коренеплоди виростуть кривими, потворними.

Як і коли сіяти?

Посадка моркви навесні здійснюється у середині квітня, коли земля прогріється до 4-6°C.

Однак залежно від особливостей ділянки та вибраного сорту терміни можуть коливатися:

• Середньостиглі, і пізні сорти висіваються з кінця квітня до 10 травня.
• На легких ґрунтах посів допустимо до кінця весняного сезону.
• У південних районах, де земля прогрівається раніше, закладення посівного матеріалуу відкритий ґрунт може здійснюватися у другій половині березня.

Відомо що хороше насіння- Запорука високого врожаю.

Щоб отримати здорові сходи, необхідно дотримуватися наступного алгоритму посіву:

1. Насіння загортається в тканину і поміщається в підігріту до 50 ° C воду на 20 хвилин, після чого остуджується кілька хвилин в холодній.
2. Готуються борозенки глибиною 2 см з дистанцією 30 см.
3. Відстань між насінням зберігається в межах 2-3 см.
4. Після закладення посівного матеріалу грядки мульчуються, щоб не допустити утворення кірки.

Можна спростити процедуру підготовки насіння: у щільну тканину їх закопують у вологу холодну землю за 10 днів до сівби.

На замітку! Морква є холодостійкою культурою та легко переносить заморозки до -4°C.

Посадка моркви восени, під зиму

Підзимовий посів, який дає змогу прибрати врожай на 14 днів раніше звичайного, допустимо тільки для ранніх сортів, і здійснюється в легкий грунт наприкінці жовтня за наступною схемою:

1. За 20 днів до висіву готується ґрунт.
2. Після посіву грядки мульчуються шаром торфу завтовшки 3 см.
3. З приходом весни над ділянкою натягується плівка, яка забирається, коли з’являться сходи.

Морква: догляд у відкритому ґрунті та правильний полив

Успішне вирощування багатого на вітаміни коренеплоду передбачає виконання певних заходів щодо догляду.

Проріджування та розпушування

При густому посіві після утворення у сіянців однієї пари справжніх листочків здійснюється проріджування, в результаті якого між екземплярами повинен вийти інтервал у 2-3 см. Другий раз посіви проріджуються після утворення двох пар листя. Підсумком процедури стає дистанція між сіянцями в 4-6 см. Разом з проріджуванням грунт розпушується та очищається від бур’янів.

Порада! Для зручності просмикувати грядки краще після зволоження.

Полив

Своєчасне зволоження, що проводиться щотижня, є запорукою повноцінного розвитку рослин та формування великих, соковитих коренеплодів.

При поливі, щоб не перестаратися з ним, але й не пересушити ґрунт, слід дотримуватись рекомендацій:

• У перші тижні після висіву грядки зволожуються із розрахунку 3 л на 1 м2.
• Коли відстань між екземплярами збільшиться до 5 см, витрати води зростають до 10 л на 1 м2.
• Після розвитку густого бадилля, яке свідчить про початок зростання коренеплоду, обсяг поливної рідини досягає 20 л на 1 м2.
• За 1,5 місяці до збирання врожаю обсяг та частота зволоження поступово скорочуються.

Підживлення

На протязі вегетаційного періодуморква підгодовується двічі (після другого проріджування і під час початку зростання коренеплоду) за допомогою розчину, приготовленого з 400 г деревної золи, 10 г нітроамофоски, 20 г калійної селітри та 15 г суперфосфату на 10 л води.

Боротьба з хворобами та шкідниками

Морква схильна до ураження шкідливими організмами. Серед хвороб небезпеку становлять фомоз, бактеріоз, септоріоз, сіра, біла, червона гнилі.

Щоб уникнути їх розвитку, необхідно:

• провести передпосівну обробку насіння, за якої знищуються патогени;
• обмежити внесення азотних добрив, що стимулюють розвиток сірої та білої гнили при зберіганні;
• не підгодовувати моркву гноєм, що провокує розвиток червоної гнилі.

Зі шкідників на представнику зонтичних відзначаються морквяна муха, озима совка, дротяник і слимаки, боротися з якими необхідно:

• механічним способом – у випадку з черевоногими;
• хімічним способом.

Морквяна муха вологолюбна, тому краще сіяти на відкритих грядках, подалі від водойм. Її відлякують настої ромашки.

Збирання та зберігання врожаю

Збір урожаю проводиться у кілька етапів:

• Протягом другої половини літа коренеплоди висмикуються в їжу, а також забираються ранні та середньостиглі сорти.
• Наприкінці вересня здійснюється прибирання пізніх сортівпризначені для тривалого зберігання.

Збирання коренеплодів проводиться в сухий, теплий день за наступною схемою:

1. Морква за бадилля висмикується з легкого грунту або викопується вилами у разі важких грунтів.
2. Вилучені овочі сортуються.
3. У здорових коренеплодів бадилля обрізається, після чого вони розміщуються під навісом.
4. Через кілька днів урожай відправляється на зберігання.

Для зберігання використовуються ящики, які опускаються в підвал або льох, де коренеплоди в ємностях пересипаються піском або тирсою.

