Протипоказання Дайкон бажано не вживати: – при захворюваннях шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразка шлунку, коліт, метеоризм). – при болях в животі, ознобі, діареї та індивідуальній непереносимості.9 лют. 2021 р.
Кому шкідливий? Людям з гастритом, виразкою, подагрою, порушеним обміном речовин; Людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, через велику кількість клітковини ускладнюється травлення і з'являється додаткове навантаження на шлунок і кишечник.
З вареного дайкона готують пюре. Редьку також можна смажити, готувати на парі, зробити чипси, додавати в супи, карі й тушковані страви або тушкувати як пікантний овоч. Листя дайкона можна додавати в салати, обсмажувати як гарнір або варити в супах.
Терміни посадки дайкона, полив Коли садити дайкон в Україні? Найкраще в середині літа, а саме липень-серпень. Якщо плануєте вирощувати китайську редьку розсадним способом, потрібно посіяти насіння з 15-30 березня.
Догляд: Догляд за східною редькою дайкон – звичайний і полягає в своєчасному формуванні густоти рослин, систематичних прополках з глибоким розпушуванням міжрядь (після сходів – до 5-10 см) і регулярних поливах. Збирання: Збирання коренеплодів для тривалого зберігання проводять на початку жовтня, перед заморозками.
Дайкон помийте, почистіть, а м'якоть наріжте тонкими слайсами. Часник очистіть і наріжте тоненькими пластинками. Дайкон змішайте з сіллю і часником, покладіть в чисту суху баночку. Залийте маринадом і покладіть на 1-2 дні в холодильник для маринування.
Vegetables Дайкон корисний обом статям. Жінкам він допомагає худнути, підтримує красу шкіри і волосся. Крім того існує користь для вагітних і годуючих жінок. Калій у складі запобігає набряки, які часто виникають у майбутніх мам. Редька знижує ймовірність токсикозу. Також вона насичує …