Три перевірені способи висадки розсади капусти в ґрунт – сіянці гарантовано приживуться!

Автор: Тетяна О. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=24 Правки: 06 лютого 2023 Перша редакція: 04 травня 2022 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 4 хвилини 👀 18504 рази 💬 0 коментарів

Здрастуйте, дорогі друзі – дачники та городники!
Я живу в центральній Україні, в Дніпровській області, і в нас настав час висаджувати у відкритий ґрунт ранню білокачанну капусту та капусту броколі, бо перетримувати її в маленьких стаканчиках небажано.

Необхідні погодні умови для пересадки сіянців

Погода провести пересадку дозволяє: нічних заморозків у нас вже немає, вночі температура не опускається нижче 2 ⁰C, а вдень тримається в межах 15-17 ⁰C.

Моя капустяна розсада вже пройшла загартування – звикла до сонця та вітру, бо тримала я її на критій незаскленій веранді і з моменту появи сходів практично нічим не вкривала. Сіяла я насіння на розсаду 1 березня, а пікірувала сіянці в окремі стаканчики 27 березня. У сіянців білокачанної капусти вже багато справжніх листочків, причому вони не переживлені і не перерослі.

Броколі я сіяла в 400-грамовий стаканчик, і з восьми посіяних насінин зійшло сім. Сіянці настільки добре почуваються в загальній ємності, що я навіть не стала їх пікірувати.

Посів ще одного сорту броколі я проводила на кілька днів раніше, причому сіяла без землі – на туалетний папір, який згорнула в рулон. Коли у сіянців броколі сформувалося по два справжні листочки, я розпікірувала їх в окремі стаканчики.

Посадка капусти на грядку

Підготовка ґрунту

Рекомендована схема посадки ранньої білокачанної капусти – 40х40 см. Я ж роблю лунки з відстанню між рядками 40 см, а між рослинами в ряду – 30 см, тобто в ряду у мене капуста сидітиме трохи тісніше, ніж пропонується за схемою.

Грядку під капусту я приготувала заздалегідь: внесла під перекопування компост, деревний попіл, цього року ще додала трохи професійного мінерального добрива типу Нітроамофоски, а для розпушування ґрунту – трохи річкового піску. Тому при висадці, в лунку я додавати вже нічого не буду.

Якщо ж у вас грядки не заправлені нічим, тоді кладіть прямо в лунку при посадці по 200-300 г перегною або компосту, по одній чайній ложці якогось комплексного мінерального добрива і по одній-дві столові ложки попелу. Все це ретельно змішайте із землею і висадіть у лунки розсаду.

Пересадка розсади з окремих стаканчиків на грядку

Глибина моїх лунок на один-два сантиметри більша від висоти стаканчика з розсадою. Я витягаю зі стаканчика сіянець разом із земляною грудкою, поміщаю його в лунку, підсипаю до нього з усіх боків землю і злегка обтискаю її навколо сіянця.

Після загортання лунок я обов’язково роблю навколо кожного сіянця поглиблення, в яке ллю воду з додаванням розчину Фітоспорину-М, який я готую за інструкцією. Фітоспорин знезаразить ґрунт у лунці, знищивши збудників різних грибкових захворювань.

Пересадка розсади капусти із загальної ємності

Частину розсади капусти я виростила бабусиним способом: посіяла насіння в пластикову форму з-під торта. Цей спосіб багато в чому схожий із способом вирощування у загальній ємності на ґнотовому поливі. Мене часто запитують, як потім висадити таку розсаду у ґрунт, і я готова про це розповісти.

Сіянці витягають із форми разом із земляною грудкою за допомогою столової ложки або маленького совка. Потім кожен сіянець переносять у підготовлену лунку, притискають до стінки, заповнюють простір, що залишився землею і обтискають її навколо сіянця. Далі за вже описаним алгоритмом: полив у виїмку розчином Фітоспорину-М.

Пересадка на грядку сіянців броколі із загального стакана

Тепер я пересаджуватиму сіянці броколі, які росли в загальному стакані. Я дістаю з ємності всю земляну грудку, а потім обережно відокремлюю по одній рослині разом з невеликою грудочкою землі навколо корінця. Далі поміщаю кожен сіянець у лунку, притискаю його до стінки, засипаю лунку землею і поливаю вже описаним способом.

Рекомендована схема посадки броколі: між рядами 45-50 см, а між рослинами в ряду – 30-35 см. Я ж розташувала лунки за схемою 40х30 см.

Ось так я висадила на город сіянці ранньої білокачанної капусти і капусти броколі, вирощені трьома різними способами. Сподіваюся, що мій досвід стане вам у нагоді. Бажаю всім удачі, багатих врожаїв та гарного настрою.

Секрети посадки капусти: коли і як це робити

Капуста – одна з найважливіших городніх культур, яку вирощують розсадним способом. Вона багата на вітаміни і є популярним овочом у раціоні українців. Урожай культури залежить від того, наскільки правильно були обрані терміни посадки капусти і яким був догляд за сіянцями до висадки їх на грядку.

Коли сіяти капусту на розсаду

Рослина не боїться низьких температур, але за дуже холодної погоди замість качана можна отримати квітконос із насінням.

Залежно від сорту:

• Ранньостиглі сорти висіваються на розсаду з 15 по 25 березня. Вони мають зростати 50-60 днів.
• Середньопізні – приблизно з 10 квітня. Такий вид ґатунку проростає протягом 35-45 днів.
• Пізньостиглі сорти можна сіяти під плівку 20-25 квітня. Вони проростають 30-40 днів.