Нюанси вирощування у Підмосков’ї, у Сибіру

Від кліматичної зони обробітку культури залежить два основних параметри:

• терміни посіву насіння у відкритий ґрунт;
• вибір сорту.

У Московській області вирощуються сорти різних термінів дозрівання, а посів насіння здійснюється з другої половини квітня до кінця весни, тоді як для Сибіру з холоднішим кліматом асортимент сортів досить обмежений і зводиться до кількох середньостиглих – наприклад, «Нантська», «Вітамінна». В іншому агротехніка культивування моркви не відрізняється.

Отже, знаючи нюанси вирощування моркви, навіть городник-початківець зможе досягти високих показників при збиранні врожаю вітамінного овоча.

Морква як один із найбільш затребуваних коренеплодів вирощується повсюдно. При її вирощуванні важливо дотримуватися основних правил агротехніка та сівозміни. Тільки такий підхід дозволить виростити велику та рівну моркву на городі. Звичайно, у кожного землероба є свої таємниці вирощування цієї овочевої культури, але зрештою все спрямовано створення максимально сприятливих умовдля зростання та розвитку плодів.

Які сорти моркви краще садити

Щоб виростити солодку моркву на дачі, слід віддавати перевагу районованим сортам з високими смаковими якостями. У спеціалізованих торгових точках є величезний вибір насіннєвого матеріалу різного термінудозрівання (ранні, середні, пізні), показники цукристості, тривалість зберігання.

Секретом успішного вирощуванняморкви є грамотно підібраний сорт:

1. Нантська-4, Шантане, Каротелька – представники універсальних варіантів, у яких відзначають високий імунітет до хвороб та шкідливих комах. Вони відрізняються невибагливістю у догляді та стійкістю до негативним факторамдовкілля.
2. Московська зимова А-545 підходить для культивування у всіх регіонах Росії.
3. Журавлина полярна відрізняється дуже раннім терміном дозрівання, здатністю давати врожай за 2 місяці виростання, його можна висаджувати в північних широтах.
4. Якщо культура планується для включення до раціону маленьких дітей, варто звернути увагу на Вітамінну-6, Вікінг, Дитячу солодощі, Цукрову ласунку. Вони міститься багато каротину, цукру. Особливо солодкою є остання. Перевагою Дитячої насолоди вважається тривалий термін зберігання, аж до нового врожаю.

Шантані
Каротель
Московська зимова

Полярна журавлина
Вікінг
Вітамінна 6

Дитяча насолода
Московська зимова
Нантська 4

Завдяки селекціонерам, які постійно працюють над створенням нових сортів та гібридів, вибрати оптимальний варіантне складе особливих труднощів.

Умови для гарного врожаю моркви

Щоб отримати якісний та смачний урожай, необхідно знати, як правильно садити моркву на присадибній ділянці. Вибираючи місце під посадку, краще віддавати перевагу ґрунтам, багатим перегноєм. Морква любить супіщаний ґрунт, суглинки, осушені торфовища. Більшість городників упевнені, що культура добре росте саме на такій землі. На щільній глинистому грунтіі важких чорноземах отримати рівні плоди навряд чи вдасться, оскільки подолати опір ґрунту овочу практично не вдається.

Планувати грядку краще на ділянках, де раніше росли огірки, картопля, капуста, томати, часник, цибуля.

Довгу та велику морквуможна виростити при температурі 18-25 ° C, в умовах спеки метаболічні процеси всередині коренеплодів уповільнюються. Для насіння оптимальна температурастановить 3°C. Культура відрізняється достатньою холодостійкістю і посухостійкістю, її сходи можуть протистояти заморозкам -2°C, а дорослі посадки витримують зниження -4°C.

Вимоги до ґрунту

Землю під посів потрібно готувати з осені. На ділянці прибирають все бадилля, що залишилося після збору врожаю. Якщо на місці передбачуваної грядки є каміння, кореневища, необхідно перекопати ґрунт на багнет лопати. Ґрунт обов’язково удобрюють комплексними складами, які не містять хлористих форм. Поживну суміш вносять у ґрунт з одночасним подрібненням великих його грудок, після чого ділянку розрівнюють граблями. Грунт для моркви повинен бути збагачений корисними мікроелементами.

Якщо є потреба у внесенні розкислювачів у вигляді доломітового борошнаі вапна, їх додають у грунт восени. Добрива краще використовувати за 2-3 тижні до закладання насіння у ґрунт. Щоб виростити великі коренеплоди, у грядку рекомендується додавати пісок, перліт, вермікуліт.

Терміни посіву моркви

Для вирощування хорошої моркви посів роблять, коли земля прогрівається до 3-4°C. Такі роботи слід проводити лише з сортами ранніх термінівдозрівання. На появу перших сходів очікують вже на 20-30-й день. Але найкраще садити культуру при температурі ґрунту +8-10°C. Сіянці виростають на 12-15-й день.

Під зиму посів моркви краще здійснювати в останніх числах жовтня – на початку листопада. Такі терміни актуальні для середньої смугиРосії. Виробляти закладку насіннєвого матеріалу в грунт у ранні числа не рекомендується, щоб він не проріс і не загинув при заморозках.

