Як дозріти перцю в домашніх умовах?
Щоб зелені перці почервоніли в домашніх умовах, можна користуватися однією маленькою хитрістю. Серед нестиглих плодів ставити стиглі. Річ у тому, що дозрілі овочі виділяють газ етилен. Під його впливом зелені перчинки швидше стають жовтими, помаранчевими та навіть червоніють.
Що робити щоб скоріше достиг болгарський перець?
Для швидкого дозрівання і почервоніння перців використовують хитрий трюк: перед поливом на грядці розсипають деревну золу – приблизно 1-2 ст. л. під кущ. Підгодувати рослини можна й розчином сульфату калію: достатньо розчинити у 5 л води по 1 ч.
Коли можна зривати перець?
Коли і як збирати солодкий перець Як тільки з'являться перші великі плоди на стеблі, їх вже можна зривати і вживати. Цей момент настає з початку серпня.
Болгарський перець на зиму – прості рецепти …