Ранню білокачанну капусту садять на розсаду наприкінці лютого та протягом усього березня.

Засійте насіння на глибину 1 сантиметра та на відстані близько 2-3 сантиметрів один від одного. Після посіву відразу засипте насіння тонким шаром субстрату та полів. Після проростання насіння не забувайте піклуватися про розсаду, забезпечуючи їй достатню кількість світла та вологи, а також не забувайте про підживлення рослин.

За місячним календарем

Багато хто при посадці капусти орієнтуються на фази Місяця. Сприятливими днями за місячним календарем у 2023 році є:

• березень – 1, 2, 3, 11, 12, 16, 17, 24, 25, 29, 30;
• квітень – 7, 8, 9, 12, 13, 16, 17, 22, 25, 26;
• травень – 6, 9, 10, 13, 14, 15, 17, 22, 23, 24;
• червень – 1, 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 20, 28, 29, 30.

Коли потрібно висаджувати капусту

Ранню капусту необхідно висаджувати в ґрунт, орієнтуючись на погоду у вашій місцевості та зовнішності вида рослин. Час сівби капусти на розсаду залежить від того, коли ви плануєте висаджувати розсаду в ґрунт.

Радимо пересаджувати капусту на грядку через 6-8 тижнів після сходу. Пересаджуючи розсаду, розташовуйте її на відстані близько 60-90 сантиметрів одна від одної.

Як правильно виростити розсаду капусти

Процес вирощування капустяної розсади практично ідентичний всім сортів капусти. У цій статті буде розглянуто приклад вирощування розсади білокачанної капусти.

За термінами дозрівання та за часом її можна поділити на:

• Ранньостиглу (висівають у першій половині березня);
• Середньостиглу (висівають з 15 березня по 15 квітня);
• Пізньостиглу (висівають у першій половині квітня).

Як проводити посів капусти на розсаду?

Для висадки насіння капусти для розсади рекомендується ґрунтова суміш, яка складається з однієї частини дернової землі та двох частин перегною. До цієї суміші рекомендується додати золу, з розрахунку на 1 кг суміші 1 столова ложка золи. Це збагачує ґрунт додатковими мікроелементами та запобігає появі деяких захворювань розсади.

Посів капусти на розсаду необхідно розпочинати з підготовки насіння. Перш ніж розпочати процес висіву, насіння необхідно обробити, застосувавши загальноприйняті способи підготовки насіння перед посівом.

Перед посівом насіння ретельно відбирається. Насіння капусти заливається 3%-ним розчином кухонної солі на 5 хвилин. Насіння, що сплило, зливається разом з водою, а ті, що залишилися, ретельно промиваються і висушуються. Для висіву відбирається насіння великої та середньої фракції.

Посадка капусти на розсаду проводитися знезараженим насінням. Від збудників хвороб насіння можна знезаразити за допомогою розчину марганцівки, після чого промити їх водою. Але така обробка дає невеликий відсоток ймовірності. Більшого ефекту можна досягти під час теплової обробки. Для цього насіння поміщають у марлевий мішечок і опускаються в гарячу воду на 20 хвилин. Температура води має бути не більше 48-50оС, т.к. при більш низьких температурах буде втрачено необхідний ефект, а при більш високих насіння може втратити свою схожість. Існує ще один спосіб знезараження насіння: воно витримується в часниковому розчині (30 гр потовченого часнику розчиняється в 0,5 склянці води) протягом однієї години. Після цього насіння необхідно промити чистою водою та ретельно просушити.

На упаковці насіння може бути зазначено, що вони вже пройшли необхідну обробку. У цьому випадку необхідно провести лише теплову обробку, яка необхідна для підвищення стійкості насіння до грибкових захворювань.

Висаджують насіння в ящики 20*30*7. У грунті продавлюються з відривом 3 див друг від друга борозенки глибиною до 0,7 див. У ці борозенки і висіваються насіння. Після висіву поверхня ґрунту вирівнюється та укривається плівкою. Перші сходи проявляються на четвертий день після висіву. Ящики з розсадою рекомендується виставляти у найбільш освітлених місцях.

Основні способи вирощування розсади

Існує два загальноприйняті способи вирощування розсади капусти:

1. Перший спосіб . Як тільки з’являються сходи, розсада переряджається (видаляються зайві паростки). Відстань між саджанцями, що залишилися, становить 1,5 см. Через тиждень рештки паростків пересідають (пікуються) в касети (дерев’яні або пластикові) з осередками розміром 3 на 3 см. При пікуванні рослину необхідно поглибити в землю до сім’ядольних листочків. Через 2-3 тижні розсада з касет пересідає в стаканчики, розмір яких 6*6 см. Паростки витягуються з касет з грудкою землі, після чого поміщаються в стаканчики до сім’ядольних листків і присипаються ґрунтом. Останнім етапом буде пересадка розсади безпосередньо в грунт.
2. Другий спосіб . Розсада капусти з ящиків пересідає відразу в стаканчики, минаючи етап пересадки в касети. Розмір стаканчиків для ранньостиглої розсади становить 5*5 см, а для пізньостиглої – 8*8 см. При пересадці головний корінь необхідно обрізати на 1/3 довжини. Це необхідно для того, щоб коренева система була краще розгалужена. Паростки в стаканчики заглиблюються до сім’ядольних листочків за допомогою піки.

