Зміст:
Коли ви дотримуєтеся дієти, шукаєте альтернативні варіанти для заміни хліба. Хоча хліб є одним з найпоширеніших продуктів харчування, він містить багато вуглеводів та калорій, що може ускладнити зниження ваги. Але не турбуйтеся, є різні альтернативи, які можна включити до свого раціону, щоб не почуватися обділеним чи голодним.
1. Зелень та овочі: Замість хліба можна вибрати зелень та овочі. Вони багаті на вітаміни і мінерали, а також волокна, які сприяють відчуттю ситості. Рекомендується вибирати овочі з низьким вмістом крохмалю, такі як листова зелень, броколі, цвітна капуста та огірки.
2. Білки: Білки – важлива частина харчування при дієті. Замість хліба можна включити харчові продукти, багаті на білки, наприклад, рибу, курячу грудку, яйця або морепродукти. Вони допоможуть залишатися довго ситим та підтримувати м'язи в тонусі.
3. Гречка та кіноа: Гречка та кіноа – відмінні альтернативи хлібу, оскільки вони містять менше вуглеводів та більше білка. Вони також багаті на клітковину, яка допомагає покращити травлення та підтримувати відчуття ситості.
4. Ріжки та wraps: Якщо вам справді хочеться їсти сендвічі або бургери, ви можете використовувати ріжки або wraps з листя салату замість традиційного хліба. Це допоможе знизити кількість споживаних калорій та вуглеводів, зберігаючи при цьому смачність страви.
5. Бездрожжевий хліб: Якщо ви не можете зовсім відмовитись від хліба, можна спробувати хліб без додавання дріжджів. Бездрожжевой хліб має меншим глікемічним індексом, що означає, що він впливає рівень цукру в крові менше, ніж звичайний хліб.
Отже, заміна хліба під час дієти не означає, що ви маєте зовсім відмовитися від вуглеводів або відчувати голод. Вибираючи правильні продукти, ви можете насолоджуватися смачними та поживними стравами, які допоможуть вам досягти своїх цілей щодо зниження ваги.
| № | Назва | Опис | Калорійність (на 100 г) |
|---|---|---|---|
| 1 | Мал | Крупа, одержувана із зерен рослини Oryza sativa. | 130 ккал |
| 2 | Гречка | Крупа, що отримується із зерен трави Fagopyrum esculentum. | 335 ккал |
| 3 | Вівсянка | Крупа, що отримується з зерен пластівців вівса. | 364 ккал |
| 4 | Кіноа | Крупа, що отримується з насіння рослини Chenopodium quinoa. | 120 ккал |
| 5 | Макарони із твердих сортів пшениці | Борошно вироби, виготовлені з зерна пшениці. | 355 ккал |
| 6 | Стрічкові локшина | Борошно вироби, виготовлені з пшеничного борошна. | 370 ккал |
| 7 | Картопля | Овочі, отримані з бульб рослини Solanum tuberosum | 77 ккал |
| 8 | Баклажани | Овочі, що отримуються з плодів рослини Solanum melongena | 25 ккал |
| 9 | Кольорова капуста | Овочі, отримані з квіток рослини Brassica oleracea | 23 ккал |
| 10 | Морква | Коренеплід, що отримується з рослини Daucus carota | 41 ккал |
Чим замінювати хліб на дієті?
Розповідаємо, що можна їсти замість хліба.
- Хлібці Гречані, рисові або мультизлакові хлібці можуть здатися ідеальною заміною хлібу, але важливо звертати увагу на їхній склад. …
- Салатне листя …
- Цукіні …
- Лаваш …
- Коржики з бобових
Який дієтичний хліб?
житнім Найбільш дієтичним хлібом можна назвати житній. Він низькокалорійний (165 ккал) і містить утричі більше клітковини, ніж пшеничний. Він краще засвоюється організмом та благотворно впливає на процес прискорення обміну речовин та засвоєння найцінніших мікроелементів.
Який хліб можна їсти, коли сидиш на дієті?
Перевагу краще віддавати чорному хлібу (230–240 ккал), житньому (120–150) та хлібу з висівками (220 ккал). Хліб із житнього борошна активує обмін речовин та позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Для тих, хто дотримується дієти, відмінно підійдуть горбушечки «Жито-пшеничні» і хлібці «Фінські».
Який хліб є безпечним для фігури?
Якщо вибирати з білого (пшеничного) та чорного (житнього) хліба, перевагу варто віддавати житнього. У ньому менше калорій (близько 170 ккал на 100 г, тоді як у пшеничному – близько 250 ккал на 100 г), більше клітковини (а саме вона дає нам довге відчуття ситості), більше вітамінів та мінералів.