Агротехнічні прийоми для підвищення врожайності та смакових якостей

Не всі початківці городники знають, як виростити добрий і смачний урожай моркви. Адже існують базові прийоми, які дозволяють досягти високих результатів. Насамперед, поки рослини ще молоді та слабкі (у червні), їх потрібно кілька разів полити. У липні зрошення слід тимчасово припинити, що викликає стимул у коренеплодів рости вглиб для пошуку вологи.

Дуже важливо щотижня додавати мульчу. Якщо є такий покривний шар, необхідність у розпушуванні ґрунту та видаленні бур’янів відпадає.

При вирощуванні моркви кожен городник хоче знати, як отримати високу врожайність цієї культури. Для правильного формуваннякоренеплодів слід уникати надлишку поживних елементівта вологи в грунті. Краще не догодувати, ніж перегодувати. Не рекомендується в грядки додавати свіжий гній, вапно, регулярно вносити золу, азотні склади. Забезпечуючи посадкам комфортні умовивиростання, землероб сприяє розростанню плодів вшир, убік. Особливу увагу слід приділяти перевірці посадок на наявність хвороб та шкідників.

Серед городників є думка, що потрібно обрізати бадилля на останній стадії дозрівання плодів. Тут важливо розуміти, що у зелених листочках та стеблах процес фотосинтезу ще триває, отже, робити таку маніпуляцію не варто. Інакше зростання моркви зупиняється.

Особливості посіву

Перед закладкою насіння в ґрунт їх рекомендується знезаразити, замочити та проростити. Вже оброблений матеріал підсушують та висівають. Такий прийом дозволяє отримати сходи через 6-10 днів. Якщо закладати в недостатньо зволожений грунт сухе насіння, їх проростання очікується лише через 40 днів.

Грядку перед сівбою також потрібно підготувати. Для цього землю розпушують на 10-15 см углиб, після чого поверхню розрівнюють і роблять канавки 5 см завширшки і 2 см завглибшки. Занадто поглиблювати насіння не варто, оскільки це значно уповільнює їх проростання. Борозни роблять на відстані 25-30 см один від одного.

Для отримання дружніх сходів глибина в канавках має бути однаковою. Насіння сіє у зволожену землю, витримуючи проміжок між ними в 1,5-2 см. Дуже важливо знати, на якій відстані садити культуру, щоб надалі уникнути проріджування моркви.

Полив та підгортання

При вирощуванні моркви у відкритому ґрунті особливу увагуслід приділяти системі поливу. Якщо вологи буде недостатньо, молоді рослини просто загинуть. Перелив сприяє розростанню коренеплодів, у них погіршуються смакові якості, такий урожай більше придатний для годівлі худоби. Виходячи з цього, полив повинен здійснюватися за наступною схемою:

• Для покращення зростання молодих сіянців використовують метод дощування з розрахунку 300-400 м3/га, надалі застосовують краплинне зрошення 20-30 м3/га. Частота процедури – через кожні 2-3 дні, все залежатиме від погодних умов.
• Коли починається період формування плодів, частоту поливів слід зменшити, а обсяг води збільшити. Зрошення роблять 1 раз на 7-10 днів. Земля має бути зволожена на глибину 10-15 см.
• Полив припиняють за 1 місяць до збирання врожаю. Інакше зайва волога погіршує смак коренеплодів та знижує термін зберігання. Для полегшення процесу викопування моркви грядку слід злегка зволожити.

Такий прийом, як підгортання, захищає посадки від впливу ультрафіолету, зменшує можливість отримання рослинами сонячних опіків. Крім цього, можна буде уникнути позеленіння коренеплоду. Маніпуляцію бажано проводити у похмуру погоду або у вечірні години.

Підживлення моркви

Щоб морква була солодка та соковита, слід періодично вносити поживні суміші у ґрунт. Кількість підгодівель за сезон – 2. Першу процедуру роблять через 3-4 тижні після появи сходів, а наступну – через 2 місяці.Зручно та ефективно використовувати добрива у рідкому вигляді. Існує кілька варіантів таких підживлень, де вибраний інгредієнт розводять у 10 л води:

• 1 ст. л. нітрофоски;
• 2 склянки деревної золи;
• суміш з калійної селітри (20 г), сечовини (15 г) та подвійного суперфосфату (15 г).

Народні засоби

Враховуючи, що культура краще росте на нейтральному або слабокислому грунті, при посадці застосовують перемелену, подрібнену крейду, якщо земля занадто кисла. Також для цих цілей підійдуть зола, доломіт, вапно. Для збагачення ґрунту рекомендується використовувати органічне добривоіз розрахунку 1 відро на 1 кв. м.

Для вирощування великих коренеплодів можна користуватися не тільки готовими магазинними підгодівлями, а й народними засобами. Популярність завоювало удобрення із трьох компонентів: кропиви, дріжджів та деревної золи. Спочатку ємність заповнюють на ¾ обсягу фітосировиною, потім додають дріжджі та золу. Витримавши на сонці суміш використовують у пропорції 1 л добрива на 10 л води. В середньому на одну грядку витрачають одне відро живильної суміші.