Вирощування розсади ранньої капусти

Для вирощування розсади ранньої капусти необхідно дотримуватись деяких правил.

Підживлення розсади необхідно проводити в три етапи:

1. Через 7 днів з моменту пікірування в касети. З розрахунку на 1 літр води розчиняється 2 г аміачної селітри, 4 г суперфосфату, 1 г калійних добрив.
2. Через два тижні з часу першого підживлення. Дозування компонентів подвоюється.
3. За два дні до висадки розсади у постійний ґрунт. У цей момент розсада вже має розвинену кореневу систему та 6-8 справжніх листочків. На 1 літр води розчиняється 2 г аміачної селітри, 4 г суперфосфату, 6-8 г калійних добрив.

Полив розсади проводять у помірних кількостях. Категорично не можна допускати зайвого зволоження ґрунту.

Для отримання здорових паростків капусти необхідно забезпечити їй 14-16-годинний світловий режим. Залежно від того, яку потужність мають лампи штучного освітлення, вони розташовуються від розсади на відстані від 10 до 50 см (у міру того, як рослини ростуть, відстань необхідно регулювати). Рекомендований час включення ламп штучного освітлення – з 8 ранку до 11 вечора.

Для дружного проростання сходів та розвитку рослин необхідно дотримуватися наступного теплового режиму:

• До перших сходів – 18-20 оС;
• Проросле насіння – сонячний день 15-17 оС, похмурий день 13-15 оС, вночі 7-10 оС;

Догляд за розсадою капусти в домашніх умовах практично не відрізняється від стандартних заходів. До того, як розсада буде висаджена в постійний ґрунт, її необхідно починати загартовувати за два тижні до передбачуваної пересадки. На перших етапах рослини поступово привчають до холодного повітря, навіщо відкривають кватирки. На другому етапі рослини виносять на балкон на 2-3 години вдень, але захищаючи розсаду від потрапляння прямих сонячних променів. Поступово час збільшується, а захист від сонячних променів забирається. При проведенні загартовування розсаду практично не поливають. На останньому етапі загартовування, якщо нічна температура перевищує позначку 2-3 оС, розсада на ніч залишається на свіжому повітрі, попередньо накриваючись натягнутою плівкою на каркас.

Висадження розсади в постійний ґрунт

Висаджування розсади в постійний грунт проводиться:

• Для ранньостиглих сортів – кінець квітня-початок травня;
• Для середньостиглих сортів – кінець травня – початок червня;
• Для пізньостиглих сортів – середина травня.

Слід пам’ятати, що капуста дуже сприйнятлива до холоду, тому рекомендується вкривати в нічний час доби. Після висадки перші дні розсаду необхідно прикривати від потрапляння прямих сонячних променів.

Відео: технологія вирощування капустяної розсади

Вирощування гарного врожаю білокачанної капусти на дачі

Як виростити капусту на власній дачі? Капуста білокачанна – холодостійка рослина, вимоглива до вологості ґрунту та повітря, інтенсивне зростання рослин можливе лише за достатнього водопостачання. Дружні сходи дають при температурі 18-20 градусів. Температура вище 25 градусів діє на неї гнітюче, а в спеку (понад 30-35 градусів) не утворюється качан.

Види капусти: 1. Дика однорічна. 2. Качанна. 3. Кольорова. 4. Кольрабі. 5. Брюссельська. 6. Савойська.

Для отримання гарного врожаю білокачанної капусти на своїй присадибній ділянці або дачі насамперед необхідно серйозно підійти до місця посадки. Це має бути відкрита і сонячна рівна ділянка, принаймні з невеликим південним або південно-східним схилом. Ділянку готують з осені, звільняючи її від рослинних залишків, а через два тижні перекопують її на глибину 25-30 см. Оскільки капуста білокачанна чуйна на внесення мінеральних або органічних добрив, вносимо в ґрунт 3-4 кг гною або 4-5 кг компосту на кв.м. На багатих органікою ґрунтах достатньо весняного внесення мінеральних добрив (20-30 г суперфосфату, 20-35 г хлориду калію та 15-30 г аміачної селітри на кв.м). Навесні перед посадкою ґрунт перекопують або розпушують на глибину 15-20 см.

Правильно вирощуватиме білокачанну капусту на одному місці не більше 2-3 років поспіль. Не можна використовувати цю ділянку під посадку капусти раніше як за 4 -5 років. Найкращі попередники під посадку капусти – цибуля, огірок, картопля, коренеплодні, бобові та зернові культури. Вирощують білокачанну капусту як розсадним способом, так і посівом насіння в грунт.

Вирощування розсади капусти

Насіння капусти білокачанної ранніх сортів висівають з 5 по 10 березня, насіння пізніх сортів – з 15 по 30 березня, насіння середньостиглих – 15-20 квітня. Ґрунтову суміш під розсаду готують, змішуючи в рівних кількостях дернову землю, торф та пісок. Дернову землю краще брати з місць зростання багаторічних рослин. На відро ґрунтової суміші додають 1 ст. ложку суперфосфату, 2 ст. ложки деревної золи та 1 ст. ложку крейди або вапна – пушонки. Готовою ґрунтовою сумішшю заповнюють ящики для розсади, ретельно розрівнюють і поливають розчином марганцевокислого калію. У ґрунті роблять борозенки для насіння глибиною 1 см на відстані 3 см одна від одної. Насіння висівають у ці борозенки через 1 см один від одного і засипають тією ж ґрунтовою сумішшю. Поливають через ситечко невеликою кількістю теплої води.

