Як правильно приготувати мариновані гриби?
Приготувати маринад: літр води довести до кипіння разом з лавровим листом, перцем і розмарином. Зняти з вогню, додати оцет, рослинну олію, сіль і цукор. Гриби викласти в глибокий посуд, зверху покласти овочі і залити гарячим маринадом. Накрити кришкою і відправити в холодильник на 12 годин.
Який маринад для білих грибів?
Для маринаду:
- 1 л води
- солі
- 1 ст. цукру
- 50 мл оцту 9%
- 2 бутони гвоздики
- 2 горошки чорного перцю
- 1 лавровий лист
Кеш
Скільки стерилізувати мариновані гриби?
Для приготування маринаду, беремо 1 літру води, додаємо сіль, цукор, оцет, спеції. Залишаємо маринуватись 1 годину. Мариновані гриби викладаємо в банки, разом з розсолом та стерилізуємо в киплячій воді 20 хвилин.
Мариновані гриби на зиму: 15 класних рецептів
Лимонна кислота – чудовий допоміжний консервант, щоб гриби добре зберігалися взимку. Тобі знадобиться: 500 г грибів, 500 мл води, 0,3 ч. л. лимонної кислоти, 1 ст. цукру, 1 ст. солі, 2 лаврові листи, 4 бутони гвоздики, 4 горошини запашного перцю. Приготування:Наріж гриби, …