Ящики з розсадою поміщають на підвіконня, через день ґрунт збризкують водою. За температури 18-20 градусів сходи з’являються на 5-7 добу. Після появи сходів правильно ящик з розсадою перемістити в приміщення, температура якого не перевищує 7-8 градусів. Якщо цього не зробити, розсада швидко витягнеться і потім загине.

Схема пікірування сіянців капусти.

Приблизно через 10 діб проводять пікірування сіянців. Перед пікіруванням рослини поливають розчином марганцевокислого калію. Сіянці пікірують у горщики або стаканчики розміром 6х6 см, заповнені тією ж ґрунтовою сумішшю. Кожен сіянець при пікіруванні заглиблюється у ґрунт до сім’ядольних листочків. Горщики з пікованою розсадою містять при температурі 17-18 градусів. Коли сіянці приживуться, через 4-5 днів температуру знижують вдень до 12-14 градусів, вночі – до 10-12 градусів. Поливають розсаду в міру висихання ґрунту, температура води для поливу – 18-20 градусів. Приміщення регулярно провітрюють.

Протягом перших двох тижнів сіянці ростуть вкрай повільно, поступово їхнє зростання стане більш інтенсивним. Перед висаджуванням на постійне місце рослина повинна мати 5-6 справжніх листків. За 15-20 діб до висадки розсади у відкритий ґрунт починають проводити загартовування низькими температурами та дією світла, виносячи розсаду вдень на вулицю або провітрюючи приміщення. Перше некореневе підживлення проводять, коли у рослин утворюється два справжні листочки. Для цього в 1 літрі води розводять півтаблетки мікроелемента. Друге підживлення проводять на початку загартовування розсади (у відро води розводять по 1 ст. ложці сульфату калію та сечовини). Підживлення проводять, поливаючи листя маленькою лієчкою.

Висадження розсади в ґрунт

Схема правильної глибини посадки капусти: a-глибоко, б-нормально, в-дрібно.

Вирощена розсада ранніх сортів білокачанної капусти висаджується з 25 квітня до 5 травня, пізніх – з 10 по 20 травня, середньостиглих – з 20 по 31 травня, останній термін висадки – 1 червня. Ширина міжрядь для ранньостиглих сортів – 40-50 см, відстань між рослинами в ряду – 25 см, для середньо-і пізньостиглих сортів, відповідно, 60 см і 35 см. Висаджувати розсаду рекомендується в похмурі дні або ближче до вечора. За дві години до посадки її добре поливають водою . Під час висадки в лунку наливають 0,5 – 1 літр води, розсаду заглиблюють рівня перших справжніх листочків і притискають грунтом. Перші 2 – 3 дні висаджену розсаду затіняють. Через 4 – 5 днів після висадки на місце загиблих рослин висаджують нові.

Щасливі власники дач та садових ділянок, розташованих у південних районах країни, практикують посадку насіння відразу на постійне місце у відкритий ґрунт і при цьому встигають отримати добрий урожай білокачанної капусти на своїй дачі.

Посів насіння у відкритий ґрунт

Для посіву насіння білокачанної капусти в грунт відбираємо найбільше насіння (діаметром не менше 1,5 – 2 мм). Відібране насіння піддаємо термічній обробці для знезараження їх від збудників грибних хвороб. Для цього витримуємо насіння 20 хвилин у гарячій воді при температурі 50 градусів, потім швидко охолоджуємо, поміщаючи на 2 – 3 хвилини в холодну воду. Оброблене насіння розсипаємо тонким шаром до сипучого стану. Насіння готове до посіву.

Схема малих укриттів для капусти.

Перед посадкою насіння добре обробляють ґрунт, розбиваючи грудки і розпушуючи його на глибину 15 – 20 см. Насіння висівають у підготовлені борозенки гніздовим способом. Відстань між рядами та гніздами в ряду аналогічна відстані при висадженні розсади. У кожне гніздо висіють 3 – 5 насіння, присипаючи їх сумішшю торфу та перегною. При утворенні на рослинах другого-третього справжнього листя посіви проріджують, залишаючи в гніздах два, а потім одну найбільш життєздатну рослину. Далі доглядають посів, так само як і у разі вирощування розсади.

У районах з м’якою зимою, за наявності на дачі парник, застосовують зимовий спосіб вирощування білокачанної капусти. У цьому випадку посадку насіння для отримання розсади проводять у вересні, а розсаду в грунт – у листопаді. Урожай прибирають у середині травня, при цьому капусту можна вживати ще до утворення качана, що особливо цінно навесні.

Догляд за білокачанною капустою

Догляд включає полив, прополювання бур’янів і обробку міжрядь, підживлення, боротьбу зі шкідниками і хворобами. Перші два тижні рослини ретельно поливають кожні 2-3 дні з розрахунку 8-10 л на кв.м, потім полив проводять раз на тиждень (12-15 літрів на кв.м). Правильно буде час поливу переносити на ранок чи вечір. Температура води для поливу не нижче 18-20 градусів. Найбільш інтенсивно полив необхідно проводити під час утворення качанів. Необхідно стежити, щоб не в’янули листя капусти від нестачі вологи в ґрунті, що призводить до відмирання у рослини тонких корінців.

Схема захисту капусти від світла.

Першу міжрядну обробку проводять на глибину 5 см приблизно через 10 днів після посадки, пізніше розпушують при необхідності після поливу або дощів, бажано щотижня. Перше підгортання проводять приблизно через 20 днів після посадки, повторно через 10 днів. Підгортання необхідно проводити вологою землею, що активізує утворення додаткових коренів та підвищить стійкість до вилягання.

За весь вегетаційний період проводять 3 – 4 підживлення. Першу проводять посилення наростання листя, навіщо використовують повне органічне добриво. Для цього у відрі води розводять 0,5 літрів кашкоподібного коров’яку. Витрачають по 0,5 літра під кожну рослину. Через 10 діб дають друге підживлення, де на відро води розводять 0,5 літрів коров’яку або курячого посліду і 0,5 таблетки мікроелемента. Витрата по 1 літру під кожну рослину. Третє підживлення проводять у червні, тільки для пізніх сортів, з метою посилити зростання качана. Розчин готують, розводячи в 10 л води 0,5 л коров’яку або курячого розслідування з додаванням ст. ложки суперфосфату та однієї таблетки мікроелемента. Витрата – 6 – 8 літрів на кв. При необхідності, з метою отримати більш вагомий урожай, таке підживлення можна повторити і в серпні.

Для профілактики проти слимаків, попелиці та равликів рослини та ґрунт навколо них припудрюють деревною золою, витрачаючи склянку на кв.м.

Гідною нагородою кожному власнику дачі служить вирощений працею його власних рук добрий урожай овочів. Тепер опишемо процес збирання вирощеного нами врожаю.

Збір врожаю

Урожай капусти ранньостиглих сортів прибирають у липні – серпні, вибірково, у міру утворення качанів товарної зрілості; середньостиглу – з кінця вересня, пізньостиглу – з середини жовтня. Капусту для квашення можна прибирати і наприкінці жовтня (може витримувати заморозки до -10 градусів). Качани зрізають гострим ножем. У капусти, призначеної для тривалого зберігання, обов’язково залишають довгу качан з 2-3 нещільно прилеглим листям. Зібраний урожай зберігають при температурі 0 – 5 градусів та вологості повітря 80-85%.

Розсада капусти – секрети вирощування та посадки у відкритий ґрунт

Сучасний стіл немислимий без капусти. Але з одного боку її виростити досить складно – у багатьох городників виникають проблеми із розсадою капусти. З іншого боку – немає нічого особливого та складного. Є свої секрети вирощування розсади капусти та її посадки. Якщо ви захотіли самі виростити прекрасну капусту, то перш за все потрібно подумати про насіння, про ті сорти, які забезпечать вам той результат, який задовольнить ваші побажання.

Вибір сорту для вирощування розсади капусти

Перш за все, дайте відповідь перед покупкою насіння на дуже важливі питання:

• ви хочете лише влітку використовувати капусту, робити з неї, наприклад, вітамінні салати;
• ви хочете її заквасити;
• а може бути у вас є підвал або інше сховище, де ви хочете зберегти її до нового врожаю.

Сортів цього овочу безліч. Є капуста надрання, яка вже встигає до кінця червня, утворюючи тугі, соковиті качани, є сорти, що встигають у середині літа, а є сорти, які прибирають лише наприкінці жовтня – вони призначені для пізнього зберігання. Крім білокачанної, є капуста цвітна, брюссельська, пекінська, червонокачанна, савойська, броколі, кольрабі, декоративна. Вибір сорту та виду залежить від ваших потреб.

Посів насіння на розсаду

Технологія вирощування розсади капусти однакова будь-яких видів. Її насіння нагадує насіння редиски, все-таки воно відноситься до одного сімейства хрестоцвітих, але трохи дрібніше.

Капусту вирощують переважно через розсаду. Це вкрай холодолюбна, світлолюбна рослина. Домашній мікроклімат для неї – абсолютний нонсенс. Жити у такому мікрокліматі вона просто не зможе. Максимум на що вона здатна вдома – так це зійти, але вона одразу поляже, колір стане блідо-зеленим, потім жовтим, а потім вона пропаде. Вдома розсаду капусти не вдасться виростити. Для неї важливим є холод і світло.

Тому капустяну розсаду потрібно вирощувати майже на вулиці. Треба зробити так званий холодний розсадник. Як його зробити? Дуже просто.

Ви берете звичайну шухляду, можна навіть використовувати балконний для квітів.

Місткість для розсади капусти

Посіяне насіння треба добре полити

Наповнюєте його ґрунтом. Замочувати, прогрівати капустяне насіння не потрібно. Посіяти їх можна рядками, а можна викид. Це не так важливо. Важливо після посіву злегка присипати насіння землею, притоптати легенько і обов’язково рясно полити зверху. Капуста вологолюбна рослина, тому шкоди від рясного поливу не буде.

Цей ящик з посіяним насінням не можна залишати вдома. Треба принести його на дачу чи винести на город. Якщо у вас ще лежить сніг, то відгріб його, поставте на холодну землю ящик з посіяним насінням. Місце має бути відкрите, що прогрівається сонцем. Зверху встановлюєте дуги, натягуєте плівку. Ось так стоятиме ваш розсадник до появи сходів. Сходи з’являться через десять-дванадцять днів.

Якщо ж у вас вже встановлена ​​теплиця, то розсадник заносите всередину, додаткові дуги з плівкою вже не будуть потрібні. Додатковий парничок потрібно буде зробити тільки для розсади цвітної капусти, оскільки вона боїться заморозків. А білокачанна, брюссельська, савойська, іншої додаткового укриття не потребують, вони виносять заморозки до -5°С.

Якщо у вас є стаціонарна теплиця, наприклад, скляна, то насіння можна сіяти просто в ґрунт теплиці без будь-якого розсадника, тому що земля там напровесні дуже добре прогрівається сонцем.

Отже, холодний розсадник – це головний секрет одержання гарного врожаю капусти.

Як доглядати за сходами розсади

Сходи капусти

Через деякий час (10-12 днів) у своєму холодному розсаднику ви побачите таку картину ліс сходів.

У капусти вкрай мало насіння немає схожості. Не страшно, що ваше насіння зійшло так часто. Це нормально. Вона виносить загущення до певного етапу – до 3-4-го листа. До цього моменту нічого з розсадою робити не потрібно – стежте, щоб земля не висихала, періодично поливайте її. Пам’ятайте, що якщо на вулиці +5°С, то в теплиці може бути +20°С, а це може спричинити пересушування ґрунту.

Пікування розсади

Звичайно, ви вже на цьому етапі можете помітити, що якісь рослини сильніші, вищі, міцніші. Швидше за все, це ті, що будуть посаджені на грядку. Але поки що вони всі в рівних умовах. Ви можете залишити все, як є, і чекати на появу 3-4-го листочка. А можете з розсадника акуратно пересадити частину рослин разом із грудкою землі в окремий горщик. Чи не кожна рослина в окремий посуд, а купку рослин.

Капуста дуже любить підживлення органічними добривами, але до висаджування краще добрива не застосовувати.

Ця рослина має дуже цікаву особливість – пересаджувати її в грунт краще раніше, при повній наявності 1-2 справжнього листа, коли 3-4-й листя тільки-но з’являються. Ну, в крайньому випадку, коли 3-4 листки вже виросли, але не пізніше. Бо при цьому великих гарних кочанів не отримати, та встигнуть вони пізніше. Ця закономірність давно помічена, але чомусь так виходить – загадка. Мабуть, це з енергетикою середовища.

Зазвичай висаджують у відкритий ґрунт розсаду капусти через 30 днів після появи сходів.

Можна пересаджувати на постійне місце

Ось приблизно такого розміру мають бути рослини перед висаджуванням.

Я не проріджую сходи капусти в розсаднику. Нехай вона густо росте. При висадці в ґрунт ви відбракуєте слабкі сходи, оберете сильні, міцні, красиві.

Коли ви вийматимете з горщика або розсадника розсаду капусти, ви висаджуватимете її правильним чином – через певні відстані. Рослини різного ступеня розвитку швидко вирівняються, наздоженуть одна одну. Навіть якщо деякі рослини були гноблені, вони швидко відновляться. Для капусти ранній період розвитку не є головним, для неї важливим є те, що відбуватиметься на грядці після висадки. Тут є безліч особливостей.

Як формувати грядки

Правильна підготовка грядок для висадки розсади – важливий чинник успіху одержання врожаю. Перед висаджуванням розсади грядку треба ретельно перекопати, попутно видаляючи коріння багаторічних бур’янів. Навіть якщо у вас земля переорана або перекопана восени, то навесні місце під капусту обов’язково копається знову. Намагайтеся ретельно розбивати при цьому груди землі. Заодно грунт розпушується, насичується киснем. Я зазвичай користуюсь копальними вилами. Вони не перерубують коріння багаторічних бур’янів. Адже перерізавши лопатою корінь на 2-3 частини, ви тим самим з одного бур’яну отримаєте 2-3 рослини.

Посадка розсади в ґрунт

Схема посадки капустяної розсади

Капусту необхідно садити на великій відстані один від одного. Між окремими рослинами має бути не менше 50-70 см. Але ніколи, звичайно, я не підходжу до грядки з лінійкою. Пропоную такий метод. Перед тим, як проводити якісь посадки, я заздалегідь відзначаю майбутні місця посадки безпосередньо на грядці. Для капусти я роблю це так: лезом совка або сапки малюю по землі зигзагоподібну лінію.

У тих місцях, де знаходяться вершини зигзагоподібної лінії, я робитиму лунки і саджатиму розсаду. Це найбільш правильний спосіб, коли автоматично виходить ідеальна відстань.

Отже, у кожній вершині нашої розмітки викопуємо лунки. Її треба викопувати досить глибоку, приблизно 15-18 см завглибшки, незважаючи на те, що розсада у нас ще маленька. Чому так? Ми лунки «заряджатимемо» корисними речовинами, необхідними для зростання капусти.

Додаємо в лунку перегній, можна навіть свіжий гній – це все принесе користь майбутньому врожаю, так як ми не будемо в нього садити розсаду. Додаючи свіжий гній чи перегній, ми формуємо нижній шар лунки. За кількістю це має дорівнювати обсягу 200 грамового пластикового стаканчика без верху. Потім зверху додаю деревну золу – кількість дорівнює приблизно об’єму сірникової коробки. Потім дуже важливо все трохи зверху присипати землею. Чи не товстим шаром – зазвичай жмені землі вистачає, щоб прикрити гній, золу.

Наступний етап – полив лунки. Це умова обов’язкова, оскільки ми висаджуємо вологолюбну капусту. У кожну лунку наливаємо щонайменше літра води. Для майбутніх качанів це дуже важливо, щоб посадкові лунки були добре пролиті, тому що одного поливу зверху буде недостатньо.

Є ще один секрет. Якщо стоїть сонячна погода, то краще залиште пролиті лунки під сонцем, нехай мине годину-півтори, щоб гній усередині лунки почав виділяти тепло, самозайнявся, як говорили раніше. Лунки стануть теплими. Це дуже важливо.

Тепер можна висаджувати розсаду, яку ми виростили у холодному розсаднику. Але висаджувати її ми не просто так.

Так слід виймати розсаду з горщика

Є ще один секрет – Корневін (Гетероауксин), стимулятор коренеутворення. Корневін допоможе зробити так, що будь-яка розсада приживеться на 100%, тому що при висадженні розсади неминучі пошкодження кореневої системи. Корневін зведе всі ці неприємності до мінімуму. Розкрийте пакетик з Корневіном, тримайте його напоготові. Розсаду слід із горщика вийняти так, як показано на фото.

Обережно відокремте одну рослину від іншої

Тепер слід роз’єднати окремі саджанці один від одного. Для цього слід легенько натиснути на комусь землі, обплутаний корінням, розділити його спочатку на дві частини, а потім – дрібніші. З кожним разом ком землі об’єднуватиме дедалі менше рослин.

При роз’єднанні саджанців обов’язково відбраковуйте зів’ялі, зовні хворі, надто дрібні рослини.

Злегка присипте коріння порошком.

Акуратно притисніть землю навколо саджанця

Перед тим як помістити саджанець капусти в лунку, обсипте коріння порошком Корневіна, невеликою кількістю, просто трохи припудріть. Поставте рослину в лунку. Притримуйте однією рукою, а другою присипайте до сім’ядольних листочків. Потім злегка вдавіть землю навколо рослини долонями вниз, щоб коріння потрапило на потрібне місце і навколо них у землі не було порожнечі.

Капуста любить воду

Розсада капусти висаджена

Після того, як ми посадили всі саджанці, знову треба добре полити лунки, тепер уже із рослинами. Кількість води для кожного – не менше 1 літра. Поливайте акуратно, не лийте на рослину, тільки навколо неї, щоб не вимити її із землі. Вода і так потрапить туди, куди треба – до коріння. Чим раніше розсада отримає воду, тим краще. Приблизно через 15-20 хвилин після поливу деяка розсада може осісти, завалитися на бік. Тому слід знову пройти грядкою, виправити розсаду, підсипавши землі до стебла. Через півгодини, треба знову полити розсаду – знову не менше літра на один корінь. Після цього мокрі ствольні круги замульчувати, наприклад, сухою землею. Це робиться для того, щоб від сонця чи вітру не утворилася кірка.

Отже, наша розсада висаджена. Тепер весь догляд зводиться до оглядів та поливу. Поки що наша розсада не вимагає великої кількості поживних речовин.

Але коли виросте 6-7 справжніх листків, можна починати підживлення. Ці підживлення переважно повинні складатися з органічних добрив, тобто перегною або гною. Але, безумовно, тепер не треба використовувати свіжий гній, а тільки його розчин – 1:10. Це практично все, що потрібно капусті, оскільки вона дуже любить органіку.

Крім гною є ще один сильнодіючий поживний засіб – це кропива. Потрібно зібрати приблизно 5 кг кропиви, покласти її в бочку, залити водою. Кропива має трохи прокваситися. Цією водою поливаєте рослини. Чергуйте ці поливи з поливами розчином гною.

Цих заходів достатньо, щоби виростити чудовий урожай.

Крім цього ґрунт навколо капусти потрібно буде обов’язково розпушувати після кожного поливу, оскільки він дуже любить кисень.

А ще треба буде підгортати. Але це вже тоді, коли почнуть закручуватись качани. Тоді вона почне підніматись над поверхнею землі, у неї з’явиться ніжка. Щоб капуста не завалилася, треба буде підгортати землю.

Але найголовніше, не забувайте її поливати. Краще перелити, ніж недолити.

Капуста досить невибаглива рослина, але можуть виникати різні проблеми. Вони зазвичай з’являються, коли качани вже досить великі і їх можна вживати для їжі.

Капуста пошкоджена гусеницею метелика-білянки

Якщо за капустою не доглянути, то метелики-білянки зроблять свою «чорну справу» – від листя можуть залишитися одні дірки. Весь качан вони, звичайно, не з’їдять, але зіпсувати його можуть. Як із цим боротися? Існує багато хімічних засобів захисту рослин від шкідників. Їх можна застосовувати на пізніх сортах капусти, коли до збирання врожаю ще далеко. Але на літніх сортах небажане застосування хімії.

Я пропоную простий древній спосіб часник. Як тільки побачите метеликів-білянок, візьміть три великі головки часнику, очистіть, подрібніть усі зубчики, залийте 5 літрами води, витримайте приблизно тиждень. Процідіть, обприскуйте цією часничною настоянкою вашу капусту. Бажано, звичайно, на момент початку літа метеликів вже мати таку настоянку. Часникова настоянка відлякає метеликів від качанів та гусениць на ній не буде.

Дотримуючись цих нехитрих рекомендацій щодо вирощування розсади капусти, посадки саджанців та догляду за ними, урожай буде завжди відмінним.

Коли і як правильно садити капусту на розсаду (відео інструкція)?

Оптимальні терміни для кожного сорту

Щоб отримати високі показники врожайності та якісні овочі, стебла не повинні бути перерослими. Паростки до моменту, коли їх потрібно буде садити у відкритому ґрунті, можуть мати у висоту приблизно 15-20 см. За кількістю листя у ранньостиглих сортів – 6-7 шт., у пізніх – 4-5.

Зазвичай, у домашніх умовах посадку насіння капусти роблять у березні. Однак, для кожного регіону у зв’язку з різним кліматом умови посадки можуть відрізнятися. Як і час висадки пагонів на грядку.

Найкращим віком для висадки паростків на грядку вважається 55-60 днів. Виходячи з цього, можна визначити оптимальний період, коли сіяти капусту на розсаду самостійно. Наприклад, якщо садити розсаду у відкритий ґрунт ви плануєте в останніх числах травня, правильно висівати насіння культури в домашніх умовах із 25 по 30 березня. Також у березні варто садити пекінську капусту для одержання розсади. Переважно проводити посів насіння культури у другій половині березня. Термін її дозрівання – 45-55 днів.

Підготовка до посіву насіння для розсади

Не лише від термінів посадки овочевих культур залежить врожайність. Щоб саджанці були міцними, змогли вистояти під час раптових заморозків, необхідно знати, як правильно вирощувати розсаду. Зокрема, слід дотримуватись правил посіву та догляду за саджанцями.

Посадкові роботи починаються з придбання насіння та підготовки ємностей, ґрунту. Посадковий матеріал у вигляді сіянців капусти можна придбати у кожному квітковому магазині. В принципі, як і ґрунт. Для вирощування розсади можна заготовити дерев’яні скриньки з глибиною в 10-15 см. Наповнюють їх або спеціальним субстратом, купленим на ринку, або ґрунтосумішчю. Її можна приготувати у домашніх умовах самостійно. Для цього потрібно взяти заздалегідь знезаражені:

Насіння краще вибирати тільки велике. Перед сівбою їх краще правильно обробити. Якщо інформація про це не міститься на упаковці. На відміну від стандартної процедури передпосівної підготовки, сіянці капусти варто занурювати у гарячу воду. Достатньо 15-20 хвилин потримати їх у цій рідині. Після чого, покласти хвилини на 2 – у ємність із холодною водою. Тепер їх можна сіяти у ґрунт.

Посів та вирощування розсади

Підготувавши все необхідне, можна розпочинати посадку. Сіянці капусти варто розміщувати на поверхні ґрунту, яким наповнені скриньки. Після завершення процедури їх слід присипати невеликим (до 1 см) шаром ґрунту, потім полити. Після цього помістити ящики ближче до світла. Бажано, щоб температурний режим там був у межах від +6 до +12 градусів.

Схід капусти зазвичай з’являються на 4-6 день. За весь час пророщування слід правильно поливати ґрунт – у міру його висихання. Коли на паростках з’явиться по першому листку, розсаду варто пікірувати. На відміну від білокачанної капусти, пекінську можна вирощувати без пікірування.

Тим, у кого є опалювальні теплиці, можна пересаджувати саджанці в них. У домашніх умовах пікірування проводять у більш глибокі індивідуальні ємності. Найкраще вирощувати паростки капусти в торфо-перегнійних стаканчиках. Таким чином, можна зберегти кореневу систему культури, коли настане час саджати її на відкритій місцевості.

При використанні для пікірування глибоких дерев’яних ящиків, правильно витримувати між стеблами капусти відстань від 7 до 10 см.

Ця суміш, якщо правильно витримати пропорції, стимулює зростання капустяних качанів. А якщо її використовувати для наповнення торфових стаканчиків, можна збирати врожай у вигляді зрілих овочів на 1,5-2 тижні раніше. Якщо порівнювати із традиційними методами посадки. Розсаду капусти бажано удобрювати. Процедуру можна проводити через 7 днів після пікірування рослин. Використовувати цих цілей слід пташиний послід, чи гній. Також варто провітрювати приміщення із саджанцями культури. Однак протяги краще виключити.

Щодо температури, за якої відбуватиметься вирощування цієї культури, рекомендується витримувати:

На грядку розсаду капусти можна висаджувати з другої половини травня. До того моменту, на кожному стеблі має бути 4-5 аркушів. Не більше. Пекінську капусту можна висаджувати, коли на ній не більше 3-х листків. Враховуючи сорт та кліматичні умови регіону вирощування, оптимальний термін зможете підібрати самостійно.

Як і куди пересаджувати саджанці

Садити розсаду такої овочевої культури, як капуста, краще з відривом 40-50 див. Глибину лунки краще робити, з розмірів торф’яних стаканчиків. Якщо ви вирощували паростки в ящиках, можна робити ямку відповідно до висотою стінок ємності. Лунку поливають перед посадкою. У кожну варто вилити близько 1 літра води, потім одразу помістити в неї паросток. Садити стебло необхідно так, щоб рівень ґрунту був нарівні з першим листочком на стеблі рослини.

Якщо правильно вибрати місце для подальшого вирощування білокачанної капусти, урожайність може значно збільшитись. Та й доглядати культуру стане простіше. Так, наприклад, найкраще садити розсаду капусти після бобових, зернових. Також добре виростають капустяні качани, якщо попередниками її на ділянці були огірки та коренеплоди. Пекінську капусту можна вирощувати і після картоплі, моркви.

На одному місці білокачанні овочі не рекомендується культивувати понад 3 роки. Найбільш підходящим ґрунтом для вирощування капусти вважаються склади, в яких волога здатна утримуватись надовго (суглинок).

Як можна побачити, вирощування не виявиться складним, якщо знати, коли сіяти капусту на розсаду. А також, якщо ознайомитися з особливостями культури, щоб правильно проводити культивування саджанців та